การอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดอานซางได้ดำเนินการโครงการและนโยบายที่เกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าและอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวเขมรอย่างมีประสิทธิผล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดำเนินการตามโครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในเขตชนกลุ่มน้อยและเขตภูเขาในช่วงปี พ.ศ. 2564-2573 ระยะที่ 1 ตั้งแต่ปี 2564-2568 (โครงการเป้าหมายระดับชาติ 1719) ได้จัดหาทรัพยากรที่สำคัญและเพิ่มแรงจูงใจในการทำงานเพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมอันดีงามของผู้คนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว

พิธีแต่งงานของชาวเขมรส่วนน้อยในตำบลนุ้ยโต (อำเภอตรีตัน จังหวัดอานซาง) จัดขึ้นอย่างคึกคัก ลดประเพณีอันไม่ดีลงจากเมื่อก่อน (ภาพ: ฟอง งี)

ส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม

เนื่องในโอกาสวัน Chol Chnam Thmay วัน Sen Dolta ต้นฤดูร้อน ปลายฤดูร้อน... เราจะได้เห็นทัศนียภาพอันคึกคัก ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาร่วมสัมผัสประสบการณ์... ในระยะหลังนี้ นอกเหนือจากงานเทศกาลดั้งเดิมที่จัดขึ้นในชุมชนแล้ว ภาคส่วนต่างๆ ในจังหวัดยังจัดเทศกาลทางวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวมากมายเพื่อเป็นเกียรติแก่เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยเขมรอีกด้วย ช่างฝีมือและพระภิกษุจำนวนมากได้รับเงื่อนไขและทรัพยากรที่เอื้ออำนวยในการสอนเครื่องดนตรีเพนทาโทนิก การเขียน ศิลปะการชะเปย์ การทอผ้า การทำเครื่องปั้นดินเผา การเต้นรำดีเคอ ฯลฯ ให้กับคนรุ่นใหม่

พระเถราจาว ตี รองสมเด็จพระสังฆราชแห่งคณะสงฆ์เวียดนาม เจ้าอาวาสวัดสอยโซตมนบ (ตำบลนุ้ยโต อำเภอตรีตัน จังหวัดอานซาง) ได้แบ่งปันความตื่นเต้นและอารมณ์ที่หน่วยงานทุกระดับได้ให้ความสำคัญเป็นอย่างมากและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ชุมชนเขมรได้อนุรักษ์และส่งเสริมดนตรีแบบดั้งเดิมผ่านบทเพลงและการเต้นรำที่ไพเราะ ละคร Du Ke ที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับความรู้สึกและพิธีกรรมบูชาในวันหยุดและเทศกาลเต๊ด รวมถึงการแต่งกายตามประเพณีที่มีสีสันสวยงามอย่างยิ่ง

ในการดำเนินงานโครงการเป้าหมายระดับชาติ 1719 อันซางได้รับการจัดสรรเงิน 8,170 พันล้านดองสำหรับการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมอันดีงามของชนกลุ่มน้อยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว โดยเป็นทุนงบประมาณกลาง 7,427 พันล้านดอง ทุนงบประมาณส่วนท้องถิ่น 0,743 พันล้านดอง

ผู้อำนวยการกรมวัฒนธรรม กีฬาและการท่องเที่ยวจังหวัดอานซาง นายเหงียน คานห์ เฮียป กล่าวว่า ทุกระดับ ภาคส่วน และท้องถิ่นยังคงอนุรักษ์ เผยแพร่ ถ่ายทอด และส่งเสริมค่านิยมดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยต่อไป สร้างความตระหนัก ความภาคภูมิใจ และการตระหนักรู้ในตนเองให้ประชาชนในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของชาติ มุ่งเน้นการอนุรักษ์และส่งเสริมเพลงพื้นบ้าน ดนตรี นาฏศิลป์ ของชนกลุ่มน้อย ให้เป็นสินค้าท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์ นอกจากนี้ ยังมีการจัดทำสำรวจ รวบรวม และบันทึกมรดกทางวัฒนธรรมที่เป็นแบบฉบับของชนกลุ่มน้อย การแสดงมรดกศิลปะการแสดงเขมรดูเกออีกครั้ง อนุรักษ์และบูรณะงานพิธีขึ้นบ้านใหม่ของชาวจาม สร้างชมรมนิทานพื้นบ้านแสดงละครดูเกอของกลุ่มชาติพันธุ์เขมร...

“ในกระบวนการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรม บุคคลที่มีชื่อเสียงที่มีทักษะการแสดงศิลปะพื้นบ้านเป็นทีมช่างฝีมือที่ถ่ายทอดความลับและความรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้โดยทั่วไปและเพลงพื้นบ้าน การเต้นรำพื้นบ้าน และดนตรีพื้นบ้าน มีส่วนร่วมในกิจกรรมเพื่อสอนวัฒนธรรมดั้งเดิมให้กับคนรุ่นใหม่ในโรงเรียนและชุมชน” นาย Hiep กล่าว

คุณจ่าว ง็อก ดิ่ว กับผลิตภัณฑ์น้ำตาลปาล์มปาลมาเนีย ที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาว (ภาพ: ฟอง งี)

การใช้ประโยชน์จากศักยภาพเพื่อพัฒนาการท่องเที่ยว

เมื่อเร็วๆ นี้ ในหมู่บ้านดาเฟื้อกจาม (เขตอันฟู จังหวัดอานซาง) หลังจากได้รับการสนับสนุนให้เข้าร่วมโครงการโมเดลการท่องเที่ยวชุมชน ชีวิตความเป็นอยู่ของชาวจามก็ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นาย Ysa ชาวบ้านหมู่บ้าน Cham Da Phuoc เล่าว่า “เมื่อก่อน ผลิตภัณฑ์ทอผ้า ผ้าซิ่น ผ้าพันคอ เสื้อ และงานหัตถกรรมพื้นบ้านมักจำหน่ายให้กับชุมชนชาว Cham แต่ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้กลายเป็นสินค้าสำหรับนักท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยม นอกจากนี้ อาหารพื้นเมืองของชาว Cham ใน An Giang เช่น ตุงโลโม (ไส้กรอกเนื้อ) ข้าวแกงกะหรี่ เค้กเนื้อย่าง (เค้ก “นัมปารัง”) … ก็กลายมาเป็นอาหารพิเศษที่จำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวเช่นกัน

การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมไม่เพียงแต่ช่วยให้ชนเผ่าจามมีรายได้เพิ่มขึ้นและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้พวกเขามีความมั่นใจและกล้าหาญในการสื่อสารมากขึ้นด้วย มีคนจามจำนวนมากที่ประสบความสำเร็จ

ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นแบบฉบับของชาวเขมรในอำเภอภูเขาของ Tri Ton คือ น้ำตาลปาล์มาเนียของนาง Chau Ngoc Dieu กรรมการบริษัท Palmania Joint Stock Company (เมือง Tri Ton อำเภอ Tri Ton จังหวัด An Giang) ซึ่งได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้าพิเศษจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว และได้รับการเสนอชื่อให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับชาติระดับ 5 ดาว

คุณ Chau Ngoc Dieu กล่าวว่า “ปาลมาเนียเป็นความหลงใหล ความปรารถนา และแรงบันดาลใจของชาวเขมรในแถบ Bay Nui ปาลมาเนียเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% ไม่ใช้สารเติมแต่ง และเนื่องจากไม่ใช้กระบวนการแยกกากน้ำตาล เมื่อทำเป็นผง ผลิตภัณฑ์จึงยังคงกลิ่นหอม รสชาติอันแสนอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของน้ำตาลปาล์ม และแร่ธาตุในน้ำตาลปาล์มข้นแบบดั้งเดิม”

ด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์ จึงเป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศ “ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งปาล์มมาเนียมีการจำหน่ายใน 14 จังหวัดและเมือง โดยมีจุดจำหน่ายมากกว่า 50 แห่งทั่วประเทศ และบริษัทกำลังทำการโปรโมตผลิตภัณฑ์ในตลาดยุโรป” นาย Chau Ngoc Dieu กรรมการบริหาร กล่าว

เมื่อมาเยือนหมู่บ้านจัวฟองจาม นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับหมู่บ้านหัตถกรรมโบราณและเพลิดเพลินกับอาหารจานดั้งเดิม นี่คือเส้นทางชีวิตของหญิงสาวจาม ชื่อ หัว ทิ รอกยา แห่งหมู่บ้านพุมโซ่ย ตำบลจาวฟอง (เมืองตานเจา จังหวัดอานซาง) เมื่อเธอเรียนจบมหาวิทยาลัยและมีชีวิตที่มั่นคงในเมือง โฮจิมินห์ตัดสินใจเลือกเดินทางกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจตามอาชีพดั้งเดิมของครอบครัว

เพราะคิดว่านี่คือสินค้าที่มีศักยภาพและเป็นที่นิยมของใครหลายๆ คน เธอจึงตั้งใจที่จะ “นำระฆังไปตีดินแดนต่างแดน” จากใต้สู่เหนือ ตราบใดที่ยังมีโอกาสในการโปรโมตสินค้า เธอจะไม่ลังเลที่จะมีส่วนร่วม ในอดีต ทุกครั้งที่นักท่องเที่ยวมาเยือนหมู่บ้านจาม ร็อกยาจะมาเป็นเพื่อนตลอดโปรแกรม ทั้งพาไปสัมผัสและเพลินเพลินกับขนมตุงโลโม่ และแนะนำประวัติความเป็นมาของขนมที่เชื่อมโยงกับนิสัยการดำรงชีวิต ค่านิยมทางวัฒนธรรม และวิถีชีวิตของชุมชนชาติพันธุ์จาม

การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนไม่เพียงแต่จะช่วยอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คนในท้องถิ่นมีรายได้เพิ่มเติมจากการแนะนำและขายผลิตภัณฑ์อีกด้วย

ขั้นตอนการทำตุงโลโม่ของสาวตระกูลจามหัวทีโรคยา (ภาพ: ฟอง งี)

Hua Thi Rokyah กล่าวว่า “ฉันหลงใหลในโมเดลการท่องเที่ยวชุมชนนี้มาก แต่ก็ต้องหยุดดำเนินการชั่วคราวไม่นานหลังจากเริ่มดำเนินการเนื่องจากได้รับผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 ภายในสิ้นปี 2022 ฉันได้เริ่มดำเนินการอีกครั้ง และมีผู้เยี่ยมชมหลายกลุ่มมาเยี่ยมชมและสัมผัสกับสิ่งอำนวยความสะดวกของ Anas”

เธอมีความสุขมากเมื่อ “นักท่องเที่ยวสนใจและตั้งใจฟังฉันพูดคุยเกี่ยวกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวจาม รวมถึงเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ ทุกคนยังถามคำถามมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และวัฒนธรรมดั้งเดิม เพราะยิ่งเราพูดคุยกันมากเท่าไร พวกเขาก็ยิ่งอยากฟังการแนะนำเพิ่มเติมมากขึ้นเท่านั้น”

การดูแล สนับสนุน และการสร้างเงื่อนไขเพื่อรักษาและส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยผ่านการกระทำที่เฉพาะเจาะจง ซึ่งใกล้เคียงกับความต้องการในทางปฏิบัติ ได้มีส่วนสนับสนุนและจะยังคงสร้างอิทธิพลที่แพร่หลายในการรักษาและส่งเสริมคุณลักษณะทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยในอานซางต่อไป

ที่มา: https://baoquocte.vn/bao-ton-phat-huy-gia-tri-van-hoa-cac-dan-toc-thieu-so-gan-voi-phat-trien-du-lich-279476.html