Установлен вьетнамский рекорд по приготовлению 135 блюд из ингредиентов помело

12 апреля в городе Биньминь Народный комитет провинции Виньлонг объединил усилия с подразделениями для организации фестиваля Тханьтра 2025 и постановки вьетнамского рекорда по приготовлению 135 блюд из фруктов Биньминь Тханьтра.

Độc đáo 135 món ăn từ nguyên liệu thanh trà xác lập kỷ lục Việt Nam- Ảnh 1. — Г-жа Нгуен Тхи Куен Тхань, заместитель председателя Народного комитета провинции Виньлонг, выступила с приветственной речью на фестивале Тхань Тра 2025.

Выступая на фестивале, г-жа Нгуен Тхи Куен Тхань, заместитель председателя Народного комитета провинции Виньлонг, сказала, что помело в городе Биньмин в частности и провинции Виньлонг в целом не только приносят экономическую ценность, но и способствуют формированию бренда сельскохозяйственной продукции провинции.

Благодаря своему восхитительному кисло-сладкому вкусу, привлекательному ярко-желтому цвету и полезным свойствам помело стало любимым сортом не только для местных жителей, но и для многих иностранных туристов.

Độc đáo 135 món ăn từ nguyên liệu thanh trà xác lập kỷ lục Việt Nam- Ảnh 2. — Мисс Нгуен Нгок Киеу Дуй также присутствовала на фестивале Тхань Тра.

Тхань Тра — это особый фрукт, выращиваемый на протяжении сотен лет на землях провинции Бинь Минь, площадь которых составляет более 100 гектаров. В последнее время, помимо потребления в свежем виде, помело перерабатывается во множество высококачественных продуктов, таких как соленья из помело, джем из помело, вино из помело и т. д. Многие блюда со специями из помело включены в рацион многих фермерских семей и на роскошных вечеринках, способствуя созданию большей добавленной стоимости помело и увеличению доходов людей.

«Винь Лонг впервые организовал фестиваль Тхань Тра для продвижения своего имиджа и представления потенциала развития туризма в Винь Лонге отечественным и иностранным инвесторам и туристам», — добавила г-жа Нгуен Тхи Куен Тхань.

Độc đáo 135 món ăn từ nguyên liệu thanh trà xác lập kỷ lục Việt Nam- Ảnh 3. — В рамках фестиваля прошел кулинарный конкурс по приготовлению блюд с использованием ингредиентов помело.

Độc đáo 135 món ăn từ nguyên liệu thanh trà xác lập kỷ lục Việt Nam- Ảnh 4. — Конкурс женского союза округа Лонг Хо

Ниже представлены фотографии 135 кулинарных блюд, приготовленных с использованием помело сорта Бинь Минь в качестве ингредиента, которые установили вьетнамский рекорд: