ราคาหมูพุ่งสูง

ราคาหมูทั่วประเทศพุ่งสูงในสัปดาห์นี้ โดยเฉพาะภาคใต้ พุ่งแตะ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 40% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ตามรายงานของสมาคมปศุสัตว์ ระบุว่า ราคาหมูมีชีวิตในนครโฮจิมินห์ บาเรีย-วุงเต่า เบ้นแจ และจ่าวินห์ เพิ่มขึ้น 1,000-2,000 ดองต่อกิโลกรัม เป็น 79,000 ดอง โดยเพิ่มขึ้นร้อยละ 11 ในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา และเพิ่มขึ้นร้อยละ 40 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ในจังหวัดด่งนาย พ่อค้าแม่ค้าต้องการซื้อหมูมีชีวิตในราคา 80,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ปริมาณมีจำกัด

ในภาคเหนือ ราคาเนื้อหมูผันผวนระหว่าง 72,000-74,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยราคาในเมืองฮานอย บั๊กซาง หุ่งเอียน ไฮเซือง และไทบิ่ญ มีราคาสูงที่สุด ในเขตพื้นที่สูงตอนกลาง ราคาหมูมีชีวิตพุ่งสูงถึง 72,000-78,000 ดองต่อกิโลกรัม

ตลาดขายส่งหมูหันเปิดเผยว่า จำนวนหมูที่นำเข้าในคืนวันที่ 26 กุมภาพันธ์มีมากกว่า 4,200 ตัว แต่ยังคงลดลงประมาณ 2,000 ตัวเมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลเต๊ต ราคาเนื้อหมูของบริษัท ซี.พี. เกรด 1 อยู่ที่กิโลกรัมละ 74,500 บาท ขณะที่ราคาหมูจากเกษตรกรก็ขายกันผันผวนอยู่ที่กิโลกรัมละ 70,000-80,000 บาท

ราคาหมูมีชีวิตที่พุ่งสูงขึ้น ส่งผลให้ราคาเนื้อหมูชำแหละในตลาดขายส่งเพิ่มขึ้น 5,000-10,000 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว โดยเนื้อซี่โครงหมูอ่อนเพิ่มขึ้นเป็น 160,000 ดองต่อกิโลกรัม และเนื้อหมูสามชั้นเพิ่มขึ้นเป็น 125,000 ดองต่อกิโลกรัม

นายเหงียน คิม ดวน รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า การที่ราคาเนื้อหมูพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วนั้น เป็นผลมาจากอุปทานที่ลดลงเป็นหลัก เฉพาะในจังหวัดด่งนายเพียงแห่งเดียว มีฟาร์มมากกว่า 305 แห่งที่ต้องย้ายไปยังที่สูงตอนกลาง ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนอุปทานในพื้นที่นี้ โรคไข้หวัดหมูแอฟริกัน โรคปากและเท้า และการระบาดของโรคท้องร่วงตั้งแต่ต้นปี 2567 ส่งผลให้มีอุปทานลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบห้าปี แนวโน้มของตลาดยังคงไม่แน่นอน เนื่องจากทางการที่อนุญาตให้นำเข้าหมูมีชีวิตจากต่างประเทศอาจส่งผลกระทบต่ออุปทานและอุปสงค์มากขึ้น

กรมเกษตรและพัฒนาชนบทเมืองหลงอานกล่าวว่า ฟาร์มและครัวเรือนเริ่มกลับมาเก็บผลผลิตอีกครั้งหลังเทศกาลตรุษจีน แต่สภาพอากาศที่ไม่แน่นอนอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้

นางสาวเล ทิ มาย คานห์ หัวหน้าภาควิชาสัตวแพทยศาสตร์ สัตวแพทย์ และประมง จังหวัดล็องอัน แนะนำให้ประชาชนใช้หลักความปลอดภัยทางชีวภาพในการเลี้ยงสัตว์ ฉีดวัคซีนเชิงรุก และเข้มงวดการเฝ้าระวังเพื่อจำกัดความเสี่ยงต่อการระบาดของโรค

ตามการคาดการณ์ขององค์การเพื่อความร่วมมือและการพัฒนาทางเศรษฐกิจ (OECD) การบริโภคเนื้อหมูในเวียดนามในปี 2568 อาจสูงถึง 4 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 3.3 จากปีก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ความจริงที่ว่าโรคระบาดยังไม่ได้รับการควบคุมอย่างเต็มที่ และต้นทุนที่สูงในการฟื้นฟูฝูงสัตว์อาจสร้างความท้าทายมากมายสำหรับการจัดหาภายในประเทศ

แหล่งที่มา