ตลาดโรบัสต้าอยู่ภายใต้แรงกดดันอย่างหนัก เนื่องจากผู้ส่งออกขายอย่างหนัก เนื่องจากมีความกังวลว่าราคาอาจลดลงต่อไป คาดว่าราคาของกาแฟจะยังคงลดลงเล็กน้อยในระยะสั้น เนื่องจากแรงกดดันด้านอุปทานที่สูงยังคงมีอยู่ การคาดการณ์ล่าสุดแสดงให้เห็นว่าราคาโรบัสต้าอาจลดลงอีก 100-150 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน หากอำนาจการซื้อไม่กลับมาเร็วๆ นี้
ราคากาแฟ วันนี้ 3/3/2568
ราคากาแฟโลกลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว สาเหตุประการหนึ่งที่ทำให้ราคาของกาแฟลดลงคือค่าเงินของบราซิลลดต่ำลงเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ ภาวะเงินฝืดของเรอัลในช่วง 8 วันที่ผ่านมาทำให้เกษตรกรชาวบราซิลต้องขายพืชผลของตน การอ่อนค่าของเงินเรอัลในช่วงสัปดาห์ทำให้มีการชำระบัญชีสถานะซื้อในสัญญาซื้อขายล่วงหน้า ส่งผลให้ราคาของกาแฟลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบหนึ่งเดือนเมื่อกลางสัปดาห์ที่แล้ว
สรุปทั้งสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคากาแฟโรบัสต้าล่วงหน้าสำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 ลดลง 387 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 ลดลง 16.2 เซ็นต์ต่อปอนด์
ราคากาแฟภายในประเทศ ณ วันที่ 3 มีนาคม ยังคงซื้อขายอยู่ในช่วง 127,500 - 129,500 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคากาแฟภายในประเทศลดลงเฉลี่ย 4,500 - 5,000 ดอง/กก.
ราคาของกาแฟอาราบิก้าลดลงติดต่อกัน 2 สัปดาห์ โดยมีรายงานว่าเป็นผลมาจากค่าเงินเรอัลที่ตกต่ำ การที่ค่าเงินเรอัลลดลงอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 8 วันติดต่อกัน ส่งผลให้เกษตรกรชาวบราซิลขายพืชผลของตน ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าลดลง 16.2 เซ็นต์ ปิดที่ 373.05 เซ็นต์ต่อปอนด์ เมื่อเทียบกับ 389.25 เซ็นต์เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว
กาแฟโรบัสต้าปิดตลาดในแดนลบเมื่อเทียบกับสัปดาห์ก่อนหน้า โดยกาแฟชนิดนี้ไม่สามารถรักษาราคา 5,717 เหรียญสหรัฐต่อตันในสัปดาห์ที่แล้ว และปิดตลาดในสัปดาห์นี้ที่ราคาเพียง 5,330 เหรียญสหรัฐต่อตันเท่านั้น
ในระยะกลาง ตลาดอาจฟื้นตัวได้ แต่ยังคงมีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นอีกมาก โดยเฉพาะในบริบทของเศรษฐกิจโลกที่ไม่มั่นคง ผลสำรวจ ของ Reuters พบว่าราคาของกาแฟอาราบิก้าอาจลดลงประมาณ 30% ภายในสิ้นปี 2568 เหลือ 6,200 ดอลลาร์ต่อตัน
ดังนั้นอาจกล่าวได้ว่าการที่ราคากาแฟลดลงนั้นไม่ใช่เป็นผลจากอุปทานที่เพิ่มขึ้น เพราะสต็อกกาแฟโรบัสต้าที่ติดตามโดย ICE ไม่ได้เพิ่มขึ้น แต่ลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 2 เดือนเมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งมีสต็อกอยู่ที่ 4,247 ล็อต นอกจากนี้ การขนส่งกาแฟอาราบิก้าลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 9 เดือนครึ่งเมื่อวันอังคารที่ผ่านมา โดยอยู่ที่ 758,514 กระสอบ เรื่องนี้เข้าใจได้ เพราะในเวลานี้โลกจะไปเอากาแฟจากไหนมาเพิ่มอุปทาน?
นอกจากนี้ นโยบายเศรษฐกิจใหม่ของสหรัฐฯ ยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อตลาดการเงินโลก รวมถึงผลกระทบต่อราคากาแฟโลกด้วย
เมื่อแสดงความเห็นเกี่ยวกับตลาดในสัปดาห์นี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแนวโน้มขาลงยังคงโดดเด่น เนื่องจากตลาดการเงินและตลาดการเงินโลกยังคงไม่มั่นคง หลังจากที่ลดลงอย่างรวดเร็วมา 2 สัปดาห์ ปริมาณการซื้อชอร์ตบน 2 ชั้นก็ยังคงสูงอยู่
 |
| ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศ ณ วันที่ 1 มีนาคม ยังคงลดลง 500 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: Coffeeam) |
ตามข้อมูลของ World & Vietnam เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายสุดสัปดาห์ที่แล้ว (28 กุมภาพันธ์) ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ตลาดซื้อขาย ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง 46 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 5,330 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 ลดลง 47 ดอลลาร์ เหลือซื้อขายที่ 5,290 ดอลลาร์/ตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ
ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures สหรัฐฯ นิวยอร์ค ระยะเวลาส่งมอบในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2568 ยังคงลดลง 0.55 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 373.05 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 ลดลง 0 เซ็นต์ สู่การซื้อขายที่ 364.75 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายสูง
ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศ ณ วันที่ 1 มีนาคม ยังคงลดลง 500 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.
(ที่มา: giacaphe.com) |
เมื่อความต้องการมีมากกว่าอุปทาน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลต่อสภาพการเจริญเติบโต อุตสาหกรรมกาแฟจึงต้องเผชิญกับอนาคตที่ไม่แน่นอน ตามการวิจัยกาแฟโลกขององค์กรนอกภาครัฐ ภายในปี 2040 โลกอาจเผชิญกับการขาดแคลนกาแฟโรบัสต้ามากถึง 35 ล้านถุง (60 กิโลกรัม/ถุง) ซึ่งสาเหตุส่วนหนึ่งมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและแนวโน้มการบริโภค นายคาร์ลินกล่าวว่า ปัจจุบันการลงทุนในการปลูกกาแฟหรือโครงสร้างพื้นฐานยังไม่เพียงพอ
ABC News (ออสเตรเลีย) เพิ่งตีพิมพ์บทความที่ระบุว่าในประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเป็นประเทศที่ “วัฒนธรรมกาแฟ” หยั่งรากลึก ผู้บริโภคได้รับคำเตือนว่าราคากาแฟลาเต้แก้วเช้าอาจพุ่งสูงถึง 8 ดอลลาร์ออสเตรเลีย (5 ดอลลาร์สหรัฐ) หรืออาจถึงสองหลักเลยทีเดียว
รากของปัญหาอาจจะอยู่ที่อีกฟากของโลก
บราซิล ซึ่งเป็นประเทศที่ผลิตเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในออสเตรเลีย ต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่เลวร้ายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นภัยแล้ง ฝนตกหนัก และอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลง ซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวลดลง
ตามข้อมูลขององค์การสหประชาชาติ (UN) ในปี 2022 ออสเตรเลียนำเข้ากาแฟส่วนใหญ่จากบราซิล รองลงมาคือโคลอมเบีย เวียดนาม และฮอนดูรัส แม้ว่าออสเตรเลียจะรายล้อมไปด้วยประเทศที่ปลูกกาแฟ เช่น ปาปัวนิวกินี (PNG) อินโดนีเซีย และเวียดนาม แต่ Caleb Holstein ผู้ก่อตั้งร่วมบริษัทคั่วกาแฟ Greensquare อธิบายว่า "การหาแหล่งกาแฟอื่นในราคาที่ถูกกว่านั้นไม่ใช่เรื่องง่าย"
ในอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลก เกษตรกรกำลังทำงานเพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิต อย่างไรก็ตามสำหรับพวกเขาการขยายผลผลิตกาแฟเป็นเรื่องยากทีเดียว
อย่างไรก็ตาม นางสาวมาโนฟ ซึ่งเป็นผู้บริหาร Blue Mama Commodities ในปาปัวนิวกินี ยังคงมีความหวังว่าโลกจะรักกาแฟตลอดไป และปาปัวนิวกินีสามารถปลูกกาแฟที่ดีที่สุดได้ อย่างไรก็ตาม เธอยอมรับว่า PNG จำเป็นต้องมีเครื่องมือและความรู้เพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟต่อไป
ในขณะที่ความต้องการมีมากกว่าอุปทาน และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลต่อสภาพการเจริญเติบโต อุตสาหกรรมกาแฟทั่วโลกจึงเผชิญกับอนาคตที่ไม่แน่นอน
ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-332025-gia-ca-phe-sut-giam-manh-boi-ly-do-khong-phai-cung-cau-robusta-con-giam-con-sot-la-o-australia-306083.html
การแสดงความคิดเห็น (0)