รับประทานอาหารเช้าที่มีเส้นใยสูง
ไฟเบอร์มีประโยชน์ต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยปรับปรุงระบบย่อยอาหาร รองรับกระบวนการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และลดความเสี่ยงต่อโรคไตเรื้อรัง คุณสามารถเลือกมันเทศและอาหารข้าวสาลีไม่ขัดสีแทนอาหารที่มีแป้งมากเกินไปเพื่อเสริมพลังงานให้ร่างกายได้
นอกจากนี้คุณยังสามารถเสริมอาหารที่มีโปรตีนคุณภาพสูงเพื่อช่วยปกป้องตับและช่วยกำจัดสารพิษในตับได้อีกด้วย โปรตีนช่วยซ่อมแซมเซลล์ตับ และทำให้ตับเจริญเติบโตใหม่ อาหารบางชนิดที่มีโปรตีนสูง ได้แก่ ไข่ นม และเต้าหู้
แพทย์แผนจีนเชื่อว่า “อาหารสีเขียว” ยังดีต่อตับอีกด้วย คุณสามารถกินผักใบเขียว เช่น บร็อคโคลี่ ผักโขมได้
งดรับประทานผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป
เนื้อสัตว์แปรรูปไม่เพียงแต่มีแคลอรี่เกินเท่านั้น แต่ยังมีโซเดียมสูงอีกด้วย การรับประทานอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำให้เกิดความดันโลหิตสูงเท่านั้น แต่ยังทำให้ไตเผาผลาญสารนี้ได้ยากอีกด้วย การรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปเป็นจำนวนมากมีความเสี่ยงต่อโรคไขมันพอกตับเพิ่มมากขึ้น
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน
วิตามินมีหลายประเภทและปริมาณวิตามินในอาหารแต่ละชนิดก็ไม่เท่ากัน อาหารบางชนิดอุดมไปด้วยวิตามินเอ บางชนิดอุดมไปด้วยวิตามินซี หากคุณต้องการเสริมวิตามินเอ คุณสามารถหาไข่แดง แครอท และฟักทองได้ วิตามินซีพบได้ในผลไม้ เช่น ส้ม มะนาว และแอปเปิ้ล
การเสริมวิตามินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกาย เพราะสามารถเร่งการเผาผลาญ ช่วยป้องกันโรคช่องปาก ช่วยให้ภูมิคุ้มกันดีขึ้นและเพิ่มความต้านทานได้
ปรุงรสให้น้อยลง
อาหารเช้าควรเป็นอาหารเบาๆ งดอาหารทอด ปริมาณการบริโภคน้ำมันประกอบอาหารต่อวันไม่ควรเกิน 25 กรัม ปริมาณเกลือไม่ควรเกิน 4 กรัม
นอกจากการเติมเกลือลงไปแล้ว เราควรใส่ใจในการจำกัดการรับประทานอาหารรสเค็มอื่นๆ ด้วย
อาหารที่มีโปรตีนสูง
อาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงจากเนื้อวัว ปลา ไก่ และถั่วเหลือง จะช่วยเพิ่มโปรตีนในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงต่ออาการบวมและเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอีกด้วย ดังนั้นเพื่อปรับปรุงการทำงานของตับคุณควรเลือกรับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงด้วย
การจับคู่เครื่องดื่ม
คุณสามารถผสมน้ำดื่ม กาแฟ หรือนมถั่วเหลืองหนึ่งแก้วในตอนเช้าเพื่อรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายได้ การดื่มกาแฟดำมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ เช่น ป้องกันโรคพาร์กินสัน ลดการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี ช่วยป้องกันนิ่วในไตและทางเดินปัสสาวะ แต่ก็ต้องจำไว้ว่าต้องดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและเหมาะสม
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/an-gi-trong-bua-sang-giup-duong-gan-khoe-than.html
การแสดงความคิดเห็น (0)