Вьетнамский фестиваль соли Bac Lieu 2025 — это не только культурное событие, но и важная возможность отдать дань уважения и развить традиционную соляную промышленность.
Возможность продвижения бренда соли Bac Lieu
Фестиваль соли «Вьетнам - Бакльеу 2025» на тему «Повышение ценности вьетнамской соли» пройдет с 6 по 8 марта 2025 года. Это мероприятие организовано Министерством сельского хозяйства и развития села совместно с Народным комитетом провинции Баклиеу. На нем будет представлено около 100 стендов для демонстрации и представления соляной продукции, продукции OCOP, современного оборудования и технологий по переработке соли.
Имея более чем 100-летнюю историю добычи соли, компания Bac Lieu стремится к устойчивому развитию соляной промышленности, повышению ценности продукции и расширению потребительского рынка. Это возможность для провинции продвинуть бренд соли Bac Lieu, привлечь инвестиции и укрепить позиции соляной промышленности на экономической карте Вьетнама.
 |
| Ожидается, что Вьетнамский фестиваль соли «Бакльеу 2025» будет способствовать «взлету» отрасли производства соли. Иллюстрация |
Бакльеу — один из регионов с крупнейшими в стране районами добычи соли, качество которой высоко ценится благодаря благоприятным природным условиям. Однако реальность показывает, что соляная промышленность по-прежнему сталкивается со многими проблемами: от нестабильных цен до конкуренции с импортной солью. Потребление соли по-прежнему в основном зависит от торговцев, не так много кооперативов или предприятий инвестируют в глубокую переработку для повышения стоимости продукта.
Таким образом, Фестиваль соли во Вьетнаме - Баклиеу 2025 организован в честь профессии солевара и в то же время является возможностью для предприятий, кооперативов и фермеров, занимающихся добычей соли, продвигать свои бренды и искать партнеров по сотрудничеству. По словам руководителей провинции, это мероприятие будет способствовать повышению ценности местной соляной продукции, направлено на создание бренда чистой соли, органической соли и расширение внутреннего потребления и экспортных рынков.
Г-н Фам Ван Тхиеу, председатель Народного комитета провинции Бакльеу, сказал: « Фестиваль соли — важное событие, имеющее стратегическое значение для устойчивого развития профессии солевара. Это возможность отдать дань уважения местной традиционной профессии солевара, внести вклад в сохранение профессии солевара, развивать и популяризировать культуру и туризм, а также повысить статус профессии солевара в Бакльеу. В то же время чтить, сохранять и развивать традиционную профессию солеварения, повышать ценность соляных зерен, тем самым пробуждая любовь поколений к традиционной профессии .
Возможности для развития торговли и туризма
В рамках фестиваля будет организовано около 100 стендов, на которых будут представлены разнообразные соляные изделия, современное производственное оборудование и модели, объединяющие солеварение и познавательный туризм. Это возможность для предприятий, кооперативов и производителей соли получить доступ к новым технологиям, найти партнеров по сотрудничеству и улучшить качество продукции в современном и устойчивом направлении.
Кроме того, будут проводиться специализированные семинары, посвященные решениям по улучшению качества продукции, адаптации к изменению климата и расширению потребительских рынков. Одним из важных мероприятий является семинар «Ориентация и решения для развития соляной туристической продукции Бакльеу», направленный на раскрытие туристического потенциала, связанного с соляной промышленностью, тем самым способствуя повышению экономической ценности и созданию дополнительных источников средств к существованию для людей.
 |
| Многие соляные продукты Бакльеу пользуются популярностью у потребителей. |
Кульминацией мероприятия станет Ярмарка содействия торговле для коллективного экономического сектора и кооперативов - Bac Lieu 2025, где предприятия и кооперативы получат возможность представить свою продукцию, найти партнеров и развить цепочку создания стоимости в соляной промышленности. Кроме того, посетители смогут принять участие в практической экскурсии по соляным полям Бакльеу, стать свидетелями традиционного процесса производства соли и пообщаться с фермерами, добывающими соль.
Кроме того, художественная программа «Приезжайте в Бакльеу послушать традиционную музыку» создаст культурное пространство, пропитанное духом Южного региона, и поможет продвинуть местный имидж среди отечественных и иностранных туристов.
На пути к устойчивому развитию соляной промышленности
Одним из важных направлений Вьетнамского фестиваля соли Bac Lieu 2025 является содействие трансформации моделей производства соли в сторону современности и устойчивости. В условиях изменения климата и растущей конкуренции на рынке соли применение передовых технологий в производстве неизбежно для повышения производительности и качества.
 |
| Г-н Фам Ван Тхиеу, председатель Народного комитета провинции Бакльеу, сказал, что провинция реализует множество стратегий по развитию соляной промышленности. |
Г-н Фам Ван Тхиеу, председатель Народного комитета провинции Бакльеу, сказал, что для устойчивого развития соляной промышленности Бакльеу в соответствии с условиями изменения климата и создания прорыва в ближайшие годы провинция реализует ряд планов и стратегий, таких как укрепление внедрения и продвижения соляной промышленности Бакльеу с помощью изображений и историй о производстве соли; Представлять и продвигать продукцию Bac Lieu на каналах электронной коммерции, форумах, ярмарках и конференциях.
Провинция Баклиеу также поощряет и поддерживает фермеров, выращивающих соль, в переходе на метод расстилания брезента, который помогает сократить время кристаллизации соли, ограничить количество примесей и улучшить белизну и чистоту соли. Кроме того, провинция также стремится диверсифицировать соляную продукцию, не останавливаясь только на обычной поваренной соли, но и расширяя ее за счет продукции с добавленной стоимостью, такой как медицинская соль, соль для ванн и высококачественная пищевая соль, способствуя повышению ценности местной соляной промышленности.
В целях увеличения доходов фермеров, выращивающих соль, и укрепления позиций соляной промышленности провинция также содействует развитию связей в цепочке создания стоимости: производство – переработка – потребление соли. В частности, соляным кооперативам будет оказана поддержка в заключении долгосрочных контрактов на потребление с предприятиями, что поможет обеспечить стабильный объем производства. В то же время провинция развивает ремесленный деревенский туризм, превращая крупные соляные поля в достопримечательности и практические места для посетителей. Будут инвестированы в модели общественного туризма, сочетающие производство соли и здравоохранение с использованием морской соли, с целью сохранения традиционных занятий и создания устойчивой экономической ценности.
Для системного развития соляной промышленности в Баклиеу провинция предложила ряд мер по поддержке фермеров и предприятий, занимающихся добычей соли, таких как модернизация инфраструктуры соляных полей, улучшение транспортных и ирригационных систем для обслуживания производства и транспортировки. В то же время провинция поддерживает коммерциализацию продукции, помогая соляным изделиям получить 5-звездочную сертификацию OCOP, стимулируя потребление через каналы электронной коммерции, супермаркеты и экспорт.
| Вьетнамский фестиваль соли Бакльеу 2025 года пройдет с 6 по 8 марта в районе Донгхай и городе Бакльеу. Бак Лью Церемония открытия состоится 6 марта в 20:00 на площади Хунг Выонг (город Бак Лиеу). Стоимость мероприятия составляет около 15 миллиардов донгов, которые Бак Льеу призывает направить на социализацию, а не использовать государственный бюджет. |
Источник: https://congthuong.vn/tao-da-de-nghe-muoi-bac-lieu-cat-canh-374583.html
Комментарий (0)