กุ้ง สัตว์เลี้ยงหลักในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง รวมทั้งซอกตรัง “คลื่นใหญ่ ลมแรง” จะอยู่ได้อีกนานแค่ไหน?

ทั้งนี้ เมื่อรวมเข้ากับผลกระทบจากสภาพอากาศ อัตราการขนส่งที่เพิ่มขึ้น และการแข่งขันด้านราคาที่รุนแรงมากขึ้นกับกุ้งราคาถูกจากประเทศอื่น ทำให้การคาดการณ์ส่วนใหญ่เห็นพ้องต้องกันว่าปัญหาในอุตสาหกรรมกุ้งอาจกินเวลานานไปจนถึงสิ้นปี 2567

จากการประเมินข้างต้น ในช่วงที่ผ่านมาธุรกิจต่างๆ ต่างก็ดำเนินกิจกรรมอย่างแข็งขันในการค้นหา ติดต่อ และแลกเปลี่ยนกับลูกค้า เพื่อรักษาและขยายช่องทางการบริโภคตั้งแต่งานแสดงสินค้าอาหารทะเลนานาชาติไปจนถึงการประชุมโดยตรง

อย่างไรก็ตาม จากการสอบถามผู้ประกอบการ พบว่าสถานการณ์ปัจจุบันยังคงยากลำบากมาก โดยราคากุ้งยังคงต่ำ ทำให้ผู้ประกอบการจำเป็นต้องลดราคารับซื้อกุ้งดิบลง ทำให้ล่าสุดราคากุ้งลดลงอย่างรวดเร็ว

ความยากลำบากเป็นสิ่งที่ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกคนในอุตสาหกรรมกุ้งต่างเผชิญอยู่ แต่ขณะนี้สิ่งที่ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียส่วนใหญ่กังวล โดยเฉพาะเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงกุ้ง คือ โอกาสที่อุตสาหกรรมกุ้งจะยังมีโอกาสในปีนี้หรือไม่

ตามที่ภาคธุรกิจต่างๆ ระบุ ตามกฎของตลาด โอกาสของอุตสาหกรรมกุ้งมักจะเริ่มสดใสขึ้นตั้งแต่ไตรมาสที่ 3 เป็นต้นไป เพราะเป็นช่วงเวลาที่ผู้นำเข้าจะเพิ่มการจัดซื้อเพื่อเตรียมวัตถุดิบสำหรับวันหยุดและเทศกาลตรุษจีนในช่วงปลายปี

ดังนั้นราคากุ้งตั้งแต่ไตรมาส 3 เป็นต้นไปจึงน่าจะมีแนวโน้มปรับตัวดีขึ้นจากปัจจุบัน แต่ไม่น่าจะปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทั้งนี้ แม้ปัจจุบันผู้ประกอบการส่วนใหญ่จะมีสัญญาส่งมอบตั้งแต่ไตรมาส 3 ถึงสิ้นปีก็ตาม เนื่องจากราคากุ้งโลกยังคงอยู่ในระดับต่ำ และการแข่งขันด้านราคาระหว่างประเทศผู้ผลิตกุ้งรายใหญ่ เช่น เอกวาดอร์ อินเดีย เวียดนาม และอินโดนีเซีย ไม่เพียงไม่ลดลงเท่านั้น แต่ยังทวีความรุนแรงมากขึ้นด้วย

เนื่องจากราคากุ้งภายในประเทศในปัจจุบันต่ำมาก ธุรกิจส่วนใหญ่จึงกล้าที่จะลงนามสัญญาส่งออกเฉพาะปริมาณน้อยและระยะเวลาจัดส่งที่รวดเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง เนื่องจากอุปทานภายในประเทศมีจำกัด

คาดการณ์ว่าพายุที่โหมกระหน่ำอุตสาหกรรมกุ้งจะคงอยู่ไปจนถึงสิ้นปี 2567 แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งและธุรกิจกุ้งในจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง รวมทั้งจังหวัดซ็อกตรัง ยังคงมีความหวังและรอคอยการพัฒนาที่ดีขึ้นหลังจากไตรมาสที่ 3 ภาพโดย : TICH CHU.

ราคากุ้งที่ร่วงลงอย่างรวดเร็วจนเกือบจะตกต่ำสุดไม่เพียงแต่ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งเกิดความกังวลเท่านั้น แต่ยังทำให้ผู้ประกอบการส่งออกเกิดความกังวลเป็นอย่างมากอีกด้วย เนื่องจากเมื่อเกษตรกรไม่สามารถมองเห็นกำไรที่คาดหวังจากราคาขายได้ พวกเขาก็จะเริ่มลดพื้นที่เลี้ยงหรือแม้แต่หยุดเลี้ยงเพื่อรอราคาขึ้น

นี่ถือเป็นความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้ ซึ่งธุรกิจต่างๆ ได้ตระหนักตั้งแต่เนิ่นๆ จึงไม่กล้าที่จะเซ็นสัญญาปริมาณมากที่มีระยะเวลาในการส่งมอบที่ยาวนาน นั่นเป็นข้อเท็จจริงประการหนึ่งที่อัตราค่าขนส่งทางทะเลได้เพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงนี้ และไม่ทราบว่าจะเพิ่มขึ้นอีกหรือไม่ในอนาคตอันใกล้นี้ เมื่อความขัดแย้งทางการเมืองทั่วโลกยังไม่มีทีท่าว่าจะคลี่คลายลง

หากมีการเซ็นสัญญาปริมาณมากและไม่มีกุ้งในเวลาส่งมอบ ธุรกิจต่างๆ จะแข่งขันกันซื้อและดันราคาให้สูงขึ้น ธุรกิจต่างๆ ย่อมต้องประสบความสูญเสียอย่างแน่นอน

ในความเป็นจริง ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมจนถึงปัจจุบัน จำนวนพื้นที่เพาะปลูกใหม่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีไม่มากนัก แม้แต่รูปแบบการทำฟาร์มแบบบุผ้าใบและเกษตรกรรมไฮเทคก็ไม่กล้าที่จะทำฟาร์มทั้งพื้นที่ แต่เลี้ยงสัตว์อย่างพอประมาณเพื่อฟังตลาด แม้ว่าสถานการณ์การทำฟาร์มจะพัฒนาไปในทางที่ดีก็ตาม

หลังจากงานมหกรรมอาหารทะเลนานาชาติ 2 งานใหญ่แห่งปี (จัดขึ้นในเดือนมีนาคมและเมษายน) ผู้ประกอบการส่วนใหญ่ประเมินว่าสถานการณ์ตั้งแต่นี้ไปจนถึงสิ้นปียังคงยากลำบาก ดังนั้น แม้ว่าการส่งออกในช่วง 5 เดือนแรกจะมีมูลค่า 2.3 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ แต่ก็ยังไม่สามารถมองในแง่ดีได้

นาย Dang Ngoc Son กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Camimex (Ca Mau) กล่าวว่าขณะนี้เกือบจะถึงปลายเดือนมิถุนายนแล้ว แต่ตลาดยังไม่มีทีท่าว่าจะดีขึ้นแต่อย่างใด ดังนั้นในปัจจุบันยังไม่มีธุรกิจใดที่กล้าที่จะขึ้นราคากุ้งดิบอย่างกล้าหาญ แต่ส่วนใหญ่ยังคงรอตลาดก่อนจึงจะตัดสินใจได้

แม้ว่าจะมีความยากลำบาก แต่มีข้อได้เปรียบที่สำคัญในการแปรรูปและเลี้ยงกุ้งขาวขนาดใหญ่ อุตสาหกรรมกุ้งก็ยังสามารถรักษากลุ่มตลาดระดับไฮเอนด์ไว้ได้ในตลาดหลักบางแห่ง เช่น ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป สหรัฐอเมริกา...

ตามข้อมูลที่ผู้เขียนมี โอกาสที่ราคากุ้งจะปรับตัวดีขึ้นตั้งแต่ไตรมาสที่ 3 ถือว่าค่อนข้างสูง แม้ว่าระดับการปรับปรุงโดยรวมจะยังไม่เป็นไปตามความคาดหวังของเกษตรกรก็ตาม

ดังนั้นเกษตรกรจึงต้องพิจารณาเลือกรูปแบบการเลี้ยงและความหนาแน่นให้เหมาะสม เพื่อให้ได้อัตราความสำเร็จสูง ลดต้นทุนการผลิต เก็บเกี่ยวกุ้งตัวใหญ่ได้ราคามีเสถียรภาพมากขึ้น ช่วยเพิ่มกำไรของฤดูกาลเลี้ยงได้

ในทางกลับกัน ยังมีสิ่งต่างๆ มากมายที่คาดหวังและคาดว่าจะนำลมใหม่มาสู่เศรษฐกิจโดยรวมและอุตสาหกรรมอาหารทะเลโดยเฉพาะตั้งแต่ไตรมาสที่ 3 จนถึงสิ้นปี 2567

นั่นคือข้อสรุปสุดท้ายเรื่องภาษีต่อต้านการอุดหนุนกุ้งในตลาดสหรัฐฯ ที่คาดว่าจะเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคมหรือกันยายนนี้ เป็นการตรวจสอบครั้งที่ 5 ที่กำหนดไว้ในเดือนตุลาคม โดยคณะผู้ตรวจสอบยุโรป (EC) เกี่ยวกับใบเหลือง IUU และความคาดหวังว่าเศรษฐกิจโลกจะฟื้นตัวในช่วงแรก และอัตราเงินเฟ้อจะลดลงอย่างรุนแรงมากขึ้น

หากความคาดหวังและการรอคอยทั้งหมดข้างต้นเกิดขึ้นตามสถานการณ์ที่เป็นประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมอาหารทะเลโดยทั่วไปและโดยเฉพาะกุ้ง ทุกอย่างจะเปลี่ยนไปในทิศทางที่ดีขึ้นเพื่อเป้าหมายของอุตสาหกรรมกุ้งที่จะบรรลุเส้นชัยในปี 2567

ที่มา: https://danviet.vn/con-tom-vat-nuoi-chu-luc-o-dbscl-trong-do-co-soc-trang-song-to-gio-lon-keo-dai-toi-khi-nao-20240629224843589.htm