จุดเริ่มต้นแห่งความฝัน ส่งออกผลไม้และผักเดือนมกราคมแตะเกือบครึ่งพันล้านเหรียญสหรัฐฯ

Các tỉnh miền Tây chuẩn bị vào giai đoạn thu hoạch sầu riêng vụ nghịch. Cơ hội thúc đẩy gia tăng kim ngạch xuất khẩu. Ảnh ĐÀO NGỌC THẠCH

จังหวัดภาคตะวันตกเตรียมเก็บเกี่ยวทุเรียนนอกฤดูกาล โอกาสในการส่งเสริมมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น ภาพถ่ายโดย DAO NGOC THACH

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า ในปี 2566 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักจะอยู่ที่ 5.6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 167% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า โดยเฉพาะตลาดจีนมีมูลค่าถึง 3.6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 238% เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยในกลุ่ม 10 ตลาดสำคัญส่วนใหญ่เติบโตได้ดี ยกเว้นไทย ไต้หวัน และรัสเซีย ที่ลดลงเล็กน้อย “ด้วยความหวังในเดือนแรกของปี 2567 เราเชื่อว่ามูลค่าการส่งออกผลไม้และผักตลอดทั้งปีจะสูงถึง 6.5 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ปัจจุบัน นอกจากความแข็งแกร่งของทุเรียนแล้ว ยังเป็นช่วงพีคของฤดูกาลส่งออกกล้วยและมังกรไปยังตลาดจีนอีกด้วย” นายเหงียนกล่าวด้วยความหวัง

นายเหงียน เผยว่า ฤดูหนาวจะมาถึงในช่วงปลายปี 2566 ดังนั้น การส่งออกกล้วยจึงค่อนข้างล่าช้า เนื่องจากจีนมีผลผลิตกล้วยในประเทศเป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม คลื่นความหนาวเย็นที่ต่อเนื่องในปัจจุบันส่งผลให้ปริมาณกล้วยภายในประเทศของจีนมีจำกัด อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส กล้วยบนต้นจะกลายเป็นสีดำและไม่สามารถขายได้ ดังนั้นตลาดจีนจึงมีอุปทานไม่เพียงพอ การส่งออกกล้วยจึงเป็นประโยชน์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่สำคัญอย่างแก้วมังกรยังเจริญเติบโตได้ดีอีกด้วย อีกด้านหนึ่ง เนื่องจากจีนกำลังเข้าสู่ฤดูหนาว จึงไม่มีอุปทานภายในประเทศ ขณะที่ตลาดอยู่ในช่วงฤดูกาลบริโภคสูงสุด ชาวจีนนิยมใช้มังกรผลไม้เป็นเครื่องบูชาในช่วงวันหยุด ฤดูกาลบริโภคมังกรผลไม้ของเวียดนามในตลาดจีนโดยปกติจะกินเวลาตั้งแต่ต้นปีจนถึงปลายเดือนพฤษภาคมของทุกปี

เป็นช่วงนอกฤดูกาล ดังนั้นผู้ปลูกมังกรผลไม้ในจังหวัดบิ่ญถ่วน ลองอัน และเตียนซาง จึงต้องใช้แสงไฟในการผลิตผลไม้ อย่างไรก็ตาม ปีนี้สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เนื่องจากฤดูฝนสิ้นสุดเร็ว มีแสงแดดมากขึ้น ทำให้ฝ้ายบานน้อยลง ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด เปรียบเทียบชาวสวน Duong Phat Trung ในตำบล Dong Son (Go Cong Tay, Tien Giang): ปีที่แล้วผลผลิตอาจสูงถึง 8 - 10 ตันต่อเฮกตาร์ แต่ปีนี้ผลผลิตได้เพียงประมาณ 5 ตันต่อเฮกตาร์เท่านั้น ราคามังกรผลไม้เนื้อสีแดงที่ซื้อจำนวนมากอยู่ที่ราวๆ 17,000 - 18,000 ดอง/กก. ยิ่งใกล้เทศกาลตรุษจีน ราคาจะยิ่งสูงขึ้น ปัจจุบันราคาสินค้าเกรด 1 อยู่ที่ 25,000 ดอง/กก. และภายในสิ้นเดือน ราคาจะเพิ่มขึ้นเป็น 28,000 - 30,000 ดอง/กก.

ในขณะเดียวกัน นางสาวเหงียน ฮวง ทู เฮือง รองผู้อำนวยการสหกรณ์ผลไม้มังกรสะอาดฮวาเล ในเขตหำทวนบั๊ก (บิ่ญถวน) เปิดเผยว่า ราคาผลไม้มังกรอยู่ในระดับดี โดยผลไม้มังกรเนื้อขาวเกรด 1 ที่ซื้อจากสวนมีราคาสูงถึง 16,000 ดอง/กก.

ในทางกลับกัน การนำเข้าผลไม้และผักเบื้องต้นในเดือนมกราคม 2567 คาดการณ์อยู่ที่ 215 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 23% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า (ธันวาคม 2566) และเพิ่มขึ้นเกือบ 44% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566

ตามคำบอกเล่าของ ทาน เนียน

ที่มา: https://thanhnien.vn/khoi-dau-nhu-mo-xuat-khau-rau-qua-thang-1-dat-gan-nua-ti-usd-185240120154631631.htm

แหล่งที่มา