น้ำชาเขียว
ชาเขียวเป็นที่รู้จักกันว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมไปถึงการป้องกันโรคมะเร็ง
นอกจากนี้ ชาเขียวยังช่วยลดไขมันในตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ และได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีภาวะไขมันพอกตับและไขมันในเลือดผิดปกติ
คาเฟอีนในชาเขียวช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ส่งผลให้ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่ส่งผลต่อตับได้
ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ EGCG ซึ่งมีคุณสมบัติในการยับยั้งการเพิ่มขึ้นของฮอร์โมนนอร์เอพิเนฟริน ส่งเสริมให้การเผาผลาญไขมันมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ คุณสมบัติต้านการอักเสบของชาเขียวก็ไม่สามารถละเลยได้เช่นกัน เราสามารถใช้ชาเขียวสดหรือชาแห้งชงกับน้ำเดือดแล้วดื่ม 2-3 แก้ว (ประมาณ 150 มล.) ต่อวัน
น้ำใบบัว
ชาใบบัวมักใช้ในการรักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงโรคนอนไม่หลับและไข้ นอกจากนี้ใบบัวยังช่วยสนับสนุนกระบวนการขจัดไขมันออกจากตับและช่วยลดระดับไขมันในเลือดอีกด้วย การดื่มน้ำใบบัวทุกวันสามารถช่วยให้สุขภาพตับดีขึ้นได้อย่างมาก ใบบัวมีส่วนผสมที่ช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในตับ ช่วยปกป้องและฟอกตับ อาจประกอบด้วยอัลคาลอยด์ 0.77 - 0.84%, แทนนิน 0.2 - 0.3%, กรดซัคซินิก, กรดซิตริก, เควอซิติน, ไอโซเควอซิทริน... แต่ผู้ที่เป็นไขมันพอกตับที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร และผู้ที่มีอาการหนาวสั่น ไม่ควรใช้ใบบัว
น้ำอาติโช๊ค
อาติโช๊คไม่เพียงแต่เป็นส่วนผสมของอาหารจานอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นยาที่ดีสำหรับตับและถุงน้ำดีอีกด้วย อาติโช๊คมีฤทธิ์ในการดับความร้อน ล้างพิษตับ ช่วยลดเอนไซม์ในตับ ต่อต้านอนุมูลอิสระ และหลั่งน้ำดี
ชาอาร์ติโช๊คมีประโยชน์ต่อโรคบางชนิด เช่น แก้ร้อนใน ขับสารพิษ และป้องกันมะเร็ง ส่วนผสมในชาอาร์ติโช๊คจะช่วยให้ผู้ใช้ล้างพิษและลดค่าเอนไซม์ในตับ หากคนไข้มีภาวะไขมันพอกตับ จะสามารถกระตุ้นการเผาผลาญเพื่อลดไขมันส่วนเกินได้ นอกจากนี้ เซลล์ตับจะรักษาและฟื้นตัวได้หากผู้ป่วยดื่มชาอาติโช๊คในขณะที่ตับได้รับความเสียหาย ด้วยผลดังกล่าว เราจึงสามารถป้องกันตับแข็งและมะเร็งตับได้ในระยะเริ่มต้น หากดื่มชาอาร์ติโชกอย่างถูกวิธี
น้ำผลไม้
ผลไม้มีใยอาหารสูงและลดการสะสมไขมันส่วนเกินในร่างกาย ผู้ที่ดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำทุกคนจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีรูปร่างที่สวยงามมากขึ้น ผลไม้บางชนิดยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ช่วยให้ปลดปล่อยและขับพลังงานส่วนเกินออกไป
เมื่อดื่มน้ำผลไม้เป็นประจำทุกวัน ไขมันส่วนเกินจะลดลง และแรงกดดันต่อตับในการกำจัดสารพิษก็จะลดลง ส่งผลให้สุขภาพตับดีขึ้นพร้อมทั้งลดความเสี่ยงการเกิดโรคไขมันพอกตับอีกด้วย สำหรับผู้ป่วยโรคไขมันพอกตับ เมื่อดื่มน้ำผลไม้ ปริมาณไขมันส่วนเกินในตับมีแนวโน้มลดลงเรื่อยๆ ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวกลับสู่ภาวะปกติได้อย่างรวดเร็ว
น้ำผัก
ผลไม้และผักควรแยกแยะเพราะมีลักษณะที่แตกต่างกัน ผักจะช่วยเพิ่มใยอาหารช่วยปรับสมดุลปริมาณไขมันในร่างกายและช่วยปรับปรุงโรคระบบย่อยอาหาร ผักบางชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงจะนำมาใช้ทำน้ำผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคไขมันพอกตับ
คนไข้สามารถพิจารณาใช้น้ำคั้นจากหัวบีท เซเลอรีหรือหัวบีท...เพื่อป้องกันหรือลดไขมันส่วนเกินในตับ ระบบเผาผลาญจะดีขึ้นเมื่อผู้ป่วยดื่มเครื่องดื่มนี้อย่างต่อเนื่องสักระยะหนึ่ง
ชาสมุนไพร
ขมิ้น กระเทียม ขิง ผักชีลาว แปะก๊วย ชะเอมเทศ ฯลฯ เป็นสมุนไพรที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยปกป้องตับจากสารก่ออันตราย เช่น ไวรัส แอลกอฮอล์ สารพิษในอาหาร ฯลฯ ไม่เพียงเท่านั้น สมุนไพรเหล่านี้ยังช่วยส่งเสริมการสร้างเซลล์ตับใหม่ ป้องกันมะเร็งตับ โรคตับแข็ง และโรคตับเรื้อรังอีกด้วย
นมพร่องมันเนย ไม่มีน้ำตาล
นมเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญที่ช่วยฟื้นฟูและสร้างเนื้อเยื่อตับที่เสียหายขึ้นมาใหม่ ไม่เพียงเท่านั้น การศึกษามากมายยังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคนมเกี่ยวข้องกับดัชนีไขมันในตับที่ลดลง สำหรับผู้ที่มีภาวะไขมันพอกตับ นมพร่องมันเนยและนมไร้น้ำตาลถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะช่วยลดปริมาณไขมันอิ่มตัวในตับ พร้อมทั้งยังคงให้แร่ธาตุที่จำเป็นแก่ร่างกาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เป็นต้น
ประเภทเครื่องดื่มที่ควรงดเมื่อมีไขมันพอกตับ
ผู้ที่เป็นโรคไขมันพอกตับ ไม่ควรดื่มเบียร์ ไวน์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะสารที่อยู่ในเครื่องดื่มชนิดนี้จะไปเพิ่มแรงกดดันต่อตับและทำให้เซลล์ถูกทำลายจนเกิดโรคตับอักเสบและตับแข็งได้
เครื่องดื่มอัดลมมักมีน้ำตาลในปริมาณสูง ทำให้มีพลังงานส่วนเกินและเปลี่ยนเป็นไขมันที่สะสมอยู่ในตับ ซึ่งทำให้โรคไขมันพอกตับแย่ลง ในขณะเดียวกันการดื่มน้ำอัดลมเป็นประจำยังส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร น้ำตาลในเลือด ไต...
ควรจำกัดการดื่มน้ำผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง และใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้น ซึ่งจะนำไปสู่โรคเบาหวาน โรคอ้วน และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไขมันพอกตับรุนแรง เลือกผลไม้รสเปรี้ยวและจำกัดการเติมน้ำตาลในเครื่องดื่ม
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/8-loai-do-uong-tot-nhat-cho-nguoi-bi-benh-gan-nhiem-mo.html
การแสดงความคิดเห็น (0)