ครัวของฉันมีพ่อ

พ่อของฉันเป็นเพียงชาวนาธรรมดาๆ คนหนึ่งที่ดูแลทุ่งนาและสวนตลอดทั้งปี รอยเท้าของพ่อทิ้งรอยไว้ทั่วทุ่งนาในบ้านเกิดของเขา พ่อและแม่ของฉันทำงานหนักในการปลูกพืชและเลี้ยงดูน้องๆสี่คนของฉัน มีงานหลายอย่างแต่พ่อไม่สนใจอะไรเลย แม้แต่ตอนทำอาหาร ทุกครั้งที่กลับถึงบ้านจากที่ทำงาน พ่อของฉันก็ยินดีที่จะทำอาหารกับแม่เสมอ

พ่อจะไปครัวเพื่อปรุงอาหารจานโปรดของคุณ ฉันยังจำได้ว่าลูกๆ ผอมๆ เลือกกินของพ่อชอบกินปลาไหลญี่ปุ่นยัดไส้ใบพลูมาก เพราะฉะนั้นทุกครั้งที่พ่อกลับมาจากจับปลาไหล นอกจากจะให้แม่ขายเพื่อหารายได้พิเศษแล้ว พ่อยังจะเก็บมาสับทอดให้พวกเรากินอีกด้วย พ่อยิ้มอย่างอ่อนโยน มองดูความตื่นเต้นและความคาดหวังของฉันและน้องสาว ขณะที่กำลังยุ่งอยู่กับมีดและเขียง

พ่อของฉันเป็นคนจริงจังมาก เขาต้องกินข้าวตรงเวลา ข้าวเสร็จแล้วทั้งครอบครัวก็ต้องมานั่งกินกัน สำหรับคุณพ่อ การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวคือเวลาที่ทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกัน เป็นเวลาที่สมาชิกทุกคนแสดงความห่วงใยซึ่งกันและกัน รวมไปถึงรักษาประเพณีของครอบครัวด้วย อย่างไรก็ตามยังมีข้อยกเว้นอยู่ นั่นคือสมัยที่คุณพ่อเข้าไปในครัวเพื่อผัดกะปิ กะปิปลาไหล… ในขณะที่เด็กๆ นั่งเงียบๆ และสูดกลิ่นหอมอร่อยของอาหารที่เพิ่งปรุงใหม่ๆ ที่คุณพ่อเสิร์ฟมาในจานอย่างเฝ้ารอ คุณพ่อจะ “ขอร้อง” เด็กๆ อย่างจริงจังให้ช่วยท่านตรวจดูว่าอาหารนั้นอร่อยหรือมีมาตรฐานหรือไม่ แต่ในตอนนั้นฉันยังเด็กมากและรู้สึกภูมิใจเสมอที่ได้ช่วยพ่อลองชิมอาหาร ซึ่งเป็น "งาน" ที่น่าสนใจที่ฉันและพี่สาวอีกสี่คนไม่เคยปฏิเสธเลยสักครั้ง ต่อมาฉันได้เรียนรู้ว่าพ่อไม่อยากให้ลูกๆ ค่อยๆ มองข้ามมื้ออาหารของครอบครัวไป แต่ก็ไม่อยากให้พวกเขารอคอยและอยากทานอาหารจานนั้น ดังนั้นเขาจึง "อนุญาตเป็นพิเศษ" ให้พวกเขาได้ลองชิมอาหารจานนั้นมากกว่าหนึ่งหรือสองครั้ง

เทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา ฉันพาลูกๆ ทั้งสองกลับบ้านเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีนกับพ่อแม่ของพวกเขา เทศกาลตรุษจีนมีอาหารและเครื่องดื่มให้เลือกมากมาย แต่เห็นว่าหลานสาวตัวน้อยชอบซุปผักโขมและกุ้งของปู่ คุณพ่อก็เลยเดินเข้าไปในครัวอย่างตื่นเต้น ฤดูหนาวทางภาคเหนือหนาวมาก แต่พ่อของฉันมักตื่นเช้าเสมอเพื่อไปที่ริมลำธาร (ที่เชื่อมต่อกับแม่น้ำ) เพื่อจับกุ้งและปลา พ่อยิ้มอย่างไม่มีฟันถือกุ้งสดไว้ในมือ เมื่อบ่ายนี้เขากินซุปกุ้งให้หลานสาวของเขา ระหว่างทานอาหาร ลูกสาวของฉันก็ชมอยู่เสมอว่า “ซุปที่คุณปู่ทำอร่อยที่สุด” พ่อหัวเราะอีกครั้ง บางทีนั่นอาจจะเพียงพอแล้ว ความเย็นยะเยือกของน้ำในแม่น้ำ การตำ การกรอง และการทำงานหนักในครัวไม่ใช่เรื่องยากสำหรับพ่อ

บางทีอาจต้องขอบคุณพ่อที่เป็น “แบบอย่าง” ที่ทำให้ลูกเขยทั้งสองของเขามีฝีมือทำอาหารที่ยอดเยี่ยม และแน่นอนว่าไม่ลังเลที่จะเข้าครัวเลย มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ฉันกลับบ้านดึกจากที่ทำงาน และเมื่อเดินเข้าไปในครัว ฉันเห็นสามีกำลังทำอาหาร และเห็นลูกๆ สองคนกำลังพูดคุยกันอยู่ข้างๆ เขา ภาพนั้นทำให้ฉันนึกถึงฉันและพี่น้องของฉันเมื่อตอนเป็นเด็กและไปเที่ยวเล่นกับพ่อ

คนรุ่นก่อน รุ่นนี้ และบางทีอาจรวมถึงรุ่นต่อๆ ไป อาจมีด้ายเชื่อมโยงที่มองไม่เห็นเสมอ แหล่งที่ดีของครอบครัวจะไหลมาอย่างไม่สิ้นสุด ขณะที่ฉันกำลังจดจ่ออยู่กับความคิด เสียงหัวเราะอันดังของลูกๆ ทั้งสองก็ทำให้ฉันสะดุ้งขึ้นมาทันที บ่ายนี้พ่ออาจจะอยู่ในครัวกับแม่ด้วย

สวัสดีความรัก ซีซั่น 4 ธีม "พ่อ" เปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 27 ธันวาคม 2567 บนสื่อสิ่งพิมพ์ 4 ประเภทและโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลของวิทยุ-โทรทัศน์และหนังสือพิมพ์บิ่ญเฟื้อก (BPTV) สัญญาว่าจะนำคุณค่ามหัศจรรย์ของความรักอันศักดิ์สิทธิ์และสูงส่งของพ่อมาสู่ประชาชน
กรุณาส่งเรื่องราวสุดซึ้งเกี่ยวกับพ่อของคุณมาที่ BPTV โดยการเขียนบทความ เขียนความรู้สึก บทกวี เรียงความ วิดีโอคลิป เพลง (พร้อมบันทึกเสียง) ... ทางอีเมล chaonheyeuthuongbptv@gmail.com สำนักงานเลขานุการบรรณาธิการ สถานีวิทยุโทรทัศน์และหนังสือพิมพ์บิ่ญเฟื้อก เลขที่ 228 Tran Hung Dao เขต Tan Phu เมือง Dong Xoai จังหวัดบิ่ญเฟื้อก หมายเลขโทรศัพท์ 0271.3870403 กำหนดส่งผลงานคือวันที่ 30 สิงหาคม 2568
บทความคุณภาพจะได้รับการตีพิมพ์ จ่ายค่าลิขสิทธิ์ และได้รับรางวัลพิเศษ 1 รางวัล และรางวัลยอดเยี่ยมอีก 10 รางวัลเมื่อจบหัวข้อ
เรามาเขียนเรื่องของพ่อต่อกับ “Hello Love” ซีซั่น 4 กันเถอะ เพื่อให้เรื่องราวของพ่อได้แพร่หลายไปสัมผัสหัวใจของทุกๆ คน!

ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171355/gian-bep-nha-minh-co-bo