สินค้าเวียดนามครองตลาดช่วงเทศกาลเต๊ต

ตามข้อมูลของบริษัทการค้าฮานอย (Hapro) เพื่อตอบสนองความต้องการในการซื้อของของผู้คนก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต BRGMart ได้ประสานงานกับซัพพลายเออร์เพื่อสต็อกสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีนสูงกว่าเดือนอื่นๆ ของปีถึง 2-3 เท่า มั่นใจได้ว่าสินค้ามีมากมาย คุณภาพสูง ปลอดภัยต่ออาหาร แหล่งที่มาโปร่งใส ดีต่อสุขภาพของลูกค้า และราคาตลาดที่มั่นคง ภายใต้ธีม "มังกรและงูขึ้นสู่เมฆ ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568" ซูเปอร์มาร์เก็ต BRGMart เปิดตัวโปรแกรมการขายอย่างตื่นเต้นเพื่อให้บริการเทศกาลตรุษจีนที่ Ty 2025 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 ถึง 28 มกราคม 2568 โดยมีโปรโมชั่นนับพันรายการลดสูงสุดถึง 50%

BRGMart มีอาหารเทศกาลตรุษจีน ข้าว เนื้อวัว เนื้อหมู ไก่ อาหารทะเล ไข่ อาหารแปรรูป บั๋นจุง จิ่วฉา ผัก ผลไม้สด...; สินค้าเกษตรพิเศษประจำเทศกาลเต๊ดจากภูมิภาคต่างๆ (หน่อไม้ เส้นหมี่ เห็ดหูหนู เครื่องเทศ ฯลฯ) เค้ก ขนมหวาน ถั่ว เบียร์ เครื่องดื่มอัดลม ฯลฯ ที่ผลิตในเวียดนาม และขนมผลไม้ที่นำเข้า

คุณเล มันห์ ฟอง ผู้อำนวยการอาวุโส ภูมิภาคเหนือ เครือซูเปอร์มาร์เก็ต ท็อปส์ มาร์เก็ต (เซ็นทรัล รีเทล) เปิดเผยว่า ในโครงสร้างสินค้าของระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ส่วนใหญ่นั้นเป็นสินค้าเวียดนามคุณภาพสูงถึง 90% เพื่อรองรับความต้องการบริโภคของประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 นอกเหนือจากสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นแล้ว ท็อปส์ มาร์เก็ต ยังนำเสนออาหารจานเด็ดประจำเทศกาลเต๊ตของเวียดนามให้กับผู้บริโภคอีกมากมาย เช่น บั๋นชุง บั๋นเพีย ลับซวง หมูม้วน... ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมเป็นต้นมา ซูเปอร์มาร์เก็ตต่างๆ เริ่มนำโครงการ "อาหารพิเศษของเวียดนามในช่วงเทศกาลเต๊ตของเวียดนาม" มาใช้ โดยมีอาหารพิเศษประจำภูมิภาคต่างๆ เช่น เนื้อควายตากแห้ง หมูตากแห้ง เนื้อวัวตากแห้ง เนื้อควายตากแห้ง หน่อไม้แห้งจากภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ข้าวพิเศษ ปลาหมึก ปูตุ๋น กะหล่ำปลีเหลือง ลูกอมมะพร้าว แครกเกอร์กุ้ง...

ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ฮาดง (ฮานอย) คุณเหงียน ถิ กิม ดุง ผู้อำนวยการซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ เปิดเผยว่า คาดว่ายอดขายในช่วงเทศกาล Tet At Ty 2025 ในระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ทั่วประเทศจะเพิ่มขึ้นประมาณ 5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน เพื่อให้บริการผู้บริโภคในช่วงเทศกาลเต๊ด ระบบ Coop Mart เลือกธีม “มาที่ Co.op เพื่อนำเทศกาลเต๊ดกลับบ้าน” พร้อมด้วยกิจกรรมพิเศษมากมายที่ผสานเอกลักษณ์ประจำชาติไว้ด้วยกัน ตามนั้น ณ จุดจำหน่ายระบบ Saigon Co.op จำนวน 800 แห่ง ซึ่งได้แก่ Co.op Mart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, Cheers, Sense City และ Sense market จะพาลูกค้ามาสัมผัสกับพื้นที่เทศกาล Tet แบบดั้งเดิม, บูธผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารพิเศษประจำภูมิภาค โดยเฉพาะปีนี้ Co.op Mart นำกระเช้าของขวัญเทศกาลตรุษจีนซึ่งเป็นสินค้าเวียดนามคุณภาพสูงออกสู่ตลาด

“เพื่อให้มีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการจับจ่ายของผู้คนในช่วงเทศกาลตรุษจีน ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ทั่วประเทศได้กักตุนสินค้าไว้ประมาณ 12,000 ตัน เพิ่มขึ้น 30-50% ต่อกลุ่มสินค้าเมื่อเทียบกับเดือนทำการปกติ คาดการณ์ว่าสถานการณ์เศรษฐกิจยังคงมีปัญหาอีกมาก ลูกค้าจะยังคงใช้จ่ายมากขึ้น ดังนั้นซูเปอร์มาร์เก็ตจึงเน้นกักตุนสินค้าจำเป็น ราคาขายจึงคงที่เสมอ” - รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Saigon Co.op (หน่วยงานที่บริหารและดำเนินการระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart) Nguyen Ngoc Thang กล่าว

ไม่เพียงแต่ในซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดแบบดั้งเดิมด้วย สินค้าเวียดนามยังครอบงำโครงสร้างผลิตภัณฑ์อีกด้วย ในปัจจุบันนี้ตามถนนที่มีร้านขายขนมมากมาย เช่น หางจาย หางบึ้ม ตลาดหอมดึ๊กเวียน หางเบ... จะเห็นได้ว่าสินค้าที่ขายส่วนใหญ่เป็นของร้านในประเทศ นายเหงียน ฮวง ลอง เจ้าของร้านขนมบนถนนหางจาย (ฮานอย) อธิบายถึงสาเหตุที่ขนมเวียดนามมีข้อได้เปรียบเหนือสินค้านำเข้าว่า ทำไมการบริโภคขนมในประเทศระดับไฮเอนด์ยังคงแข็งแกร่งกว่าขนมต่างประเทศ เพราะคุณภาพไม่ด้อยกว่าแต่ราคาเพียง 50-60% ของสินค้าต่างประเทศเท่านั้น

นางสาวหวู่ ถิ เฮา อดีตประธานสมาคมผู้ค้าปลีกเวียดนาม กล่าวว่า เพื่อให้สามารถแข่งขันกับสินค้านำเข้าได้และได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค ผู้ประกอบการในเวียดนามจึงเพิ่มการลงทุนในสายการผลิต ทำให้เกิดความก้าวหน้าในการปรับปรุงคุณภาพสินค้า การกระจายประเภทของสินค้า บรรจุภัณฑ์... และที่สำคัญที่สุดคือ ราคาขายถูกกว่าสินค้าที่นำเข้า สินค้าเวียดนามมีความได้เปรียบเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากตอบโจทย์ทั้งสามปัจจัย ได้แก่ ราคาที่แข่งขันได้ คุณภาพที่ดีขึ้น และการออกแบบที่เหมาะสม ในบริบทของความยากลำบากทางเศรษฐกิจมากมาย การให้ความสำคัญกับสินค้าเวียดนามไม่เพียงช่วยให้ผู้บริโภคประหยัดต้นทุน แต่ยังสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจภายในประเทศอีกด้วย

นายเหงียน ดินห์ ฮวา รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย กล่าวว่า เพื่อให้มั่นใจถึงอุปทานอาหารและความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงเทศกาลเต๊ด นครฮานอยจึงได้ออกโครงการเพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาดสินค้าจำเป็นในช่วงปลายปี 2567 และวันตรุษจีนปี 2568 วางแผนสร้างความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงตรุษจีนและเทศกาลตรุษจีนปี 2568

นอกจากนี้ นครฮานอยยังคงกำกับดูแลภาคการเกษตรให้รักษาการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัย รับประกันการจัดหาในท้องถิ่น และเชื่อมโยงและใช้ประโยชน์จากการจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงจากห่วงโซ่อุปทานของจังหวัดและเมืองจำนวน 1,327 แห่ง ตามโครงการประสานงานระหว่างกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและคณะกรรมการประชาชนฮานอยว่าด้วย "การรับประกันความปลอดภัยของอาหาร การปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของห่วงโซ่อุปทานด้านการเกษตร ป่าไม้ และประมงระหว่างนครฮานอยและจังหวัดและเมืองทั่วประเทศในช่วงปี 2564 - 2568"

นางสาวเหงียน เกียว อวนห์ รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย กล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคของประชาชนในช่วงเทศกาลเต๊ด ภาคอุตสาหกรรมและการค้าและธุรกิจของฮานอยได้สำรองสินค้าไว้แล้ว ได้แก่ ข้าวสาร 298,350 ตัน เนื้อหมู 59,670 ตัน เนื้อสัตว์ปีก 19,890 ตัน เนื้อวัว 16,500 ตัน ไข่สัตว์ปีก 396 ล้านฟอง ผัก 331,500 ตัน อาหารทะเล 16,560 ตัน อาหารแปรรูป 16,560 ตัน ผลไม้ 238,500 ตัน และเค้ก แยมและขนมหวาน 1,575 ตัน...

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจกล่าว สถานการณ์ทางเศรษฐกิจโดยรวมยังคงยากลำบาก ดังนั้นการช้อปปิ้งวันตรุษจีนปี 2568 ของชาวเวียดนามจะเปลี่ยนไปในทิศทางของการประหยัดและความเรียบง่าย ดังนั้นธุรกิจค้าปลีกจำเป็นต้องเพิ่มการสต๊อกสินค้าและจัดโปรแกรมส่วนลดเพื่อกระตุ้นการบริโภค

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/hang-viet-chiem-uu-the-tren-thi-truong-tet/20250110093528152