เรื่องราวพิเศษเบื้องหลังรถเข็นขายขนมปังของหนุ่มโสด

Dao Thi Kieu Oanh (อายุ 25 ปี) จากจังหวัดด่งท้าป สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยด้วยปริญญาทางการตลาด แต่ทุกวันเธอจะเตรียมวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันเพื่อทำขนมปัง เส้นหมี่ ฯลฯ จากนั้นก็เข็นรถเข็นไปขาย ตามที่โออันห์กล่าว ในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา ไม่มีวันไหนเลยที่เธอรู้สึกเสียใจกับการตัดสินใจของเธอ

ความคาดหวังของครอบครัว

พ่อแม่ของโออันห์ปลูกเชอร์รี่อยู่ที่ชนบทเพื่อขาย และรายได้ต่อเดือนของพวกเขาก็เพียงพอกับค่าครองชีพเท่านั้น ในปี 2017 โออันห์ผ่านการสอบเข้าเรียนที่มหาวิทยาลัยการเงินและการตลาดนครโฮจิมินห์ เนื่องจากเป็นพี่สาวคนโตของครอบครัว โออันห์จึงมีความคาดหวังสูงจากทุกคน ดังนั้นการขายขนมปังจึงเป็นเรื่อง... ที่พ่อแม่ของเธอตกใจ โออันห์กล่าวว่าเมื่อเธอเริ่มเรียนการตลาด เธอรู้ว่ามันไม่เหมาะกับเธอ หญิงสาวรายนี้ยอมรับว่าเธอเลือกสาขาวิชาตามคำแนะนำของเพื่อนและคุณครู แต่ตัวเธอเองก็ยังคงคลุมเครืออยู่ “อุตสาหกรรมนี้ต้องการคนรุ่นใหม่ที่คล่องตัว คล่องแคล่ว และสามารถทนต่อแรงกดดันสูงได้ ซึ่งความต้องการดังกล่าวขัดกับบุคลิกภาพของฉันโดยสิ้นเชิง” Oanh กล่าว

ในปี 2022 โออันห์สำเร็จการศึกษาปริญญาตรีด้านการตลาดจากมหาวิทยาลัยการเงินและการตลาดนครโฮจิมินห์

ภาพ: NVCC

เมื่อรู้ตัวว่าเรียนผิดสาขา โออันห์ก็ไม่กล้ายอมแพ้เพราะกลัวจะทำให้ครอบครัวผิดหวัง “ถ้าฉันเรียนสาขาอื่น ครอบครัวของฉันคงไม่มีเงินจ่ายค่าเล่าเรียน พ่อแม่ที่บ้านกำลังลำบาก ฉันไม่อาจทำให้พวกเขาผิดหวังได้” ในช่วงเรียนมหาวิทยาลัย หลังเลิกเรียน โออันห์ได้ขอทำงานเป็นพนักงานขายขนมปัง และได้รับค่าจ้างชั่วโมงละ 20,000 ดอง เงินนี้จะช่วยให้อ๋ามีเงินจ่ายค่าอาหารและค่าเช่า ด้วยการสื่อสารกับลูกค้า โออันห์จึงกล้าหาญและเปิดกว้างมากขึ้น ต่อมา โออันห์ได้นำทักษะเหล่านั้นมาสร้างรถเข็นขายแซนด์วิชของเธอเอง ในปี 2022 โออันห์สำเร็จการศึกษาปริญญาตรีด้านการตลาดจากมหาวิทยาลัยการเงินและการตลาดนครโฮจิมินห์ หญิงสาวคนนี้มีวุฒิการศึกษาดีจึงไปสมัครงานที่บริษัทเภสัชกรรมในเขต 10 (โฮจิมินห์) ที่นี่งานหลักของโอ๋คืองานเอกสารและพิมพ์เอกสาร ด้วยเงินเดือนประมาณ 8 ล้านดองต่อเดือน โออันห์สามารถเลี้ยงชีพได้เพียงลำพังและดูแลครอบครัวไม่ได้

เชี่ยวชาญรถเข็นขนมปัง

งานออฟฟิศมีข้อจำกัดและเครียดมากเกินไป ดังนั้น โออันจึงลาออกจากงานในเดือนเมษายน 2024 ตอนแรก หญิงสาววางแผนที่จะหางานออฟฟิศอื่น แต่จู่ๆ ความทรงจำในสมัยก่อนที่เคยขายขนมปังก็กลับคืนมา หลังจากนั้น โออันห์ก็ตั้งใจว่าจะต้องมีรถเข็นขายขนมปังเป็นของตัวเอง ด้วยทุนกว่าสิบล้านดองที่ประหยัดจากการทำงานในออฟฟิศ โออันห์จึงซื้อรถเข็นมาขายขนมปัง เส้นหมี่... ทุกวัน โออันห์และน้องชายจะตื่นนอนตอนตีสามเพื่อทำขนมจีนเส้นหมี่ ทำน้ำมันต้นหอม ชงชามะนาว... จากนั้นออกจากบ้านเช่าในเขตบิ่ญเตินตอนตีห้า นำวัตถุดิบไปที่ถนนลี้ทู่งเกียต เขต 11 (โฮจิมินห์) เพื่อขาย “ฉันเลือกสถานที่นี้เพราะมีนักเรียนและผู้คนเดินผ่านไปมาจำนวนมาก รถเข็นขายแซนด์วิชของฉันจอดอยู่ใกล้ๆ” โออันห์เล่า

ตามที่โออันห์เล่าว่าในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา ไม่มีวันไหนเลยที่เธอเสียใจที่ขายขนมปัง

ภาพ: คิม ง็อก เงียน

โออันห์เล่าว่าในช่วงแรกๆ เธอไม่สามารถขายขนมปังได้ครบ 10 ก้อนและขาดทุน โอ๋นและน้องสาวกินขนมปังเหลือทิ้งแทนข้าวตลอดทั้งเดือน เมื่อถึงเดือนที่สอง สินค้าก็เริ่มดีขึ้น ขายหมด และเริ่มมีกำไร โออันห์กล่าวว่ากำไรจากการขายขนมปังและขนมจีนมีมากกว่า 10 ล้านดองต่อเดือน ซึ่งเพียงพอต่อค่าใช้จ่ายและดูแลน้องชายที่เพิ่งจบมัธยมปลาย เนื่องจากน้องสาวของเธอไปขายขนมปัง น้องชายของโออันห์ ชื่อ เดา ดุย อันห์ คัว (อายุ 20 ปี) ก็ไปที่นครโฮจิมินห์เพื่อช่วยงานด้วย “เมื่อก่อนงานออฟฟิศของผมก็พอมีกินมีใช้ แต่ตอนนี้ผมสามารถดูแลน้องชายได้ น้องชายไม่ฉลาดและสื่อสารไม่เก่ง ดังนั้นการหางานจึงเป็นเรื่องยากสำหรับเขา” โออันห์กล่าว ตอนเช้าเธอก็ไปขาย ตอนเที่ยงเธอก็พักผ่อนสักสองสามชั่วโมง ตอนบ่ายเธอก็เตรียมวัตถุดิบสำหรับวันถัดไป เมื่อถูกถามว่า “คุณเสียใจไหมที่ทิ้งปริญญาจากมหาวิทยาลัยไปขายขนมปัง” โออันห์ยิ้มและตอบว่า “ฉันรักงานนี้ ฉันพบว่ามันเหมาะกับฉันเพราะเวลาทำงานที่ยืดหยุ่นได้ ในช่วง 8 เดือนที่ผ่านมา ไม่มีวันไหนเลยที่ฉันเสียใจที่ขายขนมปัง ฉันอยากมุ่งมั่นและพัฒนาตัวเองให้เป็นร้านขายขนมปัง”

ด้วยงานขายขนมปัง โอ๋ก็สามารถดูแลตัวเองและดูแลน้องชายได้

ภาพ: คิม ง็อก เงียน

นางเล ทิ เตียน (อายุ 50 ปี) จากอำเภอลาปโว จังหวัดด่งท้าป เล่าว่า เธอรู้สึกตกใจเมื่อได้ยินว่าลูกสาวลาออกจากงานเพื่อมาเข็นรถเข็นขายขนมปัง “พ่อของฉันและฉันตั้งใจจะส่งลูกสาวไปโรงเรียนเพื่อหนีจากชีวิตการทำงานในทุ่งนา ใบหน้าเป็นฝ้าและมือด้าน แต่เธอกลับเลือกเส้นทางที่ยากลำบากและลำบาก ซึ่งทำให้ฉันรู้สึกเสียใจมาก เราพยายามห้ามปรามเธอ แต่เมื่อเห็นความมุ่งมั่นของเธอ ฉันกับสามีต้องบอกลูกชายคนเล็กให้ไปช่วยพี่สาวของเขา” ในช่วงเดือนแรกที่ธุรกิจซบเซา คุณนายเตียนได้แนะนำโออันหลายครั้งให้กลับไปทำงานที่ออฟฟิศ อย่างไรก็ตาม โออันห์ยังคงมุ่งมั่นที่จะประกอบอาชีพขายขนมปังต่อไป “ตอนนี้ฉันเห็นว่าธุรกิจของฉันมั่นคงแล้ว ฉันรู้สึกมั่นคง งานอะไรก็ได้ตราบใดที่มีความซื่อสัตย์สุจริต” คุณเทียนกล่าว

ธานเอิน.vn

ที่มา: https://thanhnien.vn/chuyen-dac-biet-dang-sau-xe-banh-mi-cua-co-cu-nhan-185241221123820339.htm