การเลี้ยงหอยในฮาติญสร้างมูลค่าผลผลิตมากกว่า 53,000 ล้านดอง

พื้นที่ชายฝั่งของจังหวัดห่าติ๋ญได้ใช้ประโยชน์จากที่ราบลุ่มชายฝั่งและแม่น้ำเพื่อเพาะเลี้ยงหอย 3,550 ตัน โดยมีมูลค่าการผลิต 53.3 พันล้านดอง

ชาวบ้านในตำบลดิ่ญบาน (ทาชฮา) เก็บหอยจากพื้นที่ตะกอนใกล้ปากแม่น้ำ

ในปี 2023 นาย Duong The Vo ในหมู่บ้าน Tan Phong ตำบล Dinh Ban (เขต Thach Ha) เป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้ปลูกหอยที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในภูมิภาค ด้วยประสบการณ์การทำฟาร์ม พื้นที่ทำฟาร์มที่สวยงาม (กว้าง 4 เฮกตาร์ ใกล้กับภูเขา Nam Gioi) และสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ทำให้หอยเติบโตอย่างรวดเร็วและแทบจะไม่สูญหายไป จนถึงปัจจุบันครอบครัวของนายโวได้เก็บเกี่ยวหอยตลับเชิงพาณิชย์ไปแล้ว 60 ตัน ขนาด 80-90 ตัว/กก. สร้างรายได้ 650 ล้านดอง สร้างงานให้กับคนงานในพื้นที่ 4 คน

นาย Duong The Vo กรรมการสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Dinh Ban กล่าวว่า "ในปี 2558 เมื่อตระหนักว่ารูปแบบการเพาะเลี้ยงหอยแครงนั้นเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นมาก ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นไม่สูงเกินไป ไม่ต้องใช้แรงงานมาก และมีความเสี่ยงน้อยกว่าการเพาะเลี้ยงแบบอื่น ฉันจึงตัดสินใจลงทุนในรูปแบบการเพาะเลี้ยงหอยแครงนี้ หลังจากนั้น ครัวเรือนใกล้เคียงจำนวนมากก็ทำตามและจัดตั้งสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Thach Ban ขึ้น ปัจจุบัน สหกรณ์มีสมาชิก 20 ราย ทำการเกษตรบนพื้นที่ตะกอนน้ำพา Cua Sot 60 เฮกตาร์ ผลิตได้ประมาณ 600 ตัน มูลค่าการผลิตประมาณ 6,500 ล้านดอง และเกษตรกรมีกำไร 40%"

การเลี้ยงหอยในฮาติญสร้างมูลค่าผลผลิตมากกว่า 53,000 ล้านดอง

เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยแครงในตำบลดิ่ญบานจำแนกและคัดเลือกหอยแครงเพื่อการค้าหลังการเก็บเกี่ยว

ด้วยสภาพแวดล้อมการทำฟาร์มที่เอื้ออำนวยและการคัดเลือกสายพันธุ์ที่ดี ในปีนี้ สมาชิก 9 รายของสหกรณ์การเกษตร การจัดซื้อ นำเข้า-ส่งออกอาหารทะเล Loan Hoan (ตำบล Thach Chau, Loc Ha) ได้เพาะเลี้ยงหอยตลับเชิงพาณิชย์ไปแล้วมากกว่า 750 ตัน แม้ว่าตลาดการบริโภคจะยากลำบากและราคาต่ำกว่าปีที่แล้ว แต่สหกรณ์ก็ยังมีรายได้ประมาณ 8,500 ล้านดอง และมีกำไรเกือบ 3,500 ล้านดอง

นายเหงียน ดิงห์ ถั่น รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอหลกฮา กล่าวว่า “ในปีนี้ อำเภอหลกฮายังคงเป็นผู้นำของจังหวัดในด้านพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครง โดยมีพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครง 169 เฮกตาร์ในพื้นที่ราบลุ่มน้ำขึ้นน้ำลงริมแม่น้ำ โดยเน้นที่หมู่บ้านมายลัม (ตำบลมายฟู) เลียนซวน (ตำบลโฮโด) ลัมจาว (ตำบลทาชจาว) และพื้นที่อยู่อาศัยซวนฮัว (เมืองหลกฮา) ตามการประมาณการ ผลผลิตหอยแครงเชิงพาณิชย์ที่ขายโดยเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหลกฮาในปี 2566 อยู่ที่ประมาณ 2,000 ตัน โดยมีราคาตั้งแต่ 10-12 ล้านดองต่อตัน สร้างรายได้มากกว่า 22,000 ล้านดอง”

การเลี้ยงหอยในฮาติญสร้างมูลค่าผลผลิตมากกว่า 53,000 ล้านดอง

คนงานสหกรณ์การเกษตรจัดซื้อนำเข้าและส่งออกอาหารทะเลโลนโฮน คัดแยกหอยเพื่อขาย

ในปี 2566 พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยในจังหวัดห่าติ๋ญจะขยายเป็น 4,234 เฮกตาร์ ในพื้นที่น้ำกร่อยและน้ำจืดใน 26 ตำบลริมแม่น้ำและชายฝั่งทะเล วัตถุที่เพาะเลี้ยงหลัก ได้แก่ หอยแครง หอยทาก หอยนางรม หอยแมลงภู่ (ในที่ราบตะกอนชายฝั่งน้ำกร่อย) หอยแอปเปิ้ล หอยแมลงภู่ (บ่อน้ำจืด) โดยพื้นที่เกษตรกรรมที่สำคัญ ได้แก่ ล็อคฮา 169 ไร่/65 ครัวเรือน ท่าคา 127 ไร่/49 ครัวเรือน หมู่บ้านแคมเซวียน มากกว่า 82 ไร่/55 ครัวเรือน...

การเลี้ยงหอยในฮาติญสร้างมูลค่าผลผลิตมากกว่า 53,000 ล้านดอง

ชาวบ้านในหมู่บ้านมายลัม ตำบลมายฟู (ล็อคฮา) จะไปเก็บหอยที่ฟาร์มหอยเมื่อน้ำลง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยได้ให้ความสำคัญกับกระบวนการทางเทคนิค การปรับปรุงดินในพื้นที่เพาะปลูกหลังการเก็บเกี่ยว และการปกป้องสิ่งแวดล้อมเชิงรุกมากขึ้น พร้อมกันนี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยในจังหวัดห่าติ๋ญยังได้ให้ความสำคัญกับการคัดเลือกสายพันธุ์ เพิ่มความหนาแน่นของฝูง เพิ่มการป้องกันโรคและสภาพอากาศ ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง... จึงมีส่วนช่วยรักษาเสถียรภาพและการผลิตอย่างยั่งยืน เพื่อประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง

การเลี้ยงหอยในฮาติญสร้างมูลค่าผลผลิตมากกว่า 53,000 ล้านดอง

เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยทากในเมืองกีอันเก็บเกี่ยวและจำแนกผลิตภัณฑ์

นางสาวเหงียน ถิ ห่วย ถวี หัวหน้าแผนกบริหารจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (แผนกประมงห่าติ๋ญ) กล่าวว่า ในปี 2566 พื้นที่เพาะเลี้ยงหอยจะถึง 4,234 เฮกตาร์ คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 15 ของพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำกร่อย โดยมีผลผลิตจากการเพาะเลี้ยง 3,550 ตัน (เท่ากับร้อยละ 104 ของแผนประจำปี) มูลค่าการผลิตประมาณ 53,300 ล้านดอง การเลี้ยงหอยมีต้นทุนการผลิตต่ำ คนส่วนใหญ่เน้นลงทุนในพื้นที่เกษตรกรรม แพ พันธุ์สัตว์ และแรงงาน ไม่ใช่ลงทุนในอาหาร จึงได้กำไรสูง

“ปัจจุบัน ในพื้นที่นี้ มีครัวเรือนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ที่ร่ำรวยขึ้นจากการเพาะเลี้ยงหอยแครง สหกรณ์เพาะเลี้ยงหอยแครงที่มีประสิทธิผลหลายแห่งได้กลายเป็นจุดสว่างในด้านการผลิต ส่งเสริมการขจัดความหิวโหยและลดความยากจน สร้างงานในพื้นที่ และสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในท้องถิ่น... ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Loan Hoan สหกรณ์จัดซื้อ สหกรณ์นำเข้า-ส่งออก สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Hung Thuan สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Thach Ban...” - นางสาว Nguyen Thi Hoai Thuy กล่าวเสริม

เตี๊ยนดุง-ทังลอง

แหล่งที่มา