ผลผลิตไก่เพิ่ม 5% ไม่ต้องกังวลขาดแคลนช่วงเทศกาลตรุษจีน

สินค้าไม่ขาดแคลน

นางสาวเล เวียด งา รองผู้อำนวยการกรมตลาดในประเทศ (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจว่ามีสินค้าจำเป็นเพียงพอต่อความต้องการในการจับจ่ายและบริโภคของประชาชนในช่วงปลายปีและวันตรุษจีน พ.ศ. 2567 กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงได้สั่งให้กรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดและเมืองที่บริหารโดยส่วนกลางเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ รักษาเสถียรภาพของตลาด ป้องกันการขาดแคลนและราคาที่พุ่งสูงขึ้น

ในกรุงฮานอย นางสาว Tran Thi Phuong Lan รักษาการผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้ากรุงฮานอย กล่าวว่า กรุงฮานอยมีศูนย์การค้า 29 แห่ง 137 ซุปเปอร์มาร์เก็ต; 453 ตลาด; ร้านสะดวกซื้อ 2,000 แห่ง ร้านขายของชำนับหมื่นร้านในเขต อำเภอ และเทศบาล 85 จุดจำหน่ายและแนะนำสินค้า OCOP...จุดจำหน่ายทั้งหมดพร้อมให้บริการจัดหาสินค้าสำหรับเทศกาลเทต

ในนครโฮจิมินห์ ธุรกิจต่างๆ มีแผนเตรียมสินค้าสำหรับฤดูกาลชอปปิ้งปลายปีและเทศกาลเต๊ต 2024 หน่วยงานต่างๆ กล่าวว่าสถานการณ์เศรษฐกิจยังคงเผชิญปัญหาต่างๆ มากมาย ผู้บริโภคใช้จ่ายอย่างประหยัดมากขึ้น วัตถุดิบในการผลิตเพิ่มขึ้น... ดังนั้น ในแผนธุรกิจ การรักษาราคาและแบ่งปันปัญหาให้ผู้บริโภคจึงเป็นเรื่องสำคัญ

บริษัทอุตสาหกรรมปศุสัตว์เวียดนาม (VISSAN) กล่าวว่าหน่วยงานได้จัดเตรียมแหล่งอาหารไว้รองรับเทศกาลตรุษจีนปี 2567 อย่างครบครัน โดยมีงบประมาณทั้งหมดมากกว่า 540,000 ล้านดอง “ในกรณีที่ตลาดมีความผันผวน บริษัทฯ จะมีสำรองสินค้าไว้ประมาณ 20% ของสินค้าทั้งหมดในช่วงเทศกาลตรุษจีน เพื่อส่งให้กับตลาดได้ทันเวลา” นาย Phan Van Dung รองกรรมการผู้จัดการทั่วไปของ VISSAN กล่าว

ในทำนองเดียวกัน บริษัท Saigon Livestock and Food Processing ก็มีโครงการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ปี 2024 ด้วยราคาพิเศษ 10-15%

คุณเหงียน ง็อก ถัง ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการและการตลาดของ Saigon Co.op แจ้งเพิ่มเติมว่า Saigon Co.op ได้จัดเตรียมสินค้าสำหรับเทศกาล Tet อย่างจริงจัง เพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการในราคาที่คงที่ หน่วยงานจะให้บริการในช่วงเทศกาลตรุษจีนและวันสิ้นปี โดยจะมีนโยบายที่ให้สิทธิพิเศษต่างๆ มากมายเพื่อให้ผู้มีรายได้น้อยมั่นใจได้ว่าจะจับจ่ายใช้สอยได้เต็มที่ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ตามข้อมูลของลาวด่ง ขณะนี้ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เริ่มคึกคัก แต่กำลังซื้อยังไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก นายเหงียน มินห์ ฮุง รองหัวหน้าแผนกการจัดการการค้า กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า นครโฮจิมินห์ได้สรุปโครงการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์กับจังหวัดและเมืองต่างๆ มากมายจาก 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ ซึ่งได้สร้างห่วงโซ่อุปทานสินค้าเพิ่มขึ้นจากโครงการดังกล่าว

ราคาสินค้าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยแต่ไม่ถึงขั้น “ร้อนรน”

ส่วนข้อมูลความต้องการเนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีกช่วงปลายปีและเทศกาลตรุษจีน นายพัน กิม ดัง รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) คาดการณ์ว่าจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15% เมื่อเทียบกับเดือนอื่นๆ ของปี

นอกจากนี้ ตามที่ผู้แทนกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เปิดเผยว่า จำนวนฝูงสุกรและสัตว์ปีกในปีนี้เพิ่มขึ้นร้อยละ 5 ทำให้มีอุปทานปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกเพียงพอสำหรับสิ้นปีและเทศกาลตรุษจีน และจะไม่เกิดการขาดแคลนอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามราคาของรายการเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นทุกปี

นางสาวเล เวียด งา เปิดเผยว่า ราคาอาหารในตลาดอาจปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงปลายปี แต่ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดจะยังคงมุ่งมั่นในการจำหน่ายในราคาที่คงที่ หรือต่ำกว่าราคาตลาดประมาณ 5-10%

ประชาชนมีความกระตือรือร้นในการจัดหาสินค้าเทศกาลเต๊ตของตนเอง

เมื่อเผชิญกับความยากลำบากทางเศรษฐกิจ หลายครอบครัวจึงต้องเลี้ยงสัตว์และปลูกพืชเพื่อหาสินค้ามาจำหน่ายในช่วงเทศกาลตรุษจีน คุณฮา วัน ธี (ตลาดซอง จังหวัดทรูกนิญ จังหวัดนามดิ่ญ) กล่าวว่า ครอบครัวของเขาเลี้ยงหมูมองไก 2 ตัวมาเป็นเวลา 4 เดือนแล้ว และจะเพิ่มการปลูกผักเพิ่มเติมเพื่อหาแหล่งผักและเนื้อสัตว์โดยตรง

ผลการศึกษาวิจัยของผู้สื่อข่าวเผยให้เห็นว่าไม่เพียงแต่ชาวชนบทเท่านั้น แต่รวมไปถึงคนเมืองด้วยเช่นกันที่ซื้อปศุสัตว์และสัตว์ปีกเพื่อ “ส่ง” ให้ญาติพี่น้องในชนบทเลี้ยงดู เพื่อให้พวกเขามีเนื้อสดรับประทานในช่วงเทศกาลเต๊ต วิธีดังกล่าวไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเงินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มีแหล่งที่มาของสินค้าสดสะอาดอีกด้วย

วู่หลง

แหล่งที่มา