В честь 100 вкуснейших пирожных из плодов пальмы

В рамках мероприятий Вьетнамского фестиваля традиционных пирожных Анзянг 2024 года Центр содействия торговле и инвестициям провинции Анзянг совместно с Институтом сохранения культурного и художественного наследия Юго-Восточной Азии организовал конкурс на установление рекорда в 100 традиционных пирожных, приготовленных из пальмиры.

В конкурсе принимают участие 10 команд мастеров и профессиональных поваров из Кьензянг, Кантхо, Хаузянг, Хошимина, Донгная, Бариа-Вунгтау, Биньзыонга, а также районов и городов провинции Анзянг.

На конкурсе каждая команда соревновалась в приготовлении 10 блюд, представляющих собой традиционные пирожные с использованием ингредиентов из пальмиры.

Благодаря умелым рукам поваров, на приготовление которых ушло более 5 часов, было готово 100 восхитительных и уникальных традиционных тортов из плодов пальмы.

Эти блюда были признаны организацией Vietnam Record Organization «100 традиционными пирожными из пальмового сахара».

Ниже представлены фотографии 100 вкуснейших и уникальных традиционных пирогов, приготовленных из пальмиры:

Организация Vietnam Records вручила сертификат рекорда «100 традиционных пирожных из пальмового сахара»

Судьи оценивали торты, представленные на конкурс.

100 вкуснейших и эффектных тортов из пальмового сахара, которые вам захочется попробовать прямо сейчас

Источник: https://nld.com.vn/vinh-danh-100-mon-banh-thom-ngon-duoc-che-bien-tu-thot-not-19624080610271021.htm