ANTD.VN - เทศกาล Giang Vo Spring Fair ได้กลายเป็นเทศกาลแบบดั้งเดิม ไม่ใช่เพียงแต่เป็น "อาหารทางจิตวิญญาณ" สำหรับผู้คนในวันหยุดเทศกาลเต๊ดตามประเพณีเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับผู้คนและนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศมาเยี่ยมชม ช้อปปิ้งในช่วงเต๊ด และเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศคึกคักของฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย
 |
ผู้เยี่ยมชมได้รับประสบการณ์พิเศษมากมายในงาน Giang Vo Spring Fair 2025 |
ในปีนี้ งาน Giang Vo Spring Fair 2025 กลับมาอีกครั้งพร้อมกับงานพิเศษ "เทศกาลเต๊ต 4,000 ปี 5 ก๊ก" ซึ่งจัดร่วมกันโดย Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) และ Vinhomes Company ใน Ocean City ภายใต้กรอบงาน Ocean City International Lantern Festival and Competition - Oriental Light
งานแสดงสินค้านี้จะเป็นจุดรวมตัวไม่เพียงแต่สินค้าพิเศษจากทุกภูมิภาคและท้องถิ่นทั่วประเทศ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับปีใหม่จากผู้ประกอบการจากหลายประเทศ เช่น จีน สหราชอาณาจักร ญี่ปุ่น เกาหลี ตุรกี ไทย ฯลฯ อีกด้วย
ด้วยขนาดเกือบ 200 บูธ และระยะเวลาจัดงานสูงสุดถึง 58 วัน Giang Vo Spring Fair 2025 จะเป็นของขวัญให้กับผู้คนเนื่องในโอกาสวันตรุษจีน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ประเทศกำลังก้าวเข้าสู่ยุคใหม่ นั่นก็คือยุคแห่งการเติบโตของประเทศ
ในงานมีบูธกิจกรรมพิเศษ 16 บูธที่จำลองประเพณีเทศกาลเต๊ดโบราณ เช่น การต่อเสา การจัดเครื่องเซ่นไหว้ การขอพรด้วยลายมือ การจัดดอกไม้ การขอพรเทศกาลเต๊ดด้วยลูกเต๋า การทำซองเงินนำโชค การดูดวง การห่อบั๋นจุง การทำการ์ดจากกระดาษโดะ ฯลฯ บูธของสินค้าพิเศษในแต่ละภูมิภาคจำนวน 50 บูธจาก 47 จังหวัดและเมือง มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวและ 5 ดาวนับพันรายการ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองในระดับสากลจาก USDA และ JAS
ไฮไลท์ ได้แก่ กุ้งป่า Ca Mau รสชาติสีแดงเข้มข้น น้ำแอปริคอต น้ำส้มสายชูแอปริคอต Bach Coc Thanh Nam ชาหลวง Hue และเมล็ดบัว โฝ่โสม Ha Giang ที่เป็นเอกลักษณ์พร้อมโฝ่มันสำปะหลัง Quang Nam ทุเรียนอบแห้ง Dak Nong ไวน์เลือดพลัม Ha Giang...
ที่นี่ไม่เพียงแต่จะเป็นสถานที่ให้คุณได้ค้นพบกลิ่นหอมของดอกไม้ ผลไม้รสหวาน รสชาติอันแสนอร่อย และความสวยงามของแต่ละดินแดนเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่รวมเอาแก่นแท้ของกลุ่มชาติพันธุ์ทั้ง 54 กลุ่มของเวียดนามไว้ด้วยกัน
นอกจากนี้ ยังมีแผงขายอาหารรสชาติดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า 20 แผงที่จัดโดยศูนย์วัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนามของ UNESCO ซึ่งจำหน่ายอาหารจานร้อนที่มีรสชาติเข้มข้นในช่วงเทศกาลเต๊ต ตั้งแต่เมนูที่คุ้นเคยอย่างข้าวเหนียวไก่ บั๋นจุงทอด แฮม Uoc Le Xuan Huong เฝอฮานอย ขนมจีน Thuy Khue กับหมูย่าง ข้าวห่อสาหร่าย Thanh Tri เค้กกุ้ง Ho Tay... ไปจนถึงเมนูพิเศษที่จำหน่ายเฉพาะในเทศกาลโคมไฟปี 2568 เท่านั้น เช่น สุกี้ถ้วย กระดาษข้าวเห็ดฟาง แยม Chung Doi ชาไข่มุกโคมไฟ และโมจิโคมไฟ
ที่น่าสังเกตคือ ในงาน Giang Vo Ocean City Spring Fair ผู้เยี่ยมชมจะได้พบเห็นและเพลิดเพลินกับ Robot Noodles ซึ่งเป็นบะหมี่ปลา บะหมี่กุ้งที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ตามมาตรฐานสากล FSSC22000 ซึ่งผ่านกระบวนการด้วยแขนหุ่นยนต์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ พร้อมด้วยอาหารเลิศรสจากนานาชาติมากมาย เช่น Kagawa Udon ราเมนโตเกียว ขนมจีนน้ำยาปู Japchae บะหมี่อายุวัฒนะเจ้อเจียง และพาสต้าสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ที่ปรุงขึ้นโดยเชฟจากร้านอาหารชื่อดังบนสะพาน Rialto เมืองเวนิส ร้านอาหารเกาหลีปีใหม่ บาร์บีคิวสไตล์กวางตุ้ง ร้านขายไก่ทอดสไตล์ไต้หวัน อาหารตุรกีและบราซิล เปิดให้บริการทุกวันตลอดสัปดาห์…
Giang Vo Spring Fair - งานแสดงสินค้าฤดูใบไม้ผลิที่หรูหราที่สุดในเวียดนาม จะจัดขึ้นที่ Ocean Park 2 Ocean City ตั้งแต่วันที่ 18 มกราคม 2025 ถึง 16 มีนาคม 2025
ที่มา: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd
การแสดงความคิดเห็น (0)