ทั้งราคากุ้งดิบและราคาส่งออกมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

ตามรายงานของสมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ในเดือนสิงหาคม 2024 การส่งออกกุ้งของเวียดนามมีมูลค่า 404 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม 2023 การส่งออกกุ้งในเดือนสิงหาคมยังคงบันทึกมูลค่าสูงสุดนับตั้งแต่ต้นปีและมีการเติบโตที่ดีที่สุดนับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ของปีนี้ ในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ มูลค่าการส่งออกกุ้งสูงถึงกว่า 2.4 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 10 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ผลผลิตกุ้งเก็บเกี่ยว ณ เดือนมิถุนายน 2567 อยู่ที่ 372,000 ตัน เพิ่มขึ้น 3.8% จากช่วงเดียวกันของปี 2566 (ภาพ: Vir)

ในเดือนสิงหาคมปีนี้ การส่งออกกุ้งยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในระดับสองหลักในตลาดการบริโภคหลักส่วนใหญ่ เช่น สหรัฐอเมริกา จีน และสหภาพยุโรป ตลาดเช่นญี่ปุ่นและเกาหลีใต้มีการบันทึกการเติบโตเล็กน้อย

สต๊อกสินค้าที่ลดลงและความต้องการสินค้าที่นำเข้าในช่วงวันหยุดสิ้นปีทำให้ตลาดต้องเพิ่มการนำเข้า นอกจากนี้ราคากุ้งดิบจากประเทศผู้ผลิตทั่วโลกรวมถึงเวียดนามยังมีแนวโน้มปรับตัวเพิ่มขึ้น ส่งผลดีต่อราคากุ้งส่งออก

สำหรับตลาดสหรัฐฯ การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 21 เป็น 91 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในเดือนสิงหาคม ในช่วง 8 เดือนแรก การส่งออกกุ้งไปตลาดนี้มีมูลค่า 482 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 7 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

สินค้าคงคลังในสหรัฐฯ ลดลง ผู้ค้าปลีกจำเป็นต้องเติมสต็อกสินค้าใหม่ก่อนถึงช่วงวันหยุดสิ้นปี ข้อมูลเชิงบวกเกี่ยวกับเศรษฐกิจสหรัฐฯ ยังช่วยให้การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังสหรัฐฯ เป็นไปในทางบวกมากขึ้นอีกด้วย

สำหรับตลาดจีนและฮ่องกง (จีน) การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังตลาดเหล่านี้ยังคงฟื้นตัวในเดือนสิงหาคม โดยมีการเติบโตสองหลักเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ในช่วง 8 เดือนแรก มูลค่าการส่งออกกุ้งไปตลาดนี้อยู่ที่ 477 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 21% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังจีนเพิ่มขึ้นอีกครั้งเนื่องมาจากความต้องการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นจากตลาดนี้ นอกจากนี้ เอกวาดอร์ (คู่แข่งกุ้งหลักของเวียดนามในตลาดจีน) ยังต้องเผชิญการตรวจสอบที่เข้มงวดจากจีน และมีการขนส่งหลายรายการที่ถูกปฏิเสธในเดือนมิถุนายน เนื่องจากมีสารตกค้างโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์ เรื่องนี้ส่งผลกระทบต่อการส่งออกกุ้งของเอกวาดอร์ไปยังจีน

นอกจากนี้ ตามข้อมูลของ VASEP ในสัปดาห์ที่สองของเดือนกันยายน 2024 ราคากุ้งขาวแช่เย็นทั้งตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 เมื่อเทียบกับต้นเดือนสิงหาคม 2024 ราคากุ้ง 30 ตัวและ 40 ตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 40% กุ้งขนาดเล็กเพิ่มขึ้น 13-19% เมื่อเทียบกับระดับต้นเดือนสิงหาคม

ราคาส่งออกกุ้งขาวเวียดนามไปยังสหรัฐฯ มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ปีนี้ ราคาส่งออกกุ้งขาวไปยังตลาดญี่ปุ่นคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเช่นกัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีมูลค่าเพิ่มของเวียดนามได้รับความนิยม และค่าเงินเยนที่แข็งค่าขึ้น

แม้ว่าในเดือนสิงหาคม ความต้องการของตลาดมีแนวโน้มดีขึ้น และราคากุ้งก็มีแนวโน้มเป็นไปในเชิงบวกเช่นกัน แต่ภาคอุตสาหกรรมกุ้งของเวียดนามยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย โดยเฉพาะในขั้นตอนการเลี้ยงกุ้ง เมื่อต้องเผชิญกับโรคต่างๆ ที่เกิดขึ้นในการเลี้ยงกุ้ง เช่น โรค EHP อุตสาหกรรมกุ้งต้องอาศัยความร่วมมือจากหน่วยงานบริหารจัดการและห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่ามีแหล่งวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปและส่งออกในตอนสิ้นปี

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-tom-nguyen-lieu-va-xuat-khau-deu-co-xu-huong-tang-347224.html