แพทย์และเภสัชกร นายแพทย์ เหงียน ถัน ตรีต รองหัวหน้าภาควิชาการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า โหระพา (Tần đa) เป็นสมุนไพรยืนต้นที่อยู่ในวงศ์ Lamiaceae ซึ่งเจริญเติบโตตามธรรมชาติและปลูกกันทั่วไปในเขตร้อนชื้นอันอบอุ่นของแอฟริกา เอเชีย และออสเตรเลีย
ประโยชน์มากมายของน้ำมันหอมระเหยเลมอนโหระพา
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโหระพามะนาวมีส่วนประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันมากมายซึ่งอยู่ในกลุ่มโมโนเทอร์พีนอยด์ ไดเทอร์พีนอยด์ ไตรเทอร์พีนอยด์ เซสควิเทอร์พีนอยด์ ฟีนอลิก ฟลาโวนอยด์ เอสเทอร์ แอลกอฮอล์ และอัลดีไฮด์
“สรรพคุณทางเภสัชวิทยาของโหระพามะนาวหลายประการ ได้แก่ การต่อต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง สมานแผล ป้องกันโรคลมบ้าหมู ฆ่าแมลง ต้านอนุมูลอิสระ และระงับปวด” ดร. ทรีต กล่าว
นอกจากนี้ โหระพาและมะนาวยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพต่อโรคทางเดินหายใจ โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคฟัน โรคผิวหนัง โรคระบบย่อยอาหาร และโรคทางเดินปัสสาวะ สมุนไพรชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยชาวพื้นเมืองในป่าฝนเขตร้อนในทางการแพทย์พื้นบ้านหรือเพื่อการปรุงอาหาร
ใบโหระพามะนาวมีน้ำมันหอมระเหยหลายชนิดที่มีประสิทธิผลในการรักษาอาการไอ
เชื่อกันว่าผลกระทบเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องเป็นอย่างมากกับน้ำมันหอมระเหยจากพืชที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง เช่น คาร์วาครอล ไทมอล β-แคริโอฟิลลีน α-ฮูมูลีน γ-เทอร์พินีน พี-ไซมีน α-เทอร์พินีนอล และ β-เซลินีน สารประกอบเหล่านี้พบได้ในใบโหระพามะนาว
“ปัจจุบันในประเทศของเรา โหระพาใบมะนาวใช้รักษาอาการไอ เจ็บคอ เป็นยาฆ่าเชื้อ อาการเสียงแหบ (ใบสดแช่เกลือ) และไข้หวัดใหญ่ (ใบต้มน้ำเพื่อนึ่ง) นอกจากนี้ยังใช้รักษาไข้สูง พิษ อาเจียนเป็นเลือด เลือดกำเดาไหล และปวดท้อง โดยมักใช้ใบสดในปริมาณ 10-16 กรัมต่อวัน” ดร. ทรีเอต กล่าว
ยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติจากกุ้ยช่าย
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 2 Huynh Tan Vu แผนกการรักษาแบบรายวัน โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ วิทยาเขต 3 กล่าวว่า กุ้ยช่ายถือเป็นยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรคทางเดินหายใจและลำไส้ในเด็ก นักวิทยาศาสตร์ศึกษาวิจัยต้นหอมว่ามีสารกำมะถัน ซาโปนิน และสารขมอยู่มาก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Odorin ในกุ้ยช่ายถือเป็นยาปฏิชีวนะที่เฉพาะเจาะจงสำหรับเชื้อ Staphyllococcus aureus และเชื้อ Bacillus coli นอกจากนี้เมล็ดกุ้ยช่ายยังมีอัลคาลอยด์และซาโปนินด้วย น้ำกุ้ยช่ายสดมีสารปฏิชีวนะหลายชนิดที่มีประสิทธิภาพต่อแบคทีเรียหลายชนิดในระบบย่อยอาหารโดยทั่วไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อโรคลำไส้โดยเฉพาะ ข้อดีของน้ำกุ้ยช่ายคือไม่เผ็ด เติมน้ำตาลกรวดลงไปเล็กน้อยก็จะกลายเป็นน้ำเชื่อมที่เด็กๆ สามารถดื่มได้ง่าย
กุ้ยช่ายมีสารปฏิชีวนะจากธรรมชาติที่ช่วยป้องกันและรักษาโรคหวัดได้
“เพียงแค่ล้างกุ้ยช่ายสด 1 กำมือ สับให้ละเอียด ผสมน้ำตาลกรวดเล็กน้อย นึ่งในหม้อข้าวต้มจนแห้ง หรือนึ่งในหม้อสองชั้น ปล่อยให้เย็นลงแล้วให้ลูกดื่มเพื่อบรรเทาอาการไอ หวัด และไข้ทันที นอกจากนี้ ควรทราบด้วยว่าวิธีรักษานี้ดีกว่าสำหรับเด็กเมื่อใช้กุ้ยช่ายสด อย่าต้มกุ้ยช่ายเพราะจะทำให้ยาปฏิชีวนะมีประสิทธิภาพลดลง” ดร.วูกล่าว
สำหรับผู้ที่มีอาการหวัดและไอเนื่องจากหวัด สามารถใช้ต้นหอม 250 กรัม ขิงสด 25 กรัม เติมน้ำตาลเล็กน้อยแล้วนึ่งให้สุก จากนั้นรับประทานต้นหอมและขิง แล้วดื่มน้ำหลังจากนึ่งแล้ว
นอกจากนี้ ต้นหอมยังมีอัลลิซินด้วย อัลลิซินมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตและป้องกันการสร้างคอเลสเตอรอลในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อราที่ช่วยชะล้างแบคทีเรียและเชื้อราในลำไส้ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างเหมาะสม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)