ราคาสับปะรดสูง เกษตรกรเร่งขยายพื้นที่ปลูก

สับปะรดเก็บได้ราคาสูง เกษตรกรมีกำไร

ในตำบลบ้านเลา ซึ่งเป็นสวนสับปะรดที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอเมืองเขื่อน พ่อค้าแม่ค้าก็รับซื้อสวนสับปะรดสุกในราคาสูง การเก็บเกี่ยวสับปะรดโดยปกติจะเริ่มตั้งแต่เดือนธันวาคมของปีก่อนหน้าไปจนถึงเดือนเมษายนของปีถัดไป บนเนินเขามีบริเวณหลายแห่งหลังการเก็บเกี่ยวที่เกษตรกรนำไปขายเพื่อปลูกสับปะรดพันธุ์ใหม่

บ้านเลา ถือเป็น “ยุ้งสับปะรด” ของอำเภอเมืองเของ

นางสาวฮวง ถิ เฮือง หมู่บ้านนามา 1 ตำบลบานเลา กล่าวว่า “ในปีที่ผ่านมา เนื่องจากราคาปุ๋ยที่สูงขึ้นและตลาดส่งออกที่ยากต่อการส่งออก ทำให้หลายครัวเรือนประสบภาวะขาดทุนและไม่กล้าที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูก แต่ตั้งแต่ปีที่แล้ว การบริโภคสับปะรดกลับมาคงที่อีกครั้ง และผู้คนมีกำไร จึงมั่นใจในการผลิตมากขึ้น ครอบครัวของฉันปลูกต้นสับปะรด 100,000 ต้น เทียบเท่ากับพื้นที่กว่า 2 เฮกตาร์ จนถึงตอนนี้เก็บเกี่ยวไปแล้วประมาณ 80% สร้างรายได้ 400 ล้านดอง หลังหักค่าลงทุนแล้ว เหลือประมาณ 200 ล้านดอง ปีนี้ผลผลิตสับปะรดดีและราคาดี เราจึงตื่นเต้นมาก”

คุณฮวง ถิ เฮือง ดูแลสับปะรดที่เพิ่งปลูกใหม่

นายคู ทรู รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลบ้านเลา เปิดเผยว่า ในฤดูปลูกสับปะรดครั้งล่าสุด ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 1,500 เฮกตาร์ ผลผลิตเฉลี่ย 35 ตันต่อเฮกตาร์ ราคาสับปะรดที่ซื้อจากฟาร์มอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 6,000 บาท ส่วนราคาที่ขายที่โรงงานแปรรูปอยู่ที่กิโลกรัมละ 8,000 บาทขึ้นไป ด้วยราคาเท่านี้คนก็มีกำไรสูง ประชาชนกำลังขยายพื้นที่อย่างแข็งขัน โดยปีนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 200 ไร่จากปีที่แล้ว

เกษตรกรตำบลบ้านเลาเก็บสับปะรด

ในตำบลบ้านเลาปัจจุบันมีสหกรณ์ผลิตสับปะรดอยู่ 13 แห่ง ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมโยงธุรกิจกับการซื้อผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ผู้คนรู้สึกมั่นคงในการขยายพื้นที่เพาะปลูกของตน รูปแบบการจัดซื้อก็หลากหลาย โดยคนส่วนใหญ่จะขายสับปะรดทั้งแปลงให้กับพ่อค้า ผู้ซื้อจะจ้างคนงานในการเก็บเกี่ยวและขนส่ง ด้วยเหตุนี้เกษตรกรจึงไม่ต้องกังวลเรื่องการเก็บเกี่ยว แต่ยังคงมั่นใจได้ว่าจะได้รับกำไรสูง สับปะรดสดจะถูกซื้อโดยพ่อค้า ส่วนที่เหลือจะถูกแปรรูปขายให้โรงงานต่างๆ ในจังหวัดและต่างจังหวัด ปัจจุบันนิญบิ่ญเป็นผู้บริโภคสับปะรดรายใหญ่ที่สุดในเขตม่วงเคออง โดยมีการบริโภคประมาณร้อยละ 60 ผ่านช่องทางนี้

ชาวบ้านแปรรูปสับปะรดเพื่อขายให้กับธุรกิจต่างๆ

นายเล แถ่งฮวา หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอม่วงเคออง เปิดเผยว่า ปัจจุบัน อำเภอทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 1,899 เฮกตาร์ โดยมีปริมาณผลผลิตสับปะรดประมาณ 50,400 ตันในปี 2568 มูลค่ากว่า 378,000 ล้านดอง อำเภอมีแผนจะขยายพื้นที่อีก 210 เฮกตาร์ในปีหน้า ซึ่งจะทำให้พื้นที่ปลูกสับปะรดรวมเป็น 2,000 เฮกตาร์ ทำให้สับปะรดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญของท้องถิ่น

ตามบันทึกพบว่า ปัจจุบันการบริโภคสับปะรดในอำเภอม่วงเคอองเป็นที่น่าพอใจมาก พ่อค้า ผู้ประกอบการ และสหกรณ์จำนวนมากเข้ามามีส่วนร่วมในการจัดซื้อ เพื่อสร้างผลผลิตที่มั่นคงให้กับเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด

ตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง ผู้คนขยายพื้นที่

เมื่อเห็นว่าสับปะรดมีผลผลิตดี หลายครัวเรือนจึงมีแนวโน้มที่จะขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ปัญหาใหญ่ที่ผู้คนต้องเผชิญคือการขาดเมล็ดพันธุ์และราคาที่สูง ในปัจจุบันราคาต้นกล้าสับปะรดปรับขึ้นมาแล้ว 4-5 ล้านดอง/10,000 ต้น จากเดิมที่ราคาเพียง 1-2 ล้านดอง/10,000 ต้นเท่านั้น ราคาเมล็ดพันธุ์ที่สูงกลายเป็นอุปสรรคสำหรับเกษตรกรที่ต้องการลงทุนขยายพื้นที่เพาะปลูกของตน

พันธุ์สับปะรดมีราคาแพงเนื่องจากมีปริมาณจำกัด

จากการสอบสวนของผู้สื่อข่าว พบว่าสาเหตุประการหนึ่งที่ทำให้ราคาเมล็ดพันธุ์สับปะรดพุ่งสูงในฤดูกาลนี้ เนื่องมาจากในปีก่อนๆ ราคามันสำปะหลังพุ่งสูง ทำให้หลายครัวเรือนหันมาปลูกมันสำปะหลังกันแทน เมื่อราคามันสำปะหลังตกต่ำผู้คนก็หันมาปลูกสับปะรดกันมากขึ้น สับปะรดพันธุ์นี้ผลิตโดยชาวบ้านโดยการแยกยอดอ่อนจากต้นสับปะรดเก่าที่เก็บเกี่ยวมาประมาณ 6 เดือน การเปลี่ยนผ่านสู่การ “เริ่มต้นใหม่” ด้วยสับปะรดจะทำให้ผู้คนต้องลงทุนใหม่ในการซื้อเมล็ดพันธุ์จากครอบครัวที่ยังมีเมล็ดพันธุ์อยู่

นางสาวฮวง ถิ เฮือง เปิดเผยว่า ก่อนที่ราคาสับปะรดจะตกต่ำ หลายครัวเรือนเลิกปลูกสับปะรดแล้วหันไปปลูกพืชอื่นแทน หากตอนนี้พวกเขาต้องการกลับมาปลูกสับปะรดอีกครั้ง พวกเขาก็ต้องพบกับความยากลำบากในการหาเมล็ดพันธุ์ “เมื่อก่อนราคาสับปะรดตกต่ำ แต่ครอบครัวของฉันยังคงมุ่งมั่นและอดทนกับการปลูกสับปะรด จึงยังมีเมล็ดพันธุ์เหลืออยู่ ครอบครัวอื่น ๆ ไม่ได้ปลูกสับปะรดกันอีกต่อไป ดังนั้นช่วงนี้การกลับมาปลูกสับปะรดจึงเป็นเรื่องยากมาก ต้นทุนการซื้อเมล็ดพันธุ์จะสูง และการหาเมล็ดพันธุ์ก็ยากมาก” นางฮวงเล่า

ราคาขายปลีกในตลาดปัจจุบันอยู่ที่ 15,000 ดอง/กก. ของสับปะรดเกรด 1

สับปะรดเป็นพืชผลทางการเกษตรหลักของอำเภอม่วงเคออง ตามมติที่ 10 เรื่องการพัฒนาการเกษตรกรรมเชิงสินค้า นอกจากนี้ หม่องเคอองยังมีนโยบายสนับสนุนเกษตรกรในด้านเมล็ดพันธุ์ เทคนิคการทำฟาร์ม และผลผลิตที่มั่นคง อำเภอม่วงเคอองส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่ปลูกสับปะรด พร้อมกันนั้นก็เสริมความสัมพันธ์กับภาคธุรกิจให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น เพื่อให้ผลผลิตมีเสถียรภาพ นอกจากนี้การวางแผนพื้นที่ปลูกสับปะรดอย่างเหมาะสม การประยุกต์ใช้เทคนิคการเกษตรสมัยใหม่ และการปรับปรุงกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยว ถือเป็นปัจจัยสำคัญต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมสับปะรดอย่างยั่งยืนในอนาคตอีกด้วย

ราคาสับปะรดที่สูงส่งผลให้เกษตรกรในอำเภอเมืองเคืองมีรายได้ดี อย่างไรก็ตาม เพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาในระยะยาว หน่วยงานท้องถิ่นและธุรกิจต้องมีแนวทางแก้ไขเพื่อสนับสนุนผู้คนในการขยายพื้นที่เพาะปลูก รักษาแหล่งเมล็ดพันธุ์ให้มั่นคง เสริมสร้างการเชื่อมโยงการบริโภค และหลีกเลี่ยงสถานการณ์การเก็บเกี่ยวที่ดีและราคาต่ำดังที่เคยประสบมาก่อนหน้านี้ ด้วยความเอาใจใส่อย่างเหมาะสม สับปะรดมีแนวโน้มที่จะช่วยพัฒนาเศรษฐกิจของเกษตรกร และกลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่ช่วยสนับสนุนการพัฒนาเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนให้กับท้องถิ่น

ที่มา: https://baolaocai.vn/gia-dua-dat-cao-nong-dan-phan-khoi-mo-rong-dien-tich-post399426.html