ฤดูทองของทุ่งส้ม

จัตุรัสลองเซวียน ตั้งอยู่ทางตะวันตกของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ในเขตพื้นที่ของ 3 จังหวัดและเมือง ได้แก่ เกียนซาง อานซาง และกานเทอ พื้นที่นี้เคยเป็นพื้นที่ลุ่มซึ่งปนเปื้อนสารส้มและความเค็มในปริมาณมาก ปัจจุบันกลายเป็นทุ่งนกกระสาที่บินตรงและมีผลเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์ เพื่อรับมือกับปัญหาการขาดแคลนน้ำเพื่อการชลประทานในช่วงฤดูแล้งประจำปี เกษตรกรในพื้นที่สูงตอนกลางได้นำเทคโนโลยีชลประทานอัจฉริยะมาใช้ โดยใช้วิธีการชลประทานประหยัดน้ำซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ วิธีนี้ช่วยประหยัดน้ำและแรงงาน และช่วยให้พืชมีน้ำเพียงพอต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี เลขาธิการใหญ่โตลัมและภริยาจะเดินทางเยือนอินโดนีเซีย สำนักเลขาธิการอาเซียน และสิงคโปร์ ระหว่างวันที่ 9-13 มีนาคม จัตุรัสลองเซวียนตั้งอยู่ทางตะวันตกของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ในเขตพื้นที่ของ 3 จังหวัดและเมือง ได้แก่ เกียนซาง อันซาง และกานโธ พื้นที่นี้เคยเป็นพื้นที่ลุ่มซึ่งปนเปื้อนสารส้มและความเค็มในปริมาณมาก ปัจจุบันกลายเป็นทุ่งนกกระสาที่บินตรงและมีผลเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์ ลางซอนเป็นจังหวัดบนภูเขาในภาคเหนือของเวียดนาม ซึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องความงดงามทางธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติดีอีกด้วย ด้วยที่ที่ตั้งอยู่ติดกับประเทศจีน อาหารของจังหวัดลางซอนจึงได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมการทำอาหารของทั้งสองประเทศอย่างชัดเจน โดยเฉพาะอาหารฤดูใบไม้ผลิของ Lang Son มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่อุดมไปด้วยรสชาติของสวรรค์และดิน ผสมผสานความสดชื่นของธรรมชาติและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่ยาวนานของชนกลุ่มน้อยที่นี่ เพื่อรับมือกับปัญหาการขาดแคลนน้ำเพื่อการชลประทานในช่วงฤดูแล้งประจำปี เกษตรกรในพื้นที่สูงตอนกลางได้นำเทคโนโลยีชลประทานอัจฉริยะมาใช้ โดยใช้วิธีการชลประทานประหยัดน้ำซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเหตุนี้จึงช่วยประหยัดน้ำ แรงงาน และช่วยให้พืชมีน้ำเพียงพอต่อการเจริญเติบโตได้ดี “ควายคือหัวหน้าอุตสาหกรรม” แต่สำหรับคนในพื้นที่สูงในตำบลนาหอย อำเภอบั๊กห่า จังหวัดเลาไก ม้าก็เป็นสัตว์เลี้ยงหลักที่ใช้ในการผลิตทางการเกษตรและขนส่งสินค้า... ทุกวันนี้สภาพอากาศยังคงลดลง ชาวบ้านในตำบลได้ใช้และยังคงใช้มาตรการต่างๆ เพื่อป้องกันและปกป้องฝูงม้าจากความหนาวเย็น เมื่อวันที่ 6 มีนาคม คณะผู้ตรวจสอบของกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม นำโดยรองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม Pham Ngoc Thuong ตรวจสอบการดำเนินการตามหนังสือเวียนฉบับที่ 29 ลงวันที่ 30 ธันวาคม 2024 ของกระทรวงศึกษาธิการและการฝึกอบรม เรื่อง การควบคุมการเรียนการสอนเพิ่มเติม (หนังสือเวียนฉบับที่ 29) ณ กรมศึกษาธิการและการฝึกอบรมของ Bac Giang ข่าวทั่วไปของหนังสือพิมพ์ชาติพันธุ์และพัฒนาการ ข่าวประจำบ่ายวันนี้ วันที่ 6 มีนาคม 2568 มีข้อมูลที่น่าสนใจ ดังนี้ เทศกาลปูทาเลง ครั้งที่ 2 ของอำเภอทามเดือง ป่าโคเนียโบราณกลางทุ่งราบ เล่าเรื่องหมู่บ้านจามผ่านดนตรี พร้อมด้วยข่าวสารอื่นๆ ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ฤดูกาลจับปลาเฮอริ่งโดยปกติจะเริ่มตั้งแต่เดือนกันยายนของปีก่อนหน้าจนถึงเดือนเมษายนของปีถัดไป ในปัจจุบันชาวประมงในพื้นที่ชายฝั่งทะเลของจังหวัดกวางนามต่างก็ออกทะเลไปจับปลาเฮอริ่งเพื่อขายให้พ่อค้า ภายในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังจากทำการประมง ชาวประมงสามารถสร้างรายได้ได้ 1 ถึง 3 ล้านดอง ซึ่งเป็นแหล่งรายได้เสริมที่ดีเลยทีเดียว ภายในพื้นที่กว้างขวางของบ้าน Gươl เครื่องทอผ้าแต่ละเครื่องสะท้อนเสียงกระหึ่มของรถรับส่ง แต่ละคนมีงานของตัวเอง บางคนทอผ้า บางคนร้อยลูกปัด สร้างภาพการทำงานให้เห็นภาพชัดเจน นอกจากจะเป็นงานสร้างรายได้แล้ว มืออันชำนาญเหล่านี้ยังมีส่วนช่วยอนุรักษ์สีสันของผ้าไหม Co Tu อีกด้วย คณะกรรมการประชาชนจังหวัดฟู้เอียนเพิ่งออกแผนสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมในชนบทในจังหวัดในปี 2568 โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างและดำเนินโครงการและรูปแบบการพัฒนาอุตสาหกรรมในชนบทที่เกี่ยวข้องกับโครงการ OCOP ที่เชื่อมโยงไปตามห่วงโซ่คุณค่า เพื่อสร้างงานที่มั่นคง เพิ่มรายได้ และมีส่วนสนับสนุนการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในจังหวัด จังหวัดดักหลักมีชาวคาทอลิกมากกว่า 217,000 คน ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผู้นับถือศาสนาในจังหวัดได้มีส่วนสนับสนุนเชิงบวกและมีประสิทธิผลมากมายในการเลียนแบบและเคลื่อนไหวรักชาติ ร่วมมือกันสร้างบ้านเกิดอันอุดมสมบูรณ์และสวยงาม “ด้วยประสบการณ์การทำงานด้านสังคมสงเคราะห์กว่า 30 ปี ตั้งแต่เป็นข้าราชการสหภาพแรงงานสตรีและสมาคมผู้สูงอายุ คุณเจียทำทุกอย่างถูกต้องเสมอ ดำเนินชีวิตและทำงานตามกฎหมาย เป็นตัวอย่างที่ดี มีชื่อเสียงโด่งดังในครอบครัวและชุมชน ได้รับความไว้วางใจจากคณะกรรมการพรรค รัฐบาล และประชาชน” นั่นคือความคิดเห็นอันภาคภูมิใจของนาง Ha Thi Ngo ประธานสมาคมผู้สูงอายุจังหวัด Tuyen Quang เมื่อพูดถึงนาง Giang Thi Chia

เราได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมทุ่งนาอันกว้างใหญ่ในอำเภอฮอนดัต จังหวัดเกียนซาง ขณะที่ชาวนากำลังยุ่งอยู่กับการเกี่ยวข้าวเพื่อขายให้พ่อค้า เมื่อไปเยี่ยมเยียน “ชาวนาเศรษฐี” ทุกคนก็มีความสุขและตื่นเต้นเพราะราคาข้าวก็สูงขึ้น

เมื่อมองดูทิวทัศน์ที่สวยงามในทุ่ง "นกกระสาบินตรง" เป็นเรื่องยากที่ใครจะจินตนาการได้ว่าที่นี่เคยเป็นที่ราบลุ่มห่างไกลที่มีดินที่เพาะปลูกได้ยาก

นายบ่า หุ่ง อายุ 68 ปี ที่อาศัยอยู่ในอำเภอซางถัน จังหวัดเกียนซาง เล่าถึงช่วงเวลาแห่งความพยายามในการทวงคืนและ "บำบัดดินเปรี้ยวจัด" บนผืนดินนี้ว่า ในอดีต ผู้คนที่เข้ามาในพื้นที่ป่าธรรมชาติแห่งนี้ต้องจ่ายเงินให้กับกรมป่าไม้ 422 เพียง 100,000 ดองต่อเอเคอร์เท่านั้น เพื่อทวงคืนผืนดินดังกล่าว แต่มีคนเพียงไม่กี่คนที่สนใจสถานที่ "ลิง" แห่งนี้

“ผมมีรากฐานมาจากเมืองห่าเตียน เมื่อก่อนตอนที่ผมมาที่นี่เพื่อทวงคืนที่ดิน 3 แปลง (เท่ากับทุ่งนา 60 เฮกตาร์) ผมได้เห็นชาวนาหลายชั่วอายุคนทิ้งผืนดินนี้ไป ชาวนาที่มีประสบการณ์จากเมืองวินห์ลอง จ่าวินห์ ด่งทาป และเตี๊ยนซาง ซึ่งมาที่นี่เพื่อทวงคืนที่ดินก็หนีไปด้วย” ลุงบ๋าหุ่งเล่า

นายไฮ กอน วัย 58 ปี ซึ่งอาศัยอยู่ที่เมืองตันเจา จังหวัดอานซาง กับครอบครัว ได้ตั้งรกรากอยู่ในดินแดนแห่งนี้มากว่า 30 ปีแล้ว ถือเป็นบุคคลที่เข้าใจถึงการเปลี่ยนแปลงในดินแดนแห่งนี้ได้ดีที่สุด ในเวลานั้น เขาและพ่อของเขาได้ล่องเรือจากหมู่บ้านไหมตันจาวเข้าไปในทุ่งสารส้มเพื่อทวงคืนที่ดิน ในตอนแรกครอบครัวของไฮกอนได้ลงทะเบียนเพื่อเรียกร้องคืนที่ดินแปลงหนึ่ง (30 เฮกตาร์) ซึ่งเต็มไปด้วยหญ้า

ครอบครัวของ Hai Gon ได้เรียนรู้จากประสบการณ์ของบรรพบุรุษ จึงได้คิดค้นวิธีการ "บำบัดสารส้ม" ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในที่ดินของเขา ไฮง่อนใช้รถแทรกเตอร์ขุดคูเพื่อเอาสารส้มออก แล้วซื้อปุ๋ยฟอสเฟตมาใส่ปุ๋ย ด้วยเหตุนี้สารส้มจึงไหลลงสู่คลองตามคูน้ำอย่างช้าๆ ไฮ กอน กล่าวว่า ในอดีต เกษตรกรในจังหวัดวิญลองก็รู้วิธีการลดปริมาณสารส้ม แต่ก่อนจะทำการเพาะปลูก พวกเขาไม่ใช้ปุ๋ยฟอสเฟต แต่ใช้ปูนขาวแทน อย่างไรก็ตาม เมื่อถูกแสงแดด ปูนขาวจะระเหยไป ดังนั้น จึงไม่มีประสิทธิภาพในการ "ไล่" สารส้ม

“ในฐานะผู้ตั้งถิ่นฐานในภายหลัง การทำฟาร์มมีข้อได้เปรียบ เพราะบนที่ดินที่ถูกทวงคืน สารส้มจะถูกชะล้างไปครั้งหนึ่ง สองครั้ง จากนั้นก็ถูกทิ้ง คนคนต่อมามาทวงคืนที่ดิน ถางต่อไป แล้วก็ทิ้งมันไปอีกครั้ง… เหมือนกับว่าที่ดินถูกถางสารส้มหลายครั้ง ใครก็ตามที่เข้ามาเป็นคนสุดท้าย บังเอิญปลูกข้าวได้สำเร็จ ที่ดินไม่ได้ทำให้คนผิดหวัง ปลูกข้าวได้ 30 บุชเชลต่อหน่วย ตั้งแต่นั้นมา ครอบครัวของฉันก็ดูแลทุ่งนามาจนถึงทุกวันนี้” ไฮ กอนสารภาพ

ชาวนาต่างกำลังเร่งลำเลียงข้าวที่เพิ่งเกี่ยว

แผ่นดินตอบแทนคน

ฤดูเก็บเกี่ยวอันรุ่งเรืองนำพาให้เกษตรกรมีชีวิตที่มั่งคั่ง พวกเขายังรำลึกถึงอดีตนายกรัฐมนตรี Vo Van Kiet ซึ่งเป็นผู้นำที่วางแผนขุดคลอง T5 เพื่อนำน้ำจากคลอง Vinh Te ที่เป็นตำนานมาปรับปรุงทุ่งสารส้มจาก Lac Quoi อำเภอ Tri Ton ไปยังอำเภอใกล้เคียงของจังหวัด Kien Giang คลองยาว 48 กิโลเมตรนี้เป็นหนึ่งในคลองยุทธศาสตร์ที่นำน้ำจืดมาทำให้ทุ่งเย็นลงและระบายน้ำลงสู่ทะเลตะวันตกได้อย่างรวดเร็ว

ปัจจุบัน จัตุรัสลองเซวียนกลายเป็นพื้นที่สำคัญแห่งหนึ่งสำหรับการผลิตอาหารในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยมีพื้นที่ 125,000 เฮกตาร์ สามารถปลูกข้าวได้ 2-3 ต้นต่อปี ผลผลิตประมาณ 7-8 ตันต่อเฮกตาร์ และมีผลผลิตข้าวมากกว่า 4 ล้านตันต่อปี คิดเป็นประมาณร้อยละ 25 ของผลผลิตทั้งภูมิภาค

นายเลืองเซา ซึ่งอาศัยอยู่ในอำเภอตรีโตน จังหวัดอานซาง เล่าว่าก่อนปี พ.ศ. 2540 จัตุรัสลองเซวียนเป็นพื้นที่ลุ่มซึ่งปนเปื้อนสารส้มในปริมาณมากและมีความเค็มสูง เมื่อทุ่งนาแห้งแล้งและหญ้าไหม้เป็นเวลา 6 เดือน ทุ่งนาถูกน้ำท่วมเป็นเวลา 6 เดือน ชาวบ้านจะผลิตพืชผลได้เพียงปีละครั้งเท่านั้น ชีวิตจึงยากลำบากมาก

“เมื่อก่อนบ้านเรือนจะโล่งมาก มีเพียงค่ายพักแรมทุก ๆ 1 กิโลเมตร ไม่มีน้ำดื่ม ดังนั้นเราจึงต้องรอให้ฝนตก ในฤดูแล้ง ฉันนั่งเรือไปที่หัวคลอง Vinh Te เพื่อตักน้ำมาใช้ ตอนกลางคืนยุงก็ส่งเสียงร้องเหมือนขลุ่ย เป็นเรื่องน่าเศร้ามาก ตอนนั้นไม่มีร้านขายปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลง ฉันจึงต้องนั่งเรือไปที่ตลาด Tan Chau เพื่อซื้อยาเหล่านี้สำหรับปลูกข้าว เมื่อถึงฤดูน้ำท่วม น้ำก็ท่วมทุกที่ มีทั้งหญ้ากกและต้นกะเพราล้อมรอบพื้นที่กว้างใหญ่” นายลวงซาวเผย

ในปีพ.ศ. 2542 คลอง T5 ได้ดำเนินการ "ตัด" พื้นที่ดินที่เป็นสารส้มเพื่อนำน้ำจืดมาจากคลอง Vinh Te สำเร็จ ชาวบ้านมีความสุขมากจนไม่รู้จะบรรยายความรู้สึกนี้อย่างไร ชาวบ้านต้องสูบน้ำเข้าไปในทุ่งนาเพื่อชะล้างสารส้มออกไป เกษตรกรปลูกข้าวได้ปีละ 2 ต้นและประสบความสำเร็จมากขึ้นเรื่อยๆ ชาวนารุ่นเก่าที่เข้ามาที่นี่ในช่วงทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่แล้ว รู้ดีว่าผืนดินที่นี่เต็มไปด้วยสารส้ม และพวกเขาเสียใจที่เคยปลูกข้าวได้สำเร็จ

ปัจจุบัน จัตุรัสลองเซวียนได้กลายเป็นพื้นที่สำคัญแห่งหนึ่งสำหรับการผลิตอาหารของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โดยมีพื้นที่ 125,000 ไร่ สามารถปลูกข้าวได้ 2-3 ต้นต่อปี ผลผลิตประมาณ 7-8 ตัน/ไร่ และมีผลผลิตข้าวปีละมากกว่า 4 ล้านตัน คิดเป็นประมาณร้อยละ 25 ของผลผลิตทั้งภูมิภาค ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว จัตุรัสลองเซวียนจะถูกปกคลุมไปด้วยสีทองอร่ามของทุ่งนาสุก

คณะกรรมการชาติพันธุ์จังหวัดอานซาง: เยี่ยมเยียนและมอบของขวัญแก่ครัวเรือนที่เพิ่งพ้นจากความยากจนและเกือบยากจน

ที่มา: https://baodantoc.vn/mua-vang-tren-canh-dong-phen-1741231879543.htm