ในช่วงก่อนวันตรุษจีน ตลาด Nhe (ตำบล Khanh Vinh Yen อำเภอ Can Loc) ซึ่งเป็นตลาดขายควายและวัวที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดห่าติ๋ญ จะคึกคักและมีชีวิตชีวา โดยผู้คนนับร้อยเบียดเสียดกันเพื่อซื้อและขายของ
ตั้งแต่เวลา 4 โมงเช้า ทางเดินไปตลาดเหจะพลุกพล่านไปด้วยกลุ่มเกวียนบรรทุกควายและวัวไปตลาด ทันใดนั้น ลานตลาดที่ว่างเปล่าก็เต็มไปด้วยควายและวัว
เสียงร้องของควายและวัว เสียงการต่อรองราคา เสียงผู้คนเรียกกัน... ทำให้ทั้งชนบทพลุกพล่านวุ่นวาย
แม้ว่าตลาดจะจัดเฉพาะช่วงเช้า แต่จำนวนควายและวัวในแต่ละรอบตลาดมีตั้งแต่ 200-300 ตัว โดยเฉพาะช่วงก่อนวันตรุษจีน จำนวนควายและวัวจะมาที่นี่มากกว่าปกติ
ตั้งแต่เช้าตรู่ คุณโฮ ฟุก เมา ได้ขนลูกวัวจำนวน 4 ตัว จากตำบลอี๋เฮา (เขตหล็กห่า) เป็นระยะทางเกือบ 20 กม. ไปยังตลาดเหเพื่อจำหน่าย คุณเมา กล่าวว่า “การค้าขายควายและวัวที่ตลาดเฮือเป็นอาชีพของครอบครัวผมมาหลายสิบปีแล้ว การนำควายและวัวมาที่นี่ขายได้ง่ายกว่าที่อื่น เพราะตลาดเฮือมีประเพณีการซื้อขายปศุสัตว์มาอย่างยาวนาน”
เมื่อควายและวัวมาถึงตลาดก็จะถูกมัดไว้กับรากไม้และรถพ่วง รอให้ลูกค้าเข้ามาดูและต่อรองราคา
ผู้ซื้อและผู้ขายมารวมกลุ่มกันเพื่อต่อรองราคา การซื้อเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและสนุกสนาน
ต่างจากตลาดอื่นๆ ในตลาดนี้ ผู้ซื้อจะจ่ายค่าควายและวัวด้วยการปรบมือ และทุกครั้งที่จ่ายก็จะเป็นการปรบมือหนึ่งครั้ง
หลังจากทำธุรกรรมสำเร็จแต่ละครั้ง ผู้ซื้อและผู้ขายจะแลกเงินสดกันที่ตลาด
นายเหงียน วัน ถัน (อาศัยอยู่ในตำบลตุงล็อก) เล่าว่า “ วันนี้ผมซื้อลูกวัวมา 2 ตัว แต่ละตัวราคาเกือบ 8 ล้านดอง เพื่อดูแลจนกว่าจะได้ราคาที่เหมาะสมแล้วจึงขายออกไป ที่ตลาดเญอมีควายและวัวมากมาย การเลือกตัวสวยๆ นั้นทำได้ง่าย กระบวนการซื้อขายก็รวดเร็ว จึงดึงดูดทั้งพ่อค้าแม่ค้าและผู้คนให้มาที่นี่ ”
เจ้าของได้บรรทุกวัวเหล่านี้ลงบนรถบรรทุกเพื่อนำกลับบ้าน ในแต่ละช่วงตลาดจะมีรถบรรทุกจอดอยู่ที่ตลาดอย่างน้อย 5 คัน เพื่อขนส่งควายและวัวไปดูแลหรือขายต่อให้ผู้อื่น
ปัจจุบัน ตลาด Nhe เป็นตลาดค้าควายและวัวที่ใหญ่ที่สุดในจังหวัดห่าติ๋ญ ตลาดแต่ละแห่งจะรวบรวมควายและวัวนับร้อยตัวจากหลายภูมิภาค ตลาดจะจัดขึ้นในวันที่ 2, 7, 12, 17, 22, 27 (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของแต่ละเดือน การประชุมแต่ละครั้งจะเริ่มตั้งแต่ 4.00 น. ถึงประมาณ 10.00 น.
ที่ตลาดก็มีผู้คนบางส่วนมาซื้อและขาย แต่บางคนก็แค่มาดูเพื่อความสนุกสนาน เนื่องจากคุณสมบัติพิเศษนี้ ตลาด Nhe จึงมีผู้มาเยือนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไป ตลาดมีการเปลี่ยนแปลงไปตามจังหวะของชีวิตสมัยใหม่ แต่ยังคงรักษาลักษณะเด่นของตลาดแบบดั้งเดิมไว้อย่างเรียบง่าย
ง็อกทัง - แดนฟุก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)