เทศกาลทำมาหากินของชาวเขาฮามทวนบั๊ก

ศูนย์ขยายการเกษตรจังหวัดบิ่ญถ่วน จัดงานเทศกาลปรึกษาหารืออาชีพสำหรับประชาชนในอำเภอหำมถวนบัคเมื่อเร็วๆ นี้ โดยมีกิจกรรมอันน่าตื่นตาตื่นใจมากมาย การมีส่วนร่วมของสถาบัน โรงเรียน สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัดได้ร่วมสนับสนุนและร่วมให้คำปรึกษาและดำเนินการตามรูปแบบการทำการเกษตรและปศุสัตว์เพื่อให้ประชาชนได้เลือกประกอบอาชีพ

กล้าเปลี่ยนนิสัยการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์

วันนั้น งานที่จัดขึ้นโดยศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัดเพื่อปรึกษาหารือด้านการยังชีพในตำบลที่สูง 3 แห่ง ได้แก่ ด่งเตียน ด่งซาง และลาดา (หัมถวนบั๊ก) ดึงดูดผู้คนเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก ตั้งแต่เช้าตรู่ ทุ่งนาในหมู่บ้าน 3 ตำบลด่งเตียน เต็มไปด้วยผู้คนที่เข้าออกพูดคุยกันอย่างคึกคัก เหล่านี้คือครัวเรือนของกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยในพื้นที่ที่มารับฟังคำแนะนำในการปลูกข้าวแบบประหยัด โดยใช้หลัก “1 จำปา 5 ลด” รวมไปถึงการลดต้นทุนการทำเกษตรแต่ยังเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ข้าวอีกด้วย นับเป็นครั้งแรกที่คนในพื้นที่ได้มีโอกาสชมการสาธิตการใช้เครื่องบินพ่นปุ๋ยและยาฆ่าแมลงแบบไร้คนขับในนาข้าว ภาพนี้ได้รับความชื่นชมจากผู้คนเนื่องจากความแปลกประหลาด และถือเป็นก้าวสำคัญในการทำให้การผลิตข้าวคุณภาพสูงเป็นไปด้วยกลไกแบบพร้อมกัน ซึ่งมุ่งหวังให้เป็นทุ่งนาที่ “ปราศจากรอยเท้า”

ประชาชนในพื้นที่ได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการผลิตข้าวจากเจ้าหน้าที่ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัดในงานมหกรรมอาชีพ

จากความแปลกใหม่หนึ่งไปสู่อีกความแปลกใหม่หนึ่ง ไม่เพียงแต่หยุดที่จุดให้คำปรึกษา แต่ที่ลาดา ผู้คนยังได้ชมการสาธิตการใช้โดรนฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและใส่ปุ๋ยให้ต้นทุเรียนอีกด้วย ประชาชนได้รับคำปรึกษาและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและนักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับวิธีผลิตทุเรียน VietGAP ตามห่วงโซ่อุปทานเพื่อการส่งออก สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูในท้องถิ่น ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันปศุสัตว์จะทำหน้าที่เป็น "ต้นแบบ" และสอนวิธีการเตรียมอาหารสัตว์โดยใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยตรง

ชนกลุ่มน้อยชาวฮามทวนบัคได้รับการอบรมและฝึกปฏิบัติด้านการแปรรูปอาหารสัตว์ด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ

จุดสำคัญของเทศกาลนี้จัดขึ้นที่ใจกลางตำบลด่งซาง ท่ามกลางบรรยากาศที่คึกคักและสนุกสนาน นายเค วัน ฟีป บุคคลผู้ทรงเกียรติในหมู่บ้าน 2 ตำบลด่งซาง ไม่สามารถซ่อนอารมณ์ของตนเอาไว้ได้ นายพีพ กล่าวว่า งานมหกรรมอาชีพของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดทำให้ประชาชนมีความสุขมาก นับเป็นโอกาสให้ประชาชนในท้องถิ่นได้เรียนรู้และเข้าใจเทคนิคการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์แบบวิทยาศาสตร์เพื่อเพิ่มรายได้และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของตนเอง เพราะในอดีตผู้คนเลี้ยงและเลี้ยงปศุสัตว์และอาศัยการศึกษาด้วยตนเองเป็นหลัก ดังนั้นเทคนิคต่างๆ จึงไม่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพไม่สูง

คุณ K' Van Chuyen หมู่บ้าน 4 ตำบลด่งซาง แบ่งปันความสุขร่วมกัน โดยแบ่งปันรายละเอียดเพิ่มเติมดังนี้: เมื่อเข้าร่วมในวันปรึกษาหารือ ผู้คนได้รับฟังและถามคำถามเกี่ยวกับการทำฟาร์มและเทคนิคการเลี้ยงสัตว์ ผู้คนยังสามารถนำไปใช้เป็นต้นแบบในการทำเกษตรกรรมและการเพาะปลูกได้ หากมีเงื่อนไขเหมาะสมกับความต้องการของธุรกิจและสหกรณ์...

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดให้คำแนะนำประชาชนในการแปรรูปอาหารสัตว์

นอกจากนี้ นางสาว Tran Thi My Le รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Ham Thuan Bac ยังเข้าร่วมงานเทศกาลอาชีพนี้ด้วย โดยเธอกล่าวว่า งานเทศกาลอาชีพซึ่งจัดขึ้นโดยศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัดในชุมชนสูง 3 แห่งในอำเภอนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง ที่นี่เป็นพื้นที่ชนกลุ่มน้อย ดังนั้น การประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต การเพาะปลูก และการเลี้ยงสัตว์จึงมีจำกัด จึงทำให้เทศกาลนี้ช่วยให้เกษตรกรได้เข้าถึงเทคนิคใหม่ๆ พัฒนาศักยภาพของตนเองอย่างค่อยเป็นค่อยไป พัฒนาเศรษฐกิจของแต่ละครัวเรือนและพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่นไปด้วย หลังจากเทศกาลนี้ คณะกรรมการประชาชนอำเภอหำมถวนบั๊กจะยังคงสั่งให้เทศบาลและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรกับหน่วยงานและธุรกิจต่างๆ เพื่อให้เกษตรกรได้รับคำแนะนำทางเทคนิคที่ละเอียดมากขึ้น พร้อมกันนี้การผลิตตามกระบวนการทางเทคนิคทำให้ผลิตภัณฑ์ตอบโจทย์ตลาด เพิ่มมูลค่าผลผลิตของเกษตรกร

เจ้าหน้าที่ศูนย์ขยายงานการเกษตรให้ความรู้แก่เกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลต้นทุเรียน

สาธิตการใช้โดรนฉีดพ่นต้นทุเรียน

ช่วยให้เกษตรกรปฏิบัติตามวิธีการและกระบวนการใหม่ๆ ในการผลิต

ทางด้านนายโง ไท ซอน รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัด ในฐานะผู้จัดงาน กล่าวว่า ศูนย์ฯ จะมีช่องทางการถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ตลอดจนแบ่งปันประสบการณ์ด้านการผลิตและการเพาะปลูกในแต่ละภูมิภาคที่แตกต่างกันออกไป ในชุมชนที่สูง 3 แห่งของหำทวนบัค ศูนย์แห่งนี้ร่วมมือกับสถาบัน โรงเรียน สถานประกอบการ และสหกรณ์ เพื่อ "จับมือและชี้แนะ" ประชาชนตั้งแต่การปลูกพืชไปจนถึงการเลี้ยงปศุสัตว์ จากนั้น ธุรกิจจะสนับสนุนผู้คนโดยจัดทำรูปแบบการผลิต สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ วัตถุดิบ และปุ๋ย เพื่อให้ผู้คนสามารถใช้วิธีการและกระบวนการใหม่ๆ ได้ จากนั้นจะแพร่หลายไปเพื่อให้คนอื่นได้เรียนรู้ พัฒนารายได้ และพัฒนาคุณภาพชีวิต

คุณซอน กล่าวว่า ในปีที่ผ่านมา ศูนย์ฯ ยังจัดกิจกรรมโมเดลบุคคลด้วย หลังจากช่วงประเมินผล การจัดทำโมเดลและหลักสูตรฝึกอบรม พบว่าการจำลองไม่เกิดขึ้นมากนัก ในปีนี้ศูนย์ขยายการเกษตรได้คัดเลือกพืชผลและปศุสัตว์ที่สำคัญของตำบล พร้อมกันนี้ ให้ประสานงานกับภาคธุรกิจ สหกรณ์ สถาบัน และโรงเรียนต่างๆ เพื่อถ่ายทอดความรู้ล่าสุดในรูปแบบที่เข้าใจง่ายและนำไปปฏิบัติได้ง่ายที่สุด เพื่อให้ผู้คนเข้าถึงได้อย่างรวดเร็ว รวมถึงการปรึกษาหารือในเรื่องพืชผลและปศุสัตว์ที่ต้องการจะนำไปดำเนินการหรือสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภค เป้าหมายที่เทศกาลมุ่งหวังนั้นถูกต้องและตรงประเด็นที่ผู้คนกังวลจริงๆ จากนั้นการเชื่อมโยงจะสร้างแหล่งรายได้ที่ยั่งยืนให้กับประชาชน มุ่งสร้างสภาพแวดล้อมให้ประชาชนในพื้นที่สูงเข้าถึงและประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการเพาะปลูกและการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น สร้างอาชีพที่ยั่งยืน

ตามรายงานของศูนย์ส่งเสริมการเกษตรประจำจังหวัด พบว่าตำบลหำทวนบั๊ก เป็นตำบลที่ 2 ที่หน่วยงานจัด “วันปรึกษาอาชีพเพื่อประชาชน” ในปี 2567 โปรแกรมนี้มีความสำคัญในทางปฏิบัติ ช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนความคิด เรียนรู้วิธีใหม่ๆ ในการผลิตทางการเกษตร และไม่ต้องพึ่งพารัฐบาล ในปัจจุบัน ศูนย์ฯ ได้เปลี่ยนจากการสนับสนุนการขยายงานด้านเกษตรกรรมไปเป็นการเชื่อมโยงการขยายงานด้านเกษตรกรรม โดยทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างผู้ผลิตสินค้าเกษตรกับธุรกิจและสหกรณ์ วิสาหกิจ สหกรณ์ สถาบัน และโรงเรียนต่างๆ ให้คำแนะนำในรูปแบบที่กระชับ ชัดเจน และเฉพาะเจาะจง เพื่อให้ผู้คนเข้าใจและปฏิบัติตามได้ง่าย ควบคู่กันบริษัทฯ ยังสนับสนุนปุ๋ยและวัสดุเพื่อนำไปใช้งานจริงในรูปแบบการทำฟาร์มทันทีหลังการปรึกษาหารือเสร็จสิ้น ตลอดวันปรึกษาหารือ ศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัดหวังว่าครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยในหมู่บ้านหำทวนบัคจะกล้าเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการทำเกษตร สร้างอาชีพใหม่ๆ และมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพชีวิตและเศรษฐกิจ

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/bao-vung-cao-ham-thuan-bac-voi-ngay-hoi-sinh-ke-126355.html