ส้มโอแดงรสชาติต้นตำรับของ Trang Viet ดึงดูดลูกค้าในช่วงเทศกาล Tet At Ty

หมู่บ้านด่งเคา ตำบลตรังเวียด อำเภอเมลินห์ ฮานอย เป็นแหล่งเก็บรักษาเกรปฟรุตแดงพันธุ์หายาก ส้มโอแดงเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ถูกนำมาถวายแด่กษัตริย์ เนื่องจากมีสีแดงจากภายในสู่ภายนอก แต่ละกลีบมีเนื้ออวบอิ่ม และมีรสเปรี้ยวอ่อนๆ ไม่ขม

ภาพส้มโอแดงตรังเวียด 'นำไปถวายพระราชา' ดึงดูดลูกค้าให้มาเล่นเทศกาลเต๊ตอัตตี:

ส้มโอพันธุ์แดงของหมู่บ้านด่งเคามีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า ส้มโอกั๊ก เป็นส้มโอสำหรับพระมหากษัตริย์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้บริโภคมักเลือกซื้อเกรปฟรุตแดงเป็นของขวัญและจัดแสดงบนถาดผลไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ส้มโอมีสีแดงตั้งแต่เปลือกถึงแกน เก็บเกี่ยวในช่วงปลายปี ตรงกับวันตรุษจีน จึงเป็นที่นิยมของผู้บริโภค มักมีราคาสูง และขายได้ไม่เพียงพอ

'การปลูกต้นเกรปฟรุตแดงจนกระทั่งพร้อมเก็บเกี่ยวได้ต้องผ่านขั้นตอนหลายขั้นตอน โดยปกติแล้วเกรปฟรุตต้องใช้เวลาประมาณ 3 ปีจึงจะออกผล' นายเลือง วัน ฟอง ประธานกรรมการสหกรณ์เกรปฟรุตแดง Dong Cao กล่าว

ในการดูแลส้มโอแดงแต่ละผลจะต้องห่อด้วยกระดาษเพื่อลดการรบกวนและความเสียหายจากแมลง จึงมั่นใจได้ว่าจะได้คุณภาพตามมาตรฐาน VietGAP

สวนเกรปฟรุตที่นี่จองเกือบหมดแล้วครับ ช่วงวันที่ 20-25 ธันวาคม พ่อค้าจะเด็ดเกรปฟรุตส่งให้ผู้บริโภคครับ

สำหรับเกรปฟรุตแบบไม่ตัดแต่งผล ราคาขายจะอยู่ที่ 200,000 - 250,000 ดอง/ผล ส่วนเกรปฟรุตตัดแต่งผลจะมีราคาอยู่ที่ประมาณ 500,000 ดอง/ผล

หนังสือพิมพ์เลฟู/ติ้นทุ๊ก

ที่มา: https://baotintuc.vn/anh/buoi-do-tien-vua-trang-viet-hut-khach-dip-tet-at-ty-20250107152142676.htm