ชาวซาปา 7 คน ถูกวางยาพิษหลังกินเห็ดที่เก็บจากป่า

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน ที่หมู่บ้านซาน II ตำบลฮวงเหลียน เมืองซาปา จังหวัดลาวไก ชาวบ้านจำนวน 7 คนได้ไปที่ทุ่งกระวานเพื่อเก็บเห็ดป่าเพื่อทำอาหารเย็น

หลังจากรับประทานอาหารได้ประมาณ 30 นาที เกิดอาการเป็นพิษ ผู้บาดเจ็บทั้ง 7 ราย ถูกนำส่งโรงพยาบาลซาปาเพื่อรับการรักษาฉุกเฉินโดยครอบครัว ดังนั้นจึงไม่มีผู้เสียชีวิตจากอาการพิษเฉียบพลัน

ชาวซาปา 7 คน ถูกงูพิษในป่าวางยาพิษ ภาพที่ 1 — ภาพเรืองแสงในเวลากลางคืนของเห็ดผีที่กำลังวางยาพิษคน 7 คนในซาปา (ภาพถ่ายโดยกรมอนามัยลาวไก)

สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลาวไก กล่าวเสริมด้วยว่า หลังจากส่งตัวอย่างเห็ดที่เหลือไปตรวจสอบแล้ว พบว่าเห็ดชนิดที่กลุ่มคนกินเข้าไปมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Omphalotusnidiformis (เห็ดผีหรือเห็ดพิษผี) และมีพิษชื่อว่า Illudin S.

เห็ดชนิดนี้มักพบในจังหวัดภูเขาทางตอนเหนือของประเทศเวียดนามและทำให้เกิดกรณียาพิษจำนวนมากในจังหวัดบั๊กกานและจังหวัดเซินลา

เห็ดมักจะเติบโตบนต้นไม้ที่เน่าในป่าเป็นกอใหญ่ในลักษณะของดอกเห็ด หมวกเห็ดรูปพัดหรือรูปกรวย สีขาวหรือครีมหรือสีเทาหรือสีเหลืองเล็กน้อย (ขึ้นอยู่กับชนิดของไม้ที่เห็ดเติบโต) ตรงกลางหมวกมักจะเข้มกว่า เมื่อเก่า ขอบหมวกมักจะม้วนลง เส้นผ่านศูนย์กลางหมวก 2-10 ซม. (ขึ้นอยู่กับว่าเห็ดยังอ่อนหรือโตเต็มที่และขึ้นอยู่กับสารอาหารในไม้ที่เน่า) เหงือกเป็นสีขาวจนถึงเหลืองเล็กน้อย สีเทาเล็กน้อย ก้านมักจะติดอยู่กับหมวก ยาวประมาณ 2 - 4 ซม. เนื้อเห็ดสีขาว; เห็ดชนิดนี้เรืองแสงในเวลากลางคืนเมื่อมีความชื้นหลังฝนตก

พิษของเห็ดผีเป็นสิ่งลวงตา นี่คือสารเรืองแสงที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า ฟอสเฟอร์ (เรืองแสงในที่มืด)

นี่คือเชื้อราที่ทำให้เกิดอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารและไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต อาการเริ่มแรกจะปรากฏหลังจากรับประทานเห็ดประมาณ 30 นาทีถึง 3 ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับปริมาณเห็ดที่กินและปริมาณอาหารที่รับประทานร่วมด้วย) เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง (มีอาการกระตุกกระตุ้นระบบย่อยอาหาร) สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับเห็ดชนิดนี้คือโดยปกติแล้วจะไม่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย

ทางการสาธารณสุขจังหวัดเหล่าไกแนะนำว่า หากประชาชนรับประทานเห็ดดังกล่าวโดยบังเอิญ ควรให้คนในครอบครัวทำให้อาเจียน และนำส่งโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน โดยปกติคนไข้จะฟื้นตัวภายใน 3 – 5 วัน ผู้คนไม่ควรเลือกเห็ดแปลกหรือเห็ดที่ไม่ทราบคุณภาพที่กินได้

ฟาม ง็อก เตรียน

แหล่งที่มา