มุ่งเน้นพัฒนาอุตสาหกรรมชนบท

แปรรูปปลาแห้ง อำเภอบิ่ญได

ทั้งจังหวัดมีหมู่บ้านหัตถกรรม 56 แห่ง

ภายในปี ๒๕๖๗ โครงสร้างกลุ่มอาชีพตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ ๕๒/๒๕๖๑/นด-ฉป. ลงวันที่ ๑๒ เมษายน ๒๕๖๑ ของรัฐบาลว่าด้วยการพัฒนาอาชีพชนบทในจังหวัด มีดังนี้ การแปรรูปและถนอมรักษาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง การผลิตหัตถกรรม; การแปรรูปวัตถุดิบเพื่อผลิตอุตสาหกรรมชนบท; การผลิตผลิตภัณฑ์จากไม้ หวาย เซรามิก แก้ว สิ่งทอ เส้นด้าย งานปัก งานถัก งานช่างขนาดเล็ก การผลิตและการค้าไม้ประดับ; การบริการเพื่อการผลิตและการใช้ชีวิตชนบท จำนวนครัวเรือนที่เข้าร่วมกิจกรรมหมู่บ้านหัตถกรรม: 11,519 ครัวเรือน รายได้เฉลี่ย 2,453 ล้านดอง/คน/เดือน จำนวนพนักงานประจำรวม 30,129 คน.

จนถึงปัจจุบัน จังหวัดยังมีหมู่บ้านหัตถกรรมที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดว่ายังคงมีผลบังคับใช้อยู่จำนวน 56 แห่ง (หมู่บ้านหัตถกรรมเกษตรกรรม 39 แห่ง หมู่บ้านหัตถกรรมขนาดเล็ก 17 แห่ง) โดยมีหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน จำนวน 20 แห่ง (หมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน 11 แห่ง หมู่บ้านเกษตรกรรมพื้นบ้าน 9 แห่ง)

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพื่อสนับสนุนและพัฒนาอุตสาหกรรมในชนบท กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ประสานงานกับเขตและเมืองต่างๆ เพื่อดำเนินกิจกรรมต่างๆ เช่น การประเมินและให้การยอมรับหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม สนับสนุนการสร้างประตูหมู่บ้านหัตถกรรม; สัมมนาการจัดตั้งและรวมกิจการคณะกรรมการบริหารจัดการหมู่บ้านหัตถกรรม สำรวจและจับสถานการณ์หมู่บ้านหัตถกรรม; จัดหลักสูตรอบรมนโยบายหมู่บ้านหัตถกรรม; การฝึกอบรมเกี่ยวกับการถ่ายทอดเทคโนโลยี การใช้ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง และยาป้องกันพืชที่ปลอดภัยต่อสภาพแวดล้อมหมู่บ้านหัตถกรรม การจัดอบรมและให้เกียรติบัตรความรู้ด้านการรับรองความปลอดภัยและคุณภาพอาหารแก่ครัวเรือนที่ผลิตกระดาษห่อข้าว ในเขตพื้นที่ตำบลหมี่ลอง อำเภอเซินดอก จังหวัดฟูงาย และแปรรูปปลาแห้ง ในตำบลอันถวี (เมืองเตียมตอม)...

นอกจากการสนับสนุนจากภาคการเกษตรและสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังมีหมู่บ้านหัตถกรรมขนาดเล็ก เช่น หมู่บ้านกระดาษข้าวหมี่หลง และหมู่บ้านกระดาษข้าวเซินดอก หมู่บ้านไวน์ฟูเลได้รับการสนับสนุนจากภาคอุตสาหกรรมและการค้าในการลงทุนประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่เพื่อขยายการผลิต และเข้าร่วมนิทรรศการ แนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้านในงานแสดงสินค้าต่างๆ ภายในและภายนอกจังหวัด จากนั้นการช่วยให้หมู่บ้านหัตถกรรมมีช่องทางเข้าถึงลูกค้ามากขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนสำคัญในการส่งเสริมให้หมู่บ้านหัตถกรรมลงทุนสร้างและดูแลรักษาแบรนด์ของตนเองอีกด้วย

ขยายพันธุ์หมู่บ้านหัตถกรรมเพาะกล้าและไม้ดอกไม้ประดับ โดยนำหลักการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) ชีววิทยาในการผลิต วิธีการผสม เวลาในการพ่นยาฆ่าแมลง การสร้างโกดัง การเจาะรูเล็กๆ เพื่อเก็บขวด ถุงไนลอน การสร้างขยะเพื่อลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม...

อนุรักษ์และพัฒนาหัตถกรรมและหมู่บ้านหัตถกรรม

ตามที่รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเหงียนมินห์คานห์ กล่าวว่า ในช่วงปี 2569 - 2573 และการปฐมนิเทศถึงปี 2588 จังหวัดจะสั่งให้กรม สาขา และท้องถิ่นจัดการฝึกอบรมและเผยแพร่คำสั่งและการตัดสินใจของรัฐบาลและนายกรัฐมนตรีเกี่ยวกับสาขาการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมและอุตสาหกรรมในชนบท และให้คำแนะนำเกี่ยวกับเอกสารและขั้นตอนในการดำเนินการตามนโยบายเกี่ยวกับการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมและอุตสาหกรรมในชนบท จัดทำโครงการต้นแบบเพื่อสนับสนุนการอนุรักษ์และพัฒนาอาชีพดั้งเดิมและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม

ส่งเสริมให้สถานประกอบการในหมู่บ้านหัตถกรรมชนบทลงทุนเชิงลึก พัฒนาเทคโนโลยีอุปกรณ์ และปรับปรุงเทคโนโลยีดั้งเดิมตามแนวคิดการผสมผสานเทคโนโลยีขั้นสูงกับเทคโนโลยีดั้งเดิม เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัด การประกวดผลิตภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้านการออกแบบและจำลองผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ เสริมสร้างการส่งเสริมการค้า แนะนำและโฆษณาสินค้า หาพันธมิตรบริโภคสินค้าในตลาดภายในประเทศ และมุ่งส่งออก

ระดมผู้ผลิตรายบุคคลเพื่อจัดตั้งรูปแบบการผลิต เช่น สหกรณ์และสหกรณ์ที่เป็นตัวแทนของผู้ผลิตขนาดเล็ก เพื่อติดต่อและแสวงหาตลาด แสวงหาทุน ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ ๆ ในการผลิต และหาพันธมิตรการลงทุนเพื่อรวมกลุ่มทางธุรกิจ

กระจายรูปแบบการระดมทุนจากแหล่งต่างๆ เช่น การระดมทุนของประชาชนเอง แหล่งทุนที่ได้รับสิทธิพิเศษ สินเชื่อจากระบบธนาคาร การสนับสนุนจากงบประมาณท้องถิ่นและส่วนกลาง ซึ่งการระดมทุนจากประชาชนเป็นหลัก ทุนสนับสนุนเป้าหมาย (ทุนส่งเสริมอุตสาหกรรม โครงการสนับสนุนการพัฒนาการผลิต การส่งเสริมการค้า การสร้างตราสินค้า)

แนวทางแก้ไขหลักๆ คือ การฟื้นฟูและอนุรักษ์อาชีพดั้งเดิมและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่เสี่ยงต่อการสูญหายไป สนับสนุนการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิผล และหมู่บ้านหัตถกรรมใหม่ๆ พัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเพื่อรองรับหมู่บ้านหัตถกรรม ฝึกอบรมเพื่อพัฒนาศักยภาพช่างฝีมือ แรงงานฝีมือ และทรัพยากรมนุษย์ เพื่อรองรับการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม การถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการผลิต การตอบสนองความต้องการของตลาด ส่งเสริมการค้าและสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม

นอกจากนี้ ให้เสริมสร้างการทำงานโฆษณาชวนเชื่อ สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับบทบาทและความสำคัญของการอนุรักษ์และพัฒนาอาชีพและหมู่บ้านหัตถกรรมในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม และอนุรักษ์เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติ ส่งเสริมการสื่อสาร สนับสนุนการเชื่อมโยง ดึงดูดองค์กร หน่วยงาน และบริษัทในประเทศและต่างประเทศให้เข้ามาลงทุนในกิจกรรมเพื่ออนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม ส่งเสริมให้ประชาชนใช้และจัดแสดงผลิตภัณฑ์จากหมู่บ้านหัตถกรรม ทบทวน ให้คำปรึกษา และแนะนำเพื่อปรับปรุงนโยบายการอนุรักษ์และพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรม

บทความและภาพ : เฟืองเถา

ที่มา: https://baodongkhoi.vn/chu-trong-phat-trien-nganh-nghe-nong-thon-02042025-a144573.html