Богатые кулинарные впечатления в Загребе, Хорватия

Абсмалкане Махунэ

Абшмалкане махуне — популярное загребское блюдо, приготовленное из стручковой фасоли, приготовленной с чесноком и маслом. Это блюдо имеет простой, но невероятно восхитительный вкус благодаря идеальному сочетанию мягкой зеленой фасоли, сливочного масла и ароматного чеснока. Абшмалкане махуне часто подают с жареным мясом или картофелем, что делает блюдо питательным и имеет традиционный вкус.

Старый квартал

Беловарский кваргл — фирменный сыр из региона Беловар (недалеко от Загреба). Этот небольшой сыр изготавливается из свежего коровьего молока и приправляется такими специями, как чеснок и красный перец, что придает ему насыщенный и слегка острый вкус. Сыр «Беловарский Кваргл» часто подают в качестве гарнира на вечеринках или в качестве подарка гостям региона. Восхитительный, неповторимый вкус сыра наверняка оставит незабываемые впечатления у гостей.

Ajngemahtec

Айнгемахтек — традиционный суп жителей Загреба, основными ингредиентами которого являются курица и морковь. и другие овощи. Суп хорошо проварен, а для усиления вкуса в него добавляются такие специи, как мускатный орех и перец. Это блюдо не только согреет в холодные дни, но и является богатым источником белка и витаминов. Айнгемахтек часто используется в качестве закуски во время семейных трапез, привнося тепло и изысканность.

Старый город Загреба

Загребачки одрежак — типичное загребское блюдо, которое готовится из мяса, завернутого в ветчину и сыр, а затем обжаренного во фритюре. Это блюдо имеет хрустящую внешнюю корочку и насыщенную кремовую начинку с расплавленным сыром и пикантной ветчиной. Загребачки Одрезак обычно подают с жареным картофелем или зелеными овощами, что делает блюдо вкусным и сытным. Это любимое блюдо как местных жителей, так и туристов, посещающих Загреб.

Загреб Кремшница

Загребачка кремшнита — знаменитый десерт в Загребе, приготовленный из слоев хрустящего бисквита и нежного ванильного крема. Нежнейшее ванильное мороженое расположено между двумя тонкими слоями торта, создавая чудесное сочетание насыщенности и хруста. Кремшниту часто подают в качестве десерта после основного приема пищи или к послеобеденному чаю. Сладость этого торта заставит гурманов влюбиться в него с первого укуса.

Загреб — это не только город с богатой историей и культурой, но и кулинарный рай с блюдами, изобилующими местными вкусами. От традиционных блюд, таких как абшмалкане махуне, до сладких десертов, таких как кремшнита, — каждое блюдо здесь дарит посетителям приятные и незабываемые впечатления. Сделайте эти блюда неотъемлемой частью вашего исследования Загреба!

Туристическая компания Tugo дарит читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 во время регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-phong-phu-tai-zagreb-croatia-185241009144427359.htm