จากการพูดคุยกับคุณหมอ คนไข้บอกว่าเมื่อเที่ยงวันนั้นได้ทานข้าวกับเห็ดหูหนูชนิดหนึ่งที่ซื้อมาจากตลาด (ภาพ) หลังรับประทานอาหารประมาณ 4 ชั่วโมง ผู้ป่วยมีอาการปวดท้อง ถ่ายเหลวบ่อย และอ่อนเพลีย
ที่โรงพยาบาล ผลการตรวจพบว่าผู้ป่วยมีภาวะอิเล็กโทรไลต์ผิดปกติ ไตวายเฉียบพลัน และมีอาการของเซลล์ตับถูกทำลาย ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นพิษจากเห็ด และได้รับการรักษาด้วยการให้สารน้ำทางหลอดเลือด, ถ่านกัมมันต์หลายโดส และการเปลี่ยนอิเล็กโทรไลต์ ผ่านภาพที่คนไข้แสดงออกมา แพทย์คิดมากขึ้นถึงความเป็นไปได้ที่คนไข้กินเห็ดรัสซูลามีพิษเข้าไป เห็ดประเภทนี้มีลักษณะคล้ายกับเห็ดแชมปิญองแดงซึ่งเป็นเห็ดที่รับประทานได้จึงทำให้คนสับสนได้ง่าย นี่เป็นผู้ป่วยรายที่ 2 ที่เข้ารับการรักษาในแผนกไอซียูและพิษวิทยาเมื่อเร็วๆ นี้ เนื่องมาจากได้รับพิษจากเห็ดที่ซื้อจากตลาด
ตามข้อมูลของโรงพยาบาลกลางลางซอน ลางซอนเป็นจังหวัดบนภูเขาที่มีเห็ดหลายชนิดเติบโตอยู่ ทำให้ยากต่อการแยกแยะความแตกต่างระหว่างเห็ดแต่ละชนิด ในขณะเดียวกันเห็ดป่าก็เป็นอาหารที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดพิษ ผู้ที่กินเห็ดพิษมักจะมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ เวียนศีรษะ ในกรณีรุนแรง มักมีอาการหายใจลำบาก อาเจียน ท้องเสีย ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะไตวาย ตับวายเฉียบพลันซึ่งอาจทำให้เสียชีวิตอย่างรวดเร็วหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที
เพื่อหลีกเลี่ยงพิษเห็ด ผู้คนจำเป็นต้องแยกแยะระหว่างเห็ดประเภทต่างๆ และวิธีการระบุเห็ดพิษ และใช้เห็ดที่มีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน อย่าใช้หากคุณไม่ทราบว่าเห็ดชนิดใดหรือมาจากแหล่งใด เมื่อรับประทานเห็ดพิษและมีอาการเป็นพิษ ผู้คนควรไปพบแพทย์ทันทีเพื่อรับการรักษาฉุกเฉินเพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ไม่พึงประสงค์
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)