Ожидается, что в этом году экспорт перца установит новый рекорд в 1,4 млрд долларов США. В частности, с выходом на рынок Халяль прогнозируется, что в ближайшее время он продолжит бить рекорды.
Возвращение отметки в 1 миллиард долларов спустя 10 лет
Согласно последним данным, опубликованным Главным таможенным управлением, в октябре 2024 года экспорт перца из нашей страны достиг 18 415 тонн на сумму 120,6 млн долларов США, что на 7,7% больше по объему и на 9,1% по стоимости по сравнению с предыдущим месяцем. Так, за первые 10 месяцев 2024 года экспорт перца достиг 218 732 тонн на сумму 1,11 млрд долларов США, что на 3% меньше по объему, но на 47% больше по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года. Благодаря этому показателю экспорт перца из Вьетнама спустя 10 лет вновь достиг отметки в 1 миллиард долларов США.
Примечательно, что, по данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), резкий рост оборота экспорта перца был обусловлен тем, что экспортная цена на перец за первые 10 месяцев 2024 года была на 51,5% выше, чем за аналогичный период прошлого года, и достигла в среднем 5077 долларов США за тонну.
В беседе с репортером VTV Times г-жа Хоанг Тхи Лиен, председатель VPSA, подсчитала, что экспорт перца из Вьетнама в этом году может достичь 1,4 млрд долларов США. Это новый рекорд для отрасли. В результате в последнее время цены на перец демонстрируют рост и в настоящее время держатся на уровне, почти вдвое превышающем уровень предыдущих лет. 26 ноября цена сделки выросла на 1000 донгов/кг и составила 140 000 - 141 000 донгов/кг.
Вьетнамская индустрия перца и специй стремится стать источником высококачественных специй, производимых экологически безопасным способом, с записями прослеживаемости и соответствующих правилам импортных рынков, особенно таких крупных, как США, Германия, ОАЭ...
Из них США были крупнейшим экспортным рынком для вьетнамского перца за первые 10 месяцев года, на долю которых пришлось 29,3% объема и 30,4% общего экспортного оборота, достигнув 64 112 тонн на сумму 337,8 млн долларов США, что на 48% больше по объему и на 95,2% по стоимости, чем за аналогичный период прошлого года.
Экспорт перца на рынок Германии занял второе место, увеличившись на 82,3% по объему и в 2,4 раза по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 14 346 тонн на сумму 79,6 млн долларов США, что составляет 6,6% от общего объема экспорта перца из Вьетнама за 10 месяцев. Далее следуют рынки: ОАЭ — 13 575 тонн, что составляет 6,2% (рост на 35,9%); Индия — 9462 тонны, что составляет 4,3%. Кроме того, экспорт перца на многие другие рынки, такие как Нидерланды, Южная Корея, Россия, Великобритания, Пакистан, Египет, Таиланд, Франция и т. д., рос двузначными темпами.
Доминирование на рынке халяльной продукции
В настоящее время по всей стране насчитывается более 115 000 гектаров плантаций перца и специй, сосредоточенных в основном в регионе Южного Центрального побережья - Центрального нагорья, где их площадь составляет более 75 300 гектаров; Остальные находятся в Южном и Северном регионах. Вьетнам является крупной страной-экспортером, на долю которой приходится около 11% мирового рынка перца и специй.
Говоря с прессой о потенциале экспорта перца в ближайшем будущем, г-н Нгуен Куи Зыонг, заместитель директора Департамента защиты растений (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), сказал, что наша страна прилагает усилия для превращения индустрии перца и специй в зеленую, экологическую и устойчивую сельскохозяйственную отрасль, чтобы не только сохранить свое присутствие и положение на традиционных рынках, но и проникнуть и доминировать на рынке халяльной продукции в Индонезии, на Ближнем Востоке... «Это рынок с огромным потенциалом для вьетнамского перца. По оценкам, рынок экспорта халяльной продукции оценивается примерно в 10 000 млрд долларов США на продукты питания и специи», - подчеркнул г-н Зыонг.
В настоящее время сертификация «Халяль» остается одной из основных проблем, поскольку стандарты в мусульманских странах не едины. В каждой стране действуют собственные стандарты, и сертификаты выдаются по странам и регионам. Поэтому вьетнамским предприятиям необходимо тщательно исследовать рынок, прежде чем планировать производство и экспорт.
Однако, по мнению отраслевых экспертов, отрасль по производству перца сталкивается со многими проблемами. «Прежде всего, изменение климата, сокращение площадей, инвестиционные затраты на орошение и профилактику заболеваний для поддержания производительности... оказывают значительное влияние на конкурентоспособность», - поделился с репортером VTV Times г-н Нгуен Тхе Фыонг, директор Viet Phuong Trading - Export Company.
Что касается рынка халяльной продукции, г-н Дуонг сказал, что на этом рынке существует множество собственных стандартов. Во Вьетнаме есть организация, которая сертифицирует стандарты Халяль. Для выхода на рынок Халяль данная сертификация обязательна. Предприятиям необходимо нацеливаться на экологически чистые продукты, имеющие сертификат «Халяль», поскольку мусульмане готовы платить более высокую цену за такие продукты. Предприятиям также необходимо учитывать, что рынок Халяль похож на другие рынки тем, что в каждой стране существуют свои требования, и предприятия должны соответствовать этим критериям.
Источник
Комментарий (0)