Всемирный день продовольствия 2024 года (16 октября) под девизом «Право на питание для лучшей жизни и более светлого будущего» подчеркивает важную роль устойчивых продовольственных систем в обеспечении основного права каждого человека на полноценное питание и здоровое питание.
Эта тема соответствует тенденциям в исследованиях и практике в области питания, обсуждаемым в главе «Наш рацион и питание» доклада ООН «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире — 2024».
В докладе подчеркивается переход от сосредоточения внимания исключительно на производстве большего количества продовольствия для обеспечения калорий к продвижению устойчивых здоровых диет, которые решают все формы неполноценного питания, а также заботятся об экологической устойчивости. Такой подход играет центральную роль в реализации права на питание.
В связи с этим Генеральный секретарь Организации Объединенных Наций Антониу Гутерриш заявил, что к 2022 году около 35,4% населения мира, что эквивалентно 2,8 миллиарда человек, не смогут позволить себе здоровое питание. В странах с низким уровнем дохода этот показатель достигает 71,5%, что представляет собой существенную разницу по сравнению с 6,3% в странах с высоким уровнем дохода.
Доля людей в Африке, которые не могут позволить себе здоровое питание, составляет 64,8%. В Азии этот показатель составляет 35,1%; в Латинской Америке и Карибском бассейне — 27,7%; в Австралии — 20,1%; в Северной Америке и Европе — 4,8%. В странах с низким и средне-низким уровнем дохода число людей, не имеющих возможности позволить себе здоровое питание, увеличилось с 2019 по 2022 год.
Этот результат отражает неравномерность распределения экономического восстановления после пандемии и то, что более развитые экономики лучше подготовлены к преодолению потрясений в цепочках поставок и инфляционного давления во всем мире на цены на продовольственные товары.
В докладе ООН «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире за 2024 год» подсчитано, что для достижения Цели устойчивого развития 2 (Ликвидация голода) потребуется около 77 миллиардов долларов США, или менее 1% мирового ВВП. Соответственно, одним из главных приоритетов является сокращение разрыва между потребностями в финансировании продовольственной и пищевой безопасности и реальностью мобилизации средств.
Кроме того, необходимо мобилизовать значительные ресурсы для реализации политики, законов и мер вмешательства, направленных на скорейшую ликвидацию голода, а также на обеспечение каждому человеку доступа к безопасной и питательной пище и ликвидацию всех форм недоедания. Эти финансовые ресурсы представляют собой инвестиции в будущее, которые правительства, организации и соответствующие органы власти обязаны осуществлять.
ВЬЕТ АНХ
Источник: https://www.sggp.org.vn/thuc-pham-hom-nay-nang-luong-ngay-mai-post763991.html
Комментарий (0)