ทำโครงการ อบรม แบ่งปันความรู้ เพิ่มส่วนสูงเด็กเวียดนาม

“การสร้างการเปลี่ยนแปลงและการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คนผ่านความรู้ด้านโภชนาการที่ถูกต้องและการฝึกฝนทางวิทยาศาสตร์ด้านกีฬา” ได้รับการเลือกให้เป็นภารกิจหลักในการก่อตั้งสถาบันวิจัยโภชนาการและการพัฒนาทางกายภาพ Nutrievan

แพทย์ Do Chi Thanh (ขวา) ในโครงการอาสาสมัครตรวจและรักษาผู้ยากไร้ในดั๊กลัก - ภาพ: NVCC

"Nutrievan ถือกำเนิดจากความหลงใหลของฉันที่มีต่อโภชนาการและสุขภาพ ผ่านโครงการและงานของฉันแต่ละโครงการ ฉันต้องการมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาความสูงของคนเวียดนาม" ดร. Do Chi Thanh ผู้ก่อตั้ง Nutrievan กล่าว

การผสมผสานระหว่างโภชนาการและกีฬา

* โภชนาการและสุขภาพคือเรื่องราวอันเป็นนิรันดร์และไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาคำตอบ!

- การทำงานในโรงพยาบาลและการทำวิจัยช่วยให้ฉันตระหนักว่าผู้คนจำนวนมากไม่มีความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับโภชนาการซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของพวกเขา ฉันได้พบกับผู้ป่วยโรคหลายชนิดที่สามารถป้องกันได้หากมีความรู้เพียงพอเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่ถูกต้องและมีหลักวิทยาศาสตร์ โดยเฉพาะโรคเรื้อรังที่พบบ่อยมากในเวียดนาม เช่น โรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดสมอง โรคหัวใจและหลอดเลือด

การผสมผสานโภชนาการเชิงวิทยาศาสตร์เข้ากับการออกกำลังกายจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพที่ครอบคลุมมากยิ่งขึ้น ฉันใช้ความกังวลเหล่านั้นในการปลูกฝังแนวคิดในการสร้างแพลตฟอร์มที่ให้ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่ถูกต้องเกี่ยวกับโภชนาการและการออกกำลังกายเพื่อช่วยให้ผู้คนดูแลสุขภาพของตนเองด้วยความมั่นใจ

* กับสิ่งที่คุณต้องการทำ คุณประเมินโครงการที่ผ่านมาอย่างไร?

- เราจัดเวิร์คช็อปและทอล์คโชว์เป็นระยะๆ เพื่อแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับสุขภาพเพื่อพัฒนาส่วนสูงให้กับเด็กๆ ในโรงเรียนประถมศึกษาและมัธยมศึกษาบางแห่งในนครโฮจิมินห์ และศูนย์ฝึกกีฬานครโฮจิมินห์

นอกจากนี้ แพทย์ในทีม Nutrievan ยังทำการวิจัยและตีพิมพ์บทความทางวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนการวิจัยทั่วไปไม่เพียงในประเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระดับนานาชาติด้วย

ในด้านชุมชน ปัจจุบัน Nutrievan มีผู้ติดตามประมาณ 50,000 คนบนแพลตฟอร์มเครือข่ายโซเชียล Facebook ในเวลาเดียวกัน เราได้สร้างชุมชนพัฒนาความสูงอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ที่มีสมาชิกมากกว่า 20,000 ราย และช่วยให้เด็กเกือบ 2,000 คนพัฒนาความสูงได้สำเร็จ

เริ่มต้นด้วยความเข้าใจที่ถูกต้องและเพียงพอ

* ตัวบ่งชี้การพัฒนาทางกายภาพปัจจุบันที่คุณจำเป็นต้องมุ่งเน้นเพื่อเพิ่มส่วนสูงของชาวเวียดนามมีอะไรบ้าง?

- สภาพร่างกายของคนเวียดนามในปัจจุบันดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อเทียบกับคนรุ่นก่อนในอดีต การวิจัยแสดงให้เห็นว่าส่วนสูงเฉลี่ยของเยาวชนเวียดนามเพิ่มขึ้นหลังจาก 20 ปี อย่างไรก็ตาม หากเปรียบเทียบกับประเทศอื่นๆ ในโลกแล้ว เวียดนามยังคงอยู่ใน 20 ประเทศที่มีความสูงเฉลี่ยต่ำที่สุดในโลก

เมื่อพูดถึงส่วนสูง ฉันนึกถึงเกาหลีและญี่ปุ่น ก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 ความสูงเฉลี่ยของชาวเกาหลีและญี่ปุ่นใกล้เคียงหรืออาจจะสั้นกว่าของชาวเวียดนามในปัจจุบัน แต่ในปัจจุบันส่วนสูงเฉลี่ยของพวกเขาได้เพิ่มขึ้นและปรับปรุงจนเกือบจะเทียบเท่ากับประเทศตะวันตกที่การแพทย์ด้านโภชนาการมีความก้าวหน้าและนำหน้าภูมิภาคเอเชียของเราไปไกลมาก

คำตอบที่ใหญ่ที่สุดอยู่ที่การปรับโภชนาการของเด็กๆ ให้เหมาะสมและนำกิจกรรมทางกายเข้ามาในสภาพแวดล้อมของโรงเรียนตั้งแต่อายุยังน้อย โครงการที่ส่งเสริมให้เด็กๆ ออกกำลังกายและเล่นกีฬาทุกวัน ร่วมกับโภชนาการทางวิทยาศาสตร์ที่เพียงพอ ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงความสูงของอย่างน้อยสองประเทศที่กล่าวถึงข้างต้นอย่างมีนัยสำคัญ และพัฒนามาจนถึงทุกวันนี้

* แล้วคนเวียดนามจะมีความสูงที่เหมาะสมได้อย่างไร ในเมื่อความสูงเป็นเรื่องของพันธุกรรมและปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย?

- ความสูงเป็นปัจจัยทางพันธุกรรม และยังได้รับอิทธิพลจากปัจจัยอื่นๆ อีกหลายอย่าง เช่น โภชนาการ ฮอร์โมน การออกกำลังกาย การนอนหลับ... การเพิ่มความสูงหลังวัยแรกรุ่นเป็นเรื่องยากมาก หรืออาจเป็นไปไม่ได้เลย

ดังนั้นการพัฒนาส่วนสูงจึงต้องให้ความสำคัญตั้งแต่ทารกอยู่ในครรภ์จนถึงวัยแรกรุ่น ถือเป็นช่วงเวลาทองของการพัฒนาส่วนสูงของเด็ก ยิ่งเด็กอายุน้อย การให้สารอาหารและการออกกำลังกายอย่างมีประสิทธิผลเพื่อพัฒนาส่วนสูงในช่วงวัยรุ่นและวัยผู้ใหญ่ก็จะยิ่งมีประสิทธิผลมากขึ้น

ฉันเป็นหมอแต่ฉันก็เป็นพลเมืองเวียดนามด้วย ด้วยความเชี่ยวชาญของผม ผมจึงตระหนักเสมอว่าผมต้องดำเนินการเพื่อมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาและปรับปรุงสถานะของคนรุ่นใหม่ของประเทศของเรา

คุณหมอ DO CHI THANH

ทุนการศึกษาและรางวัลมากมาย

ดร. โด จิ ทันห์ เป็นแพทย์เฉพาะทางด้านโภชนาการ และเวชศาสตร์ภายในด้านระบบกระดูกและกล้ามเนื้อ เขาสำเร็จการศึกษาปริญญาโทด้านโภชนาการเด็กจากมหาวิทยาลัยบอสตัน (สหรัฐอเมริกา) และเป็นสมาชิกของสมาคมเวชศาสตร์การกีฬาอเมริกันและเวียดนาม และเป็นสมาชิกของกลุ่มศึกษาโรคกระดูกพรุนเวียดนาม

แพทย์ผู้เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2539 ได้รับทุนเต็มจำนวนจากกระทรวงการต่างประเทศสหรัฐอเมริกาสำหรับทุนการศึกษา YSEALI (YSEALI) ในสหรัฐอเมริกา รวมถึงทุนแลกเปลี่ยนเต็มจำนวนเพื่อไปทำงานที่โรงพยาบาลเซนต์ ศูนย์การแพทย์แมรี่และโรงพยาบาลเมธอดิสต์ในอิลลินอยส์ (สหรัฐอเมริกา)

ดร. ถันห์มีบทความทางวิทยาศาสตร์ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ชั้นนำของสหรัฐอเมริกา 19 เรื่อง และได้รับการอ้างอิงมากกว่า 600 ครั้ง นอกจากนี้ เขายังได้รับรางวัลรองชนะเลิศจากการประชุมเยาวชนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีด้านสุขภาพประจำปี 2022 นอกจากนี้ เขายังได้รับรางวัลสำหรับโครงการชุมชนที่โดดเด่นและโครงการวิจัยที่โดดเด่นจากการแข่งขันต่างๆ

ที่มา: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm