ตามที่แพทย์ Bui Dac Sang จากสมาคมการแพทย์ตะวันออกฮานอย ระบุว่า โหระพาเป็นสมุนไพรที่ปลูกได้ตลอดปี มีรากสีขาว รสชาติเผ็ดร้อน ขึ้นในป่าหรือปลูกในหลายพื้นที่ทั่วประเทศและเอเชีย ต้นไม้ชอบแสงและความชื้น เหมาะกับดินร่วนและดินตะกอน ดอกกะเพราออกดอกและออกผลมากมาย เมื่อผลสุกแล้ว ต้นกะเพราจะเหี่ยวเฉาและเมล็ดจะแผ่ขยายไปทั่ว โดยจะงอกเฉพาะในฤดูฝนของปีถัดไปเท่านั้น ต้นไม้เติบโตจากเมล็ด
เป็นสมุนไพรที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานอร่อยๆ มากมายเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ในยาแผนโบราณ โหระพาเป็นสมุนไพรที่จัดอยู่ในกลุ่มยาขับเหงื่อ ยาต้มและแอลกอฮอล์ที่สกัดจากใบโหระพาช่วยขยายหลอดเลือดในผิวหนัง ลดไข้ และรักษาอาการหวัด เมล็ดนำมาทำชาและยาแก๊ส กิ่งก้านใช้เป็นยารักษาการตั้งครรภ์
นอกจากนี้ใบโหระพาช่วยลดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบของหลอดลม น้ำมันหอมระเหยช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด สาร Perilla aldehyde มีฤทธิ์ยับยั้งระบบประสาทส่วนกลาง น้ำใบชิโสะสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย เช่น สแตฟิโลค็อกคัส บิดบาซิลลัส และโคลิฟอร์มบาซิลลัส
เมื่อแผลมีเลือดออก ให้นำใบชะพลูอ่อนมาบดพอประมาณ ปิดบริเวณที่มีเลือดออก โรยให้พอท่วมแผล แล้วมัดไว้ แผลจะหยุดเลือด ไม่เป็นหนอง และไม่ทิ้งรอยแผลเป็นเมื่อหาย
การนำใบโหระพาไปปรุงกับขิงหั่นบาง ๆ จะช่วยรักษาโรคหวัดได้ดีมาก (ภาพประกอบ)
ขิงเป็นเครื่องเทศที่คุ้นเคยและมีอยู่ในครัวเกือบทุกครัวเรือน ขิงไม่เพียงแต่ช่วยลดกลิ่นอาหาร เพิ่มรสชาติให้กับจานอาหาร แต่ยังช่วยให้ร่างกายย่อยและดูดซึมอาหารได้ง่ายอีกด้วย นอกจากนี้ขิงยังเป็นยาอันทรงคุณค่าอยู่ในขุมทรัพย์ของตำรายาพื้นบ้านที่ทุกคนสามารถนำไปใช้รักษาตนเองได้
ขิงเป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติทำให้ร่างกายอบอุ่น จึงมักนำไปผสมกับชะเอมเทศและจูจูบ ใช้ในยาตามใบสั่งแพทย์หลายชนิดที่มีสมุนไพรรสขม เย็น และค้างอยู่ในร่างกายจำนวนมาก เพื่อปรับคุณสมบัติของสมุนไพรเหล่านั้น นอกจากนี้ ขิงยังมีประโยชน์อีกมากมายขึ้นอยู่กับรูปแบบการใช้งาน
ยาแก้หวัดจากใบชะพลูปรุงกับขิง
ใบโหระพาและขิงถือเป็นสมุนไพรที่คุ้นเคยในสวนครัว เมื่อนำมารวมกันแล้วจะได้ยาที่มีประสิทธิภาพ
วิธีรักษาอาการหวัด ให้นำเปลือกส้มเขียวหวานมาขูดให้สะอาด ใส่ในหม้อที่มีขิงหั่นหนา 3 ชิ้น และใบโหระพาสดหรือแห้งจำนวนหนึ่ง เติมน้ำในชาม ต้มให้เดือด จากนั้นดื่มร้อนๆ จากนั้นห่มผ้าอุ่นๆ เพื่อรักษาหวัด
นอกจากนี้ คุณยังสามารถหยิบใบชะพลูสด 2 ใบ หัวหอม 2 หัว และขิง 3 ชิ้น หั่นส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ตอกไข่แล้วตักใส่โจ๊กดอกไม้ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วรับประทานร้อนๆ เพื่อบรรเทาอาการหวัด
ข้างบนเป็นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีแก้หวัดจากใบโหระพาที่นำมาปรุงกับขิง โปรดใช้ให้ถูกวิธีเพื่อให้สมุนไพรได้ผลดี
ที่มา: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html
การแสดงความคิดเห็น (0)