ประกาศจัดเทศกาลอาหารเวียดนาม Pho 2024 ที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้

หลังจากประสบความสำเร็จในการจัดงานครั้งแรกในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เทศกาล Vietnam Pho Festival 2024 ได้เลือกเกาหลีเป็นจุดหมายปลายทางถัดไปในการส่งเสริมอาหารเวียดนามในระดับนานาชาติ

Người Hàn Quốc sinh sống ở TP.HCM thưởng thức phở trong buổi sáng cuối tuần - Ảnh: QUANG ĐỊNH — ชาวเกาหลีที่อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์เพลิดเพลินกับอาหารประเภทเฝอในเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ - ภาพโดย: กวางดินห์

ในวันที่ 29 กรกฎาคม ที่โรงแรม Majestics (เขต 1 นครโฮจิมินห์) จะมีการแถลงข่าวเพื่อประกาศการจัดงาน Vietnam Pho Festival 2024 ในประเทศเกาหลี งานแถลงข่าวจะจัดขึ้นที่สำนักงานใหญ่สมาคมธุรกิจเวียดนามในกรุงโฮจิมินห์ และทางออนไลน์ที่สำนักงานใหญ่สมาคมนักธุรกิจเวียดนามในกรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ โดยมีสื่อมวลชนเวียดนามและเกาหลี รวมถึงแขกต่างชาติเข้าร่วมด้วย... คาดว่าเทศกาล Pho ของเวียดนาม - Vietnam Pho Festival 2024 ที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ จะจัดขึ้นในเดือนกันยายน 2024 ภายใต้ธีม "เพลิดเพลินกับ Pho ค้นพบเวียดนาม" โครงการนี้จัดร่วมกันโดยหนังสือพิมพ์ Tuoi Tre และ Saigontourist Group ภายใต้การกำกับดูแลของกระทรวงการต่างประเทศและคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์ โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนจากสถานทูตเวียดนามในกรุงโซล (กระทรวงการต่างประเทศ) หน่วยงานส่งเสริมการค้า (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ สมาคมคนเวียดนามในเกาหลี และสมาคมวิสาหกิจเวียดนามในเกาหลี หลังจากประสบความสำเร็จในการจัดงานครั้งแรกในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เทศกาล Vietnam Pho Festival 2024 ได้เลือกเกาหลีเป็นจุดหมายปลายทางถัดไปในการส่งเสริมอาหารเวียดนามในระดับนานาชาติ โปรแกรมนี้เปิดตัวในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567 โดยมีเนื้อหาที่น่าสนใจและเข้มข้นมากมาย เช่น การค้นพบร้าน Pho ของเวียดนามในเกาหลี สำหรับคนรักอาหาร Pho การรีวิวร้าน Pho การเล่าเรื่องราวของพ่อครัว Pho ในเกาหลีเพื่อโพสต์บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก การแข่งขันเยาวชนเกาหลีเพื่อค้นหาเฝอเวียดนาม จัดขึ้นเพื่อให้เยาวชนเกาหลีเขียนบทความเพื่อแบ่งปันประสบการณ์ของตนเองเกี่ยวกับเฝอเวียดนาม

ไฮไลท์ของเทศกาล Pho เวียดนามในปี 2024 ก็คือเทศกาล Pho ของเวียดนาม ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นเวลา 2 วันที่สวนสาธารณะ Yeouido กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ โดยภายในงานมีร้านค้าประมาณ 70 ร้าน รวมถึงร้าน Pho 40 ร้าน และอาหารจากแบรนด์ Pho ที่มีชื่อเสียงมายาวนานหลายแบรนด์ของเวียดนาม นอกจากนี้ ภายในงานยังมีพื้นที่สำหรับแนะนำอาหารเฝอ รวมถึงลักษณะเฉพาะของอาหารเฝอ ตลอดจนกิจกรรมแลกเปลี่ยนระหว่างอาหารเวียดนามและอาหารเกาหลี นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมจับคู่ธุรกิจ เพื่อสร้างโอกาสให้ธุรกิจเวียดนามที่ดำเนินธุรกิจด้านอาหาร วัตถุดิบทำอาหาร และการประกอบอาหาร ได้มีส่วนร่วมในการเชื่อมโยงการค้าโดยตรงกับธุรกิจนำเข้า-ส่งออกของเกาหลี เทศกาลอาหารเวียดนาม 2024 ได้รับการสนับสนุนจากกรมการทูตวัฒนธรรมและ UNESCO, กรมเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ กระทรวงการต่างประเทศ, สมาคมมิตรภาพเวียดนาม - เกาหลี, สมาคมความร่วมมือทางเศรษฐกิจเกาหลี - เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (กระทรวงการต่างประเทศเกาหลี), สมาคมอาหารเกาหลี และสมาคมศิษย์เก่าเวียดนามในเกาหลี

Tuoitre.vn

ที่มา: https://tuoitre.vn/cong-bo-vietnam-pho-festival-2024-tai-seoul-han-quoc-20240728170631341.htm