นี่คืออาหารที่ดีสำหรับคนที่ขี้ลืม

ดร. ลอรี เชเมค นักโภชนาการในสหรัฐอเมริกา แบ่งปันรายชื่อสารอาหารที่สามารถช่วยต่อสู้กับอาการหลงลืม ตามรายงานของ Hindustan Times

ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง หรือปลาทูน่า อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ช่วยเพิ่มพลังสมอง

ปลาที่มีไขมัน

ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง หรือปลาทูน่า อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ซึ่งช่วยเพิ่มพลังสมอง ความคิด และความจำ

กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาที่มีไขมันยังช่วยต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมอีกด้วย ตามรายงานของ Hindustan Times

เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยสร้างและสร้างเซลล์ประสาทใหม่ในสมอง นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์และทำให้เกิดการเสื่อมของระบบประสาท

ถั่ว

วอลนัทมีกรดไขมัน DHA สูง ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการทำงานสำคัญของสมองหลายประการ ถั่วชนิดอื่นๆ ส่วนใหญ่ เช่น พิสตาชิโอ ถั่วลิสง และถั่วแมคคาเดเมีย ถือเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี แต่ถั่ววอลนัทนั้นมีฤทธิ์แรงเป็นพิเศษ

นอกจากนี้ วอลนัทยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและมีแมกนีเซียมสูงซึ่งช่วยเสริมความจำและการประมวลผลข้อมูลอีกด้วย

โภชนาการสามารถช่วยปรับปรุงอาการหลงลืมหรือขาดสมาธิได้

ผักใบเขียว

ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขมและผักกาดหอม มีวิตามินซีและธาตุเหล็กสูง ซึ่งช่วยต่อสู้กับอาการอ่อนล้าที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็กได้

ผักใบเขียวเข้มยังมีไนเตรตซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดทั่วร่างกายรวมทั้งสมองด้วย

กาแฟและชา

เครื่องดื่มยอดนิยมทั้งสองชนิดนี้มีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ช่วยเพิ่มความระมัดระวัง ช่วยให้ความจำดีขึ้น และช่วยให้มีสมาธิมากขึ้น

อะโวคาโด

อะโวคาโดเป็นแหล่งสะสมของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและลูทีนซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานทางปัญญาและการคิด

ในขณะเดียวกันควรลดอาหารแปรรูปและอาหารที่มีน้ำตาลให้เหลือน้อยที่สุด

นอกจากนี้การออกกำลังกายวันละ 30 นาทีจะช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง การเดิน โยคะ และการปั่นจักรยานช่วยให้เลือดไหลเวียนดีและสมองทำงานได้ดีขึ้น

การนอนหลับให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้สมองทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ตามรายงานของวารสารวิจัย Longevity Technology

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/day-la-nhung-thuc-pham-tot-cho-nguoi-hay-quen-185230929122642044.htm