Новое поколение предпринимателей

Маленький пожар разгорелся

Выросшие из соревнований и испытаний для сельскохозяйственных стартапов - ежедневный практический опыт от внутренних до зарубежных ярмарок... через множество этапов, от земли до поля... Сверхмалые предприятия достигли звания HVNCLC по результатам голосования потребителей.

Г-н Хо Ван Мунг, председатель Народного комитета провинции Анзянг и предприниматель Доан Тхи Хонг Тхам.

После более чем 20 лет работы в качестве научно-исследовательского отдела растительных продуктов в компании Hau Giang Pharmaceutical, где он занимался исследованиями и успешным производством лекарства от кашля Eugica, фармацевт Доан Тхи Хонг Тхам оставил работу в компании, чтобы начать бизнес по производству лечебного чая и эфирных масел. Раскрыть коммерческий потенциал трав и избавить овощи от шаткого положения цветения утром и увядания вечером… Казалось бы, такая хорошая идея должна облегчить путь к успеху, но «на поле боя» становится ясно, что этого недостаточно.

Придерживаясь реальности, чтобы быть креативным, фармацевт Доан Тхи Хонг Там творит сюрпризы, превращая овощи и клубни в лечебный чай, и теперь это способ вдохновить слоган, который на первый взгляд может показаться «разбогатеть несложно» - «Позвольте мне пояснить, что делать масло несложно», Там показывает, как просто делать масло - разоблачает - гипнотический трюк продажи тайского травяного масла.

Вдохновленный местными ресурсами и совместимыми технологиями, фармацевт Тэм первым создал 14 продуктов, идентифицированных как лечебные чаи, включая чай с медом и имбирем, чай с лемонграссом и имбирем, чай с рыбой и мятой, чай с полисциасом кустарниковым, чай из фиолетовых тушеных овощей, чай с хризантемой, чай из лотоса и страстоцвета, чай с пасленом лежачим, чай с джимнемой лесной... Людям нужно всего лишь выпить чашку чая вместо того, чтобы съесть корзину овощей. Если вы принимаете травяное лекарство, вам придется сварить целую кастрюлю, зажать нос и закрыть глаза, чтобы выпить его. Это пустая трата времени и трудно пить. Применение технологий фармацевтической промышленности для создания удобных и эффективных продуктов... является наилучшим методом благодаря нескольким преимуществам: 1/ Новые продукты удобны для всех; 2/ Решить проблему утренних овощей и дневного мусора — продлить срок хранения до 18–24 месяцев; 3/ Продукт может транспортироваться на большие расстояния.

«После более чем 4 лет работы в экосистеме стартапов, сталкиваясь с трудностями, когда стартовая позиция очень мала, потребительское сообщество все еще не имеет четкого представления о портрете, безопасные материалы по-прежнему должны соответствовать стандартам безопасности, инвестиционный капитал, продажи и деньги поступают тонкой струйкой, — Тэм вынесла свой собственный урок: чтобы стать очень маленьким стартапом, нужно иметь решимость, нужно знать, как развивать страсть, нужно постоянно учиться быть креативным, нужно иметь смелость и быть стойким», — сказала фармацевт Тэм.

После поездки на ThaiFex с группой «Учебный тур», организованной BSA, и практического опыта фармацевт Там поняла, что находится на правильном пути — она следует тренду на формат растворимых порошков, не дающих осадка. Продукция Hygie & Panacee. Клиенты из разных культур и с разных требовательных рынков говорят: «Я очень удивлен тем, какие овощные продукты может производить Вьетнам». Мои изделия, запечатленные в двух вьетнамских словах, словно прикасаются к священному. Гигиена и Панацея — имена двух детей греческого бога медицины Асклепия. На этот раз Hygie и Panacee вошли в команду HVNCLC 2025, они так счастливы, так счастливы — не знаю, почему, мне просто хочется плакать.

Решение Фам Суан Тханя привело его родителей в замешательство

Далеко, в самом южном регионе страны, продукция под торговой маркой «Con Tom Rung» представлена ​​в Vinwonder, в Сайгоне, Ханое, на выставке Thaifex Anuga Asia в Таиланде... благодаря неустанным усилиям Фам Суан Тханя, оператора Con Tom Rung Company Limited. «Это рисовая бумага Con Tom forest, изготовленная вручную по традиционной технологии, с 40% свежих креветок…» Тхань признался: «Многие продажи в Vinwonder проводятся просто ради развлечения, а не ради прибыли, но взамен это возможность выйти на новые рынки и выйти на новые группы клиентов».

Фам Суан Тхань делится своим видением «лесной креветки» из мангрового леса Камау.

В 2014 году окончил Архитектурный университет по специальности «Городское и региональное планирование». В районе Нгок Хиен такое образование, как у Тхань, является предметом гордости для семьи и друзей. Однако архитектор Фам Суан Тхань «упаковал» свою школьную мечту и обратился к поиску радости в мангровых лесах. Родители Тхань были озадачены решением Тхань.

Аргумент Тхань? В 2016 году семья Тхань, хотя они и были привязаны к этой дикой земле с 90-х годов прошлого века, после неудач, которые оставили их без гроша в кармане, не захотела вечно жить в этом заброшенном месте. В то время 30 семей, родственников и соседей обсуждали возможность покинуть лес и отправиться в «Биньзыонг».

Вернулся из Сайгона в родной город, еще во время учебы в школе занимался продажей креветок, чтобы помочь семье. Под нетронутым пологом леса ресурсы больше, а водные ресурсы можно эксплуатировать дважды в месяц, после полнолуния и приливов тридцатой луны. Белоногие креветки, тигровые креветки, крабы, различные виды рыб... наиболее распространены пресноводные креветки — основное сырье для приготовления сушеных креветок... Тхань успокоил свою семью и четко заявил о своем намерении открыть компанию Con Tom Rung Company Limited в деревне Онг Куен, коммуне Тан Ан Тай, округе Нгок Хиен, провинции Камау. Почему так много всего из мангровых лесов, но Тхань выбирает только диких креветок? Это все, чего хочет Тхань?

«Пресноводные креветки здесь выращиваются естественным образом из морских водорослей, водорослей и планктона, без использования промышленных кормов или антибиотиков. Нам просто нужно выяснить естественное происхождение пресноводных креветок, серебряных креветок и тигровых креветок — местных видов, особенно вкусных — из мангровых лесов, мангровых лесов, тигровых креветок, попугаев... Нам просто нужно тщательно подготовить продукцию перед продажей, иметь четкий план, тогда через год, 3 года или 5 лет Тхань все еще будет продавать креветок, потому что такова моя судьба с дикими креветками — особым продуктом этого региона», — ответил Тхань.

«Con Tom Rung — это «местный бренд» мангровых лесов Камау. Здесь есть крекеры из креветок; сушеные креветки; креветочная паста; кислая креветочная паста… Тхань сказал: Основная продукция — крекеры из креветок и креветочная паста, на которые приходится 60% производства и продаж.

В Камау более 60 000 гектаров мангровых лесов, площадь лесов постепенно редеет, поскольку все вкладывают миллиарды донгов в промышленное выращивание белоногих и тигровых креветок, в то время как у семьи Тхань есть только 9 гектаров лесных угодий, полученных по контракту от государства! Откройте дверь, и вы увидите мангровые заросли, шелковицу, финиковые пальмы и виноградные лозы. Раньше после отбора их продавали торговцам, но теперь после отбора их нужно пропарить, а затем высушить, чтобы получить сушеные креветки, или заморозить, чтобы получить замороженные креветки. Рабочие работают только днем, а вечером уходят домой, чтобы выбросить креветок. Если бы не было диких креветок, все бы продали свои земли и дома и переехали в город, а не оставались бы здесь. Теперь вся семья сидит, выбирает креветки и болтает до поздней ночи. Начав с семейного бизнеса, небольшой семейной «команды» - не торопясь, Тхань попытался инвестировать в фабрику площадью 200 м2, соответствующую стандартам ISO и HACCP, работающую по системе стандартов безопасности и гигиены пищевых продуктов, мощность поставок: 30 тонн/месяц. На следующий год и много лет спустя Тхань по-прежнему уверен в себе, говоря о Кон Том Рунге, и «остаться» — это правильное решение, уверенно заявил Тхань.

Теперь бренд Con Tom Rung включает в себя модель общественного туризма прямо в лесах, где водятся креветки, — уникальная возможность представить образ мангровых лесов Камау посетителям из ближнего и дальнего зарубежья. Тхань предлагал продукцию, постоянно встречался, обсуждал и приветствовал VIP-гостей из крупных отечественных сетей супермаркетов, напрямую общался с отделами закупок во всех трех регионах Север, Центр и Юг. Люди посещают ферму, осматривают производство натуральной продукции, а затем… оставляют отзыв о легком обеде; Все сидели в доме на сваях, не обращая внимания на мелкие детали, сосредоточившись на самом вкусном, и каждый сам видел, что было вкусным.

Итак, Con Tom Rung готовит восхитительные блюда, которые раньше были испытанием на выносливость для стартапов, когда масштабы были еще слишком малы, и настоящим испытанием для этой маленькой деревни недалеко от леса. Для Тхань успех в пункте назначения трудно предвидеть, поэтому мы должны быть уверены в путешествии, которое мы предпринимаем, неся с собой след творения мангровой экосистемы. Родственники Тхань, больше никому не придется покидать деревню в отчаянии - это первый успех, а затем ответ на вопрос «где деньги»? «Из этого мангрового леса», — сказал Тхань.

Деловые связи в дельте Меконга – вопросы на будущее

По данным Министерства планирования и инвестиций (ныне Министерство финансов), в 2024 году в регионе дельты Меконга будет около 70 600 действующих предприятий, что на 9,6% больше, чем в 2023 году (около 2400 предприятий). В 2025 году, на 29-й год программы HVNCLC, 95 предприятий в дельте Меконга будут проголосованы потребителями. Наибольшее количество предприятий, достигших HVNCLC, находится в Лонг Ане (23%), Анзяне (18%), Кантхо (13%), Донг Тхап (12%), Бен Тре (8%), Кьензяне (8%), Тьензяне (5%), Винь Лонг (3%), Тра Винь (3%), Бакльеу (2%), Камау (2%), Хаузяне (2%).

Каждый год после того, как объявляется список предприятий HVNCLC, Ассоциация провинциального бизнеса определяет количество предприятий в этом регионе, проголосовавших за включение в команду предприятий HVNCLC. Какой прирост это дает?

По словам г-жи Ким Чи, вице-президента Ассоциации предпринимателей провинции Анзянг, Анзянг готовится организовать мероприятия для Народного комитета провинции по вручению сертификатов отличия предприятиям, за которые проголосовали потребители. Общение с местными бизнес-ассоциациями показывает, что:

Предприятия в регионе, которые потребители много лет назад признали HVNCLC, претерпели множество изменений (структура, модель, преемники и т. д.), существуют различия в том, как они растут или сокращаются, меняют направление, форму ведения бизнеса и т. д. Уроки выживания редко обобщаются и передаются другим. Между тем, недавно избранные предприятия малого и среднего бизнеса имеют много различий в осведомленности, функционировании и весьма ограниченном участии.

Как можно сократить разрыв за короткий промежуток времени, чтобы преодолеть вышеуказанные ограничения? Как в каждом населенном пункте создать команду новаторов для внедрения стандартов качества при интеграции, улучшении управленческого потенциала, инновациях, экологизации, стандартизации, цифровизации... когда ситуация изменится?

По словам г-на Нгуена Туонг Нама, председателя Ассоциации предпринимателей провинции Виньлонг, субъекты OCOP, стартапы с потенциалом, находящиеся на правильном пути, и даже кооперативы, преуспевающие в соблюдении стандартов, должны разделять подход HVNCLC. Должен ли в будущем быть создан механизм координации между Ассоциацией предприятий HVNCLC и местными органами власти, включая координацию при выборе «семенных предприятий», объединение экспертов для улучшения операционных возможностей, создание важного скачка в развитии предприятий, чтобы они могли стать потенциальными субъектами, способствующими местному росту.

У предприятий, особенно семейных, есть поколение преемников. Эта сила также имеет отличия. Поэтому необходимо ориентироваться на сохранение и увеличение энергии на предприятиях, способствуя трансформации и адаптации. Это создает условия, при которых у преемников будет много возможностей учиться, практиковать трансформацию, адаптироваться и совершать значимые скачки в условиях слишком большого количества изменений.

По словам г-на Нама, обучение кадровых ресурсов всегда является устойчивым решением (бизнес-лидеры/группы мотивации бизнеса, создание молодых групп для стратегического мышления и разработки продуктов), распространение опыта организации ознакомительных поездок в Центр BSA, выезды на места с экспертами (полевые курсы/реальность/взаимодействие - обмен уроками) от ведущих предприятий, практические уроки всегда полезны для изменений. Поэтому необходимо усилить методы полевой подготовки. В частности, Ассоциация бизнеса HVNCLC и Центр BSA имеют большой опыт в организации учебных курсов, связанных с международными выставками/учебными поездками за рубеж, и располагают экспертами для оценки и анализа, чтобы помочь предприятиям скорректировать свою деятельность.

Г-н Нгуен Туонг Нам ожидает, что в будущем, несмотря на серьезные изменения на местах, командную работу бизнеса, новые экосистемы, государственно-частное и частно-частное сотрудничество, новая ситуация по-прежнему ожидает появления нового поколения предпринимателей с тонким видением, практичностью и тесными связями друг с другом.

ЧАУ ЛАН

Источник: https://baocantho.com.vn/the-he-doanh-nhan-moi-a185050.html