เร่งสอบสวนกรณีนักเรียนเกียนซาง 23 คน สงสัยอาหารเป็นพิษ

ด้วยเหตุนี้ กองความปลอดภัยด้านอาหารจึงได้รับข้อมูลเมื่อวันที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2567 เกี่ยวกับเหตุการณ์ที่ต้องสงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษที่โรงเรียนมัธยมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนปลาย Kien Hai (Kien Giang) จนถึงปัจจุบันมีนักเรียนติดเชื้อและเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลแล้ว 23 ราย

กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ร้องขอให้กรมอนามัยจังหวัดเกียนซางสั่งการให้โรงพยาบาลต่างๆ จัดสรรทรัพยากรอย่างเร่งด่วนเพื่อรักษาผู้ป่วยโดยเฉพาะ โดยไม่กระทบต่อสุขภาพและชีวิตของพวกเขา หากจำเป็นคุณสามารถขอคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลระดับสูงกว่าได้

นักเรียนได้รับการติดตามตรวจสุขภาพที่ศูนย์การแพทย์เขต Kien Hai (Kien Giang) ภาพโดย: ผู้สนับสนุน

กรมควบคุมโรค ดำเนินการสอบสวนหาสาเหตุการเกิดพิษที่น่าสงสัยตามกฎหมาย ติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เก็บตัวอย่างอาหารและสิ่งส่งตรวจไปตรวจพิสูจน์หาสาเหตุ จัดการกับการละเมิดกฎความปลอดภัยด้านอาหาร (ถ้ามี) อย่างเคร่งครัด และเผยแพร่ผลเพื่อแจ้งเตือนชุมชนทันที

พร้อมกันนี้ กองความปลอดภัยอาหาร ได้ขอความร่วมมือให้ระงับการดำเนินงานของหน่วยที่ให้บริการอาหารที่ต้องสงสัยว่าก่อให้เกิดอาหารเป็นพิษเป็นการชั่วคราว หน่วยงานควรเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับห้องครัวส่วนรวมและสถานประกอบการบริการอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่ามีสภาพสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามการจัดการแหล่งวัตถุดิบอาหารอย่างเคร่งครัด การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูป

นอกจากนี้ กรมความปลอดภัยทางอาหารยังกำหนดให้หน่วยงานต่างๆ เผยแพร่และให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร และมาตรการป้องกันอาหารเป็นพิษ รวมถึงไม่ใช้อาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ฉลาก หรือแหล่งที่มา

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html