การดูแลอย่างระมัดระวัง
พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ถันฮาปีนี้เงียบสงบ แตกต่างจากปีอื่นๆ สวนผลไม้ส่วนมากไม่ติดผล เราใช้เวลาเดินทางค่อนข้างนานจึงจะถึงสวนของครอบครัวนางสาว Nguyen Thi Lien ในหมู่บ้าน Thanh Lanh ตำบล Thanh Quang สวนลิ้นจี่ที่มีคนเก็บมากเท่ากับที่นี่มีเพียงไม่กี่แห่ง สวนลิ้นจี่มีผลลิ้นจี่สุกสีแดงอุดมสมบูรณ์ ที่ต้นไม้ต้นหนึ่งมีคน 5 คนกำลังเก็บเกี่ยว มัด และชั่งน้ำหนักลิ้นจี่ “เมื่อเทียบกับสวนลิ้นจี่อื่นๆ สวนของฉันมีการเก็บเกี่ยวที่ดีในปีนี้ “นอกจากโชคแล้วยังมีปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย” นางสาวเลียนกล่าว สวนลิ้นจี่ของครอบครัวนางเหลียนขนาดพื้นที่กว่า 2 ไร่ในปีนี้ ยังคงให้ผลผลิตประมาณ 7 ตัน
ในปีนี้ที่เมืองทัญฮา ครอบครัวหนึ่งสามารถเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้ 2-3 ตัน ซึ่งถือว่าเป็นจำนวนมาก ครอบครัวของนายหวู่ ดั๊ค เรน ในหมู่บ้านวิญซา ตำบลถั่น เกือง สามารถเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ต้นได้ประมาณ 2.5 ตัน ลดลงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับปีก่อน แต่ราคาขายยังสูงอยู่ ส่วนลิ้นจี่ขาวครอบครัวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 1 ตัน ราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 80,000 บาท/กก. เพิ่มขึ้น 20,000 บาท/กก. จากช่วงเดียวกันของปีก่อน นอกจากนี้ลิ้นจี่สีชมพูและลูกผสมยังขายในราคา 35,000 บาท/กก. ตลาดบริโภคหมดเร็วมีกำไรกว่า 100 ล้านดอง
คุณเหงียน ถิ เลียน กล่าวว่า ลักษณะของลิ้นจี่คือเป็นต้นไม้ที่ “แกว่งไกว” หมายความว่ามีปีแห่งความสำเร็จและปีแห่งความสูญเสีย หากต้องการให้ลิ้นจี่ออกผลทุกปี ผู้ปลูกจะต้องดูแลด้วยความเอาใจใส่เป็นอย่างยิ่ง สวนลิ้นจี่ของครอบครัวนางเหลียนมีต้นลิ้นจี่หลายร้อยต้นแต่ต้นลิ้นจี่ไม่สูงมากนัก ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ครอบครัวของเธอจะตัดกิ่งก้านที่อยู่ต่ำให้เหลือระดับเดียวกับต้นไม้ ดังนั้นแม้ว่าต้นไม้นั้นจะเก่า แต่ก็ไม่ดูเก่า พืชเตี้ยยังทำให้การเก็บเกี่ยวและการใส่ปุ๋ยทำได้ง่ายและสม่ำเสมอมากขึ้น เธอสังเกตช่วงเวลาสำคัญของต้นลิ้นจี่ เช่น ช่วงตูมดอกฤดูหนาว ช่วงดอกตูม และช่วงดอกไม้บานอย่างระมัดระวังเพื่อดูแลต้นไม้ให้เหมาะสม เธอค้นคว้าข้อมูลมากมายจากอินเทอร์เน็ต ปฏิบัติตามคำแนะนำของหน่วยงานมืออาชีพ และเรียนรู้จากประสบการณ์ในการดูแลต้นไม้ด้วยความระมัดระวัง ปีนี้พื้นที่ปลูกลิ้นจี่ของครอบครัวเธอส่วนใหญ่ให้ผลแม้ว่าจะไม่มากเท่าปีก่อนๆ ก็ตาม
“สภาพอากาศแปรปรวนมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้อาหารเน่าเสียได้ง่ายมาก ดังนั้นเมื่อต้นลิ้นจี่งอกออกมา ครอบครัวของผมจึงไม่ยอมให้งอกรอบสอง” คุณวู ดั๊ค เรน กล่าว ภายหลังการเก็บเกี่ยว คุณเหรินจะตัดกิ่งและใส่ปุ๋ยเพื่อให้หน่อไม้ต้นแรกจะปรากฏขึ้นในเดือนจันทรคติที่ 6 คำนวณให้พอเหมาะพอควรเพื่อให้ต้นไม้สามารถผลิตตาดอกชุดที่สองในเดือนสิงหาคม ไม่ใช่ชุดที่สาม ในเดือนกันยายน ให้ตัดแต่งลำต้นต้นไม้เบาๆ ในเดือนตุลาคม หากอากาศร้อนและใบลิ้นจี่ยังอ่อน ให้ทำการพันกิ่งบนต้นอีกครั้งเพื่อควบคุมยอด ดังนั้นครอบครัวของเขาจึงไม่เคยประสบปัญหาพืชผลเสียหายเลย
เก็บเกี่ยวไม่ดี ราคาดี
“เก็บเกี่ยวไม่ดี ราคาดี” เป็นคำกล่าวที่ถูกต้องสำหรับฤดูกาลลิ้นจี่นี้ ปีนี้ อำเภอถั่นฮาเก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้ประมาณ 22,000 ตัน ส่วนใหญ่เป็นลิ้นจี่ต้นอ่อน ซึ่งลดลงประมาณ 50% เมื่อเทียบกับปี 2566 เนื่องจากมีลิ้นจี่เพียงเล็กน้อย ราคาจึงสูงและคงที่ ลิ้นจี่เก็บเกี่ยวกันอย่างต่อเนื่อง โดยราคาลิ้นจี่ขาวอยู่ที่ 120,000 บาท/กก. ลิ้นจี่ไก่ราคา 50,000 บาท/กก. ลิ้นจี่ลูกผสมราคา 40,000 บาท/กก. และลิ้นจี่สีชมพู ราคา 35,000 บาท/กก. ราคาลิ้นจี่ทุกประเภทสูงกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 10,000-15,000 ดอง/กก. โดยคงที่ตลอดฤดูเก็บเกี่ยว นายเหงียน วัน ฟอง ในหมู่บ้าน Thanh Lanh ตำบล Thanh Quang กล่าวว่า เนื่องจากลิ้นจี่มีราคาสูง ทุกครอบครัวที่มีลิ้นจี่จึงรู้สึกตื่นเต้นและรู้สึกว่าคุ้มค่ากับความพยายามที่จะดูแลมัน
ด้วยประสบการณ์ในการทำสวนและดูแลลิ้นจี่ เกษตรกรชาวสวนถันฮาจำนวนมากจึงได้รับผลกำไรสูงจากลิ้นจี่ หลังการเก็บเกี่ยว เจ้าของสวนจะตัดกิ่งไม้เพื่อสร้างทรงพุ่ม ป้องกันศัตรูพืช และปกป้องดอกตูมชุดแรก นี่คือช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวที่จะกำหนดปริมาณผลผลิตและคุณภาพของผลผลิตลิ้นจี่ในรุ่นถัดไป นอกจากนี้ ครัวเรือนยังทำความสะอาดสวนของตนอย่างสม่ำเสมอ จำกัดการเกิดของแมลงศัตรูพืชและโรค และเพิ่มปุ๋ยเพื่อชดเชยสารอาหารที่สูญเสียไประหว่างการเก็บเกี่ยว สร้างเงื่อนไขให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและมีความต้านทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงเพียงพอ
ภายในวันที่ 29 พฤษภาคม อำเภอThanh Ha ได้เก็บเกี่ยวลิ้นจี่ไปแล้วประมาณ 13,000 ตัน คิดเป็นมากกว่า 55% ของผลผลิตลิ้นจี่ทั้งหมดในปี 2567 ชาลิ้นจี่ที่เก็บเกี่ยวได้ ได้แก่ ชาไข่ขาวและชาหนาม เกษตรกรเน้นเก็บเกี่ยวลิ้นจี่และชมพู่
นายเหงียน วัน กัว ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลถันกวาง ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้เร็วที่สุดในอำเภอถันฮา กล่าวว่า ในปีนี้ ครัวเรือนไม่กี่ครัวเรือนเท่านั้นที่มีกำไรจากการปลูกลิ้นจี่ถึง 100 ล้านดองหรือมากกว่านั้น
มินห์ เหงียนแหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)