ต้นมันสำปะหลังใหม่นี้กำลังเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่แห่งหนึ่งของจังหวัดบิ่ญถ่วน เพียงแค่ดึงครั้งเดียวก็สามารถได้หัวมันสำปะหลังขนาดใหญ่จำนวนหนึ่ง

ชาวนา Phan Van Huy หมู่ 1 ตำบล Tân Ha อำเภอ Duc Linh จังหวัด Binh Thuan ไม่สามารถซ่อนความยินดีและความคาดหวังได้ เมื่อพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ได้ปลูกมันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ HN1 (ปลูกมันสำปะหลังพันธุ์ใหม่) ตามแผน โดยรุ่นปี 2024 ประสบผลสำเร็จอย่างโดดเด่น คาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลังตรุษจีนปี 2025 ทันที

เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิในทุกภูมิภาค เกษตรกรในจังหวัดนี้ก็ตื่นเต้นกับผลผลิตมันสำปะหลังที่มีการเก็บเกี่ยวได้ดี ราคาดี และกำไรที่เพิ่มขึ้น

เกษตรกร Phan Van Huy หมู่ 1 ตำบล Tân Ha อำเภอ Duc Linh จังหวัด Binh Thuan ก็ไม่สามารถซ่อนความยินดีและความคาดหวังได้ เมื่อแปลงมันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ HN1 มากกว่า 1 เฮกตาร์ที่ดำเนินการตามแบบจำลองในปี 2567 ประสบผลสำเร็จอย่างโดดเด่น คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้หลังเทศกาลตรุษจีนปี 2568 เป็นต้นไป

เพิ่มกำไรด้วยพันธุ์มันสำปะหลังต้านทานโรค

เราเคยไปเยี่ยมชมตำบลตานฮา อำเภอดึ๊กลินห์ ในช่วงที่ท้องถิ่นกำลังผลิตพืชผลทางการเกษตรที่มีประโยชน์หลายชนิด เช่น มันสำปะหลัง เผือก เป็นต้น

นายฮุย เกษตรกรในหมู่บ้าน 1 ตำบลเตินฮา อำเภอดึ๊กลิงห์ จังหวัดบิ่ญถ่วน มีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังพันธุ์ HN1 (มันสำปะหลังพันธุ์ใหม่) จำนวนมาก

โดยเฉพาะเมื่อมีสภาพดินที่เหมาะสม พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังหลายแห่งในดินแดนนี้ถึงแม้จะยังไม่พร้อมเก็บเกี่ยวแต่ก็สูงกว่าคนและอุดมสมบูรณ์แล้ว

โดยเฉพาะพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังกว่า 1 ไร่ของนายพัน วัน ฮุย จะเห็นความแตกต่างได้ชัดเจนเมื่อเปรียบเทียบกับแปลงมันสำปะหลังข้างเคียง เพราะไม่มีสัญญาณของโรคใบด่าง ต้นไม้เจริญเติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดี

นายฮุย เปิดเผยว่า ในฤดูเพาะปลูกฤดูหนาว-ใบไม้ผลิปีที่แล้ว ครอบครัวของเขาใช้มันสำปะหลังพันธุ์ HN1 ที่มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 1 ไร่ เก็บเกี่ยวใหม่ได้ผลผลิตกว่า 53 ตันต่อไร่ และได้รับการสนับสนุนจากกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืชประจำจังหวัด สำหรับพันธุ์ปลูกเพิ่มเติม 1 ไร่ ในฤดูมันสำปะหลังปี 2567 คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้หลังตรุษจีน 2568 ทันที

คุณฮุย กล่าวว่า การผลิตจริงของมันสำปะหลังพันธุ์ HN1 แสดงให้เห็นว่า ต้นมันสำปะหลังเจริญเติบโตได้ดีมาก ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรคใบไหม้ในมันสำปะหลังได้ 100% และมีปริมาณแป้งตามที่ต้องการ (มากกว่า 29 ระดับ)

หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วชาวบ้านจะมีกำไรกว่า 50 ล้านดองต่อไร่ นอกจากนี้ครัวเรือนของนายฮุยยังมีรายได้เสริมจากการขายต้นกล้ามันสำปะหลังราคามัดละ 80,000 ดองอีกด้วย

แนวทางการปลูกมันสำปะหลังแบบใหม่ถูกนำไปปฏิบัติในตำบลเตินฮา อำเภอดึ๊กลินห์ จังหวัดบิ่ญถ่วน

นายเล ฮู เหงี่ยม เจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบโมเดลของกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช กล่าวว่า ครัวเรือนของนายฮู เป็น 1 ใน 2 สถานที่ที่จะนำโมเดลของกรมไปปฏิบัติในปี 2567

วัตถุประสงค์คือเพื่อให้มีพื้นฐานในการแนะนำให้เกษตรกรในจังหวัดบิ่ญถ่วนพัฒนาพันธุ์มันสำปะหลังที่ต้านทานโรคใบด่างและจัดการโรคใบด่างมันสำปะหลังได้ดีในท้องถิ่น

สำหรับโมเดลพื้นที่ 1 เฮกตาร์แต่ละครัวเรือนจะได้รับการสนับสนุนด้านต้นทุนการผลิต วัสดุ และคำแนะนำทางเทคนิคระหว่างการดำเนินการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การทดลองสาธิตมันสำปะหลังพันธุ์ HN1 บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ที่บ้านของเกษตรกร Phan Van Huy ตำบล Tân Ha จังหวัด Duc Linh โดยมีความหนาแน่นของการปลูก 12,400 ต้นต่อเฮกตาร์

ระยะเวลาการดำเนินการคือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงสิ้นปี 2567 โดยคาดว่าการเตรียมการเก็บเกี่ยวจะมีประสิทธิภาพสูง

จำเป็นต้องจำลองแบบจำลอง

จากข้อมูลของกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช การติดตามแบบจำลองพบว่ามันสำปะหลังพันธุ์ HN1 มีผลผลิตหัวสดสูงประมาณ 40 ตัน/เฮกตาร์ (ราคาขายคงที่ประมาณ 2,500 ดอง/กก.) โดยมีน้ำหนักหัวเฉลี่ยต่อหัว ฝุ่น 4.9 กก.; ผลผลิตลำต้นใบ 19.5 ตัน/ไร่

โดยเฉพาะพันธุ์เส้นชนิดนี้มีปริมาณแป้งสูงถึง 27.8% เหมาะกับการนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายโดยเฉพาะในอุตสาหกรรมแปรรูปแป้ง

นอกจากนี้ มันสำปะหลังพันธุ์ HN1 ยังแสดงให้เห็นถึงความต้านทานโรคได้ดี โดยมีระดับการติดเชื้อโรคจุดสีน้ำตาล (5%) และโรคใบไหม้ (3%) ต่ำ ต้านทานโรคตามังกรได้ดี นอกจากนี้มันสำปะหลังพันธุ์นี้ไม่มีสัญญาณของโรครากเน่าจากไวรัสหรือโรคใบด่างเลย

ซึ่งจะทำให้พันธุ์ HN1 เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจด้วยการผลิตที่เสถียร และได้รับผลกระทบจากแมลงและโรคพืชน้อยลง ซึ่งไม่เพียงแต่จะนำมาซึ่งผลกำไรสูงเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพทางเศรษฐกิจเชิงบวกแก่เกษตรกรอีกด้วย

พื้นที่มันสำปะหลังนอกแบบมีโรคใบด่าง

เป็นที่ทราบกันดีว่ามันสำปะหลังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ส่งออกหลักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากมีความได้เปรียบทางการแข่งขันที่สูงเมื่อเปรียบเทียบกับพืชชนิดอื่นๆ พื้นที่ปลูกมันสำปะหลังจึงขยายตัวเพิ่มมากขึ้น ปัจจุบันพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังของจังหวัดบิ่ญถ่วนมีมากกว่า 26,000 ไร่

โดยผลผลิตหัวมันสดเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 19.45 ตัน/เฮกตาร์ และมีการคาดการณ์ผลผลิตกว่า 10 ล้านตัน/ปี ปริมาณการส่งออกเส้นก๋วยเตี๋ยวและผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวเพียงอย่างเดียวอยู่ที่ 3.9 ล้านตัน มูลค่าการซื้อขายรวม 1.08 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นถึง 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

มันสำปะหลังเป็นพืชที่มีข้อดีหลายประการ แต่ก็ต้องเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย นั่นคือ นอกเหนือจากการเสื่อมโทรมของดินเพาะปลูกแล้ว ปัญหาด้านแมลงศัตรูพืชและโรคพืช เช่น แมงมุมไม้ แมงมุมแดง เพลี้ยแป้งสีชมพู โรคหัวเน่า และโรคใบด่างไวรัส ก็ร้ายแรงมากเช่นกัน

โรคไม่เพียงแต่ส่งผลต่อผลผลิตและคุณภาพของมันสำปะหลังในพืชหนึ่งเท่านั้น แต่ยังแพร่กระจายจากพืชหนึ่งไปสู่อีกพืชหนึ่ง โดยแพร่กระจายไปยังพื้นที่การผลิตอื่นๆ ผ่านทางแหล่งเมล็ดพันธุ์และพาหะนำโรคอีกด้วย

จากผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น กรมผลิตพืชและคุ้มครองพืช เสนอให้ขยายพื้นที่การผลิตมันสำปะหลังพันธุ์ HN1 เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร แม้ว่ามันสำปะหลังพันธุ์ HN1 จะมีความต้านทานโรคได้ดี แต่การรักษามาตรการจัดการโรคถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อปกป้องและเพิ่มประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ กรมฯ ได้ขอให้หน่วยงานในพื้นที่จังหวัดดำเนินการจัดทำแผนและให้การสนับสนุนองค์กรและบุคคลต่างๆ เพื่อนำแบบจำลอง “การปลูกมันสำปะหลังพันธุ์ HN1 ที่ต้านทานโรคใบด่างจากไวรัส” มาใช้ในฤดูการผลิตต่อไป

ตามข้อมูลของกรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพันธุ์พืช พันธุ์ HN1 มีค่าสัมประสิทธิ์การขยายพันธุ์สูง เนื่องจากต้นมันสำปะหลังสูงกว่าและมีลำต้นตรงกว่าพันธุ์ดั้งเดิม โดยลำต้นหนึ่งสามารถให้กิ่งพันธุ์มันสำปะหลังได้ 17 กิ่ง ในขณะที่พันธุ์ดั้งเดิมให้กิ่งพันธุ์ได้เพียง 10-12 กิ่งเท่านั้น . บ้าน

ที่มา: https://danviet.vn/cay-mi-giong-moi-toanh-nay-trong-tot-um-o-mot-noi-binh-thuan-nho-mot-phat-bat-chum-cu- โท-บุ-20250202222811798.htm