Обед для дошкольного учителя: забытая еда

В социальных сетях появилась серия фотографий обеда, предположительно сделанных воспитателями детского сада Ань Дуонг (район Чау Дук, провинция Бариа-Вунгтау). В эти блюда входят только рис, 1 суп и 1 основное блюдо в том же количестве, что и обеденные блюда для детей дошкольного возраста.

В частности, пикантная часть — это 2 ломтика свиного рулета, или 3 небольших кусочка жирного мяса размером с большой палец, тушеного с 2 кусочками побегов бамбука, или щепотка тушеной свинины с кокосом с очень тонко нарезанным мясом, или 1 кусочек яйца с мясом.

Простой обед воспитателя детского сада в школе Ань Дуонг (Фото: NVCC).

Глядя на еду, никто не поверит, что это обед учителей.

Днем 17 сентября во время беседы с председателем Народного комитета округа Чаудук учителя расплакались и подтвердили, что кадры с трапезы были правдой. Девушки рассказали, что за каждый такой обед им пришлось заплатить 30 000 донгов.

В прошлом году в этой же школе был уволен сотрудник столовой после того, как он сообщил о том, что школа сокращает количество обедов, предоставляемых ученикам.

Местные власти пока не дали официального заключения по инциденту в детском саду Ань Дуонг, но он отчасти демонстрирует реальность: на протяжении долгого времени мало кого волновало, что едят воспитатели.

Среди огромного количества информации, связанной со школьным питанием, от детского сада до средней школы, питание учителей почти забыто.

В беседе с корреспондентом Dan Tri г-жа НХТ, работающая воспитателем в дошкольном учреждении в Ханое, сказала: «Согласно правилам, питание учителей должно быть независимым от питания детей, но в группах детей, которые я преподавала раньше, некоторые соблюдали это правило, а некоторые — нет».

В учреждениях с хорошим доходом учителя получают больше и более качественного питания, и наоборот. Однако стоимость обеда для учителя обычно не превышает 20 000 донгов. Если повар хороший, то с такой суммой денег девочки смогут хорошо питаться.

Однажды я уволился с работы в учреждении после трехмесячного испытательного срока, потому что владелец разрешал учителям есть ту же еду, что и детям, причем большая часть соленой пищи была молотой или рубленой.

Г-жа Т. также добавила, что режим дополнительного питания и фруктовых десертов для воспитателей дошкольных учреждений является «роскошью». Между тем, их рабочее время обычно длится с 6:30 утра до 5 вечера. для учителей государственных школ и 18:00 для учителей частных школ и независимых детских садов. Перерыв на обед – не более одного часа.

«Поскольку я преподаю в частной школе, мне приходится самой готовить закуски, особенно сладости и конфеты, чтобы предотвратить чувство голода и пониженное кровяное давление, особенно во второй половине дня», — говорит г-жа Т.

Разделяя то же мнение, г-жа НХК, воспитательница дошкольного учреждения в Лангшоне, сказала, что ее обед обошелся всего в 15 000 донгов и был очень простым.

«За 15 лет работы я ни разу не обедала в школе как следует. Нам приходится работать посменно: кто-то ест первым, кто-то позже, чтобы дети всегда были на виду. Нам приходится есть быстро, чтобы можно было быстро вернуться и сменить сменщика, чтобы поесть оставшимся людям.

С появлением камер родители следят за каждым шагом учителей. Достаточно было учителю отсутствовать в кадре более 5 минут, и мы бы получили обратную связь уже на следующий день. Поэтому наш прием пищи обычно занимает всего 20 минут на двоих.

Поскольку мы ели в таком состоянии, еда не казалась нам вкусной. Иногда я ем, не зная, что ем.

Поэтому, когда я увидел фотографию скудного обеда моего коллеги, состоящего из 2-3 кусков мяса, я был тронут до слез. Воспитание детей — тяжелый труд, но зарплата ниже, чем у домработницы, а питание такое же, как у дошкольника. Интересно, уважают ли нас?

По словам г-жи С., причина, по которой учителя часто молчат вместо того, чтобы высказаться и потребовать соблюдения своих законных прав, заключается в том, что они боятся потерять работу. «Мой друг преподавал в Ханое. Увидев, что дети каждый день едят некачественную еду, он пожаловался директору школы и был немедленно уволен.

Другая моя подруга отстаивала права детей, тайно фотографируя их обеды на свой телефон, отправляя фотографии их родителям, а затем увольняясь с работы, прежде чем родители успели осудить школу в социальных сетях.

Ему также пришлось попросить родителей сохранить его личность в тайне. «Потому что она боялась, что нигде не сможет найти работу», — сказала г-жа С.

Г-жа С. добавила, что работа воспитателем дошкольного учреждения требует хорошего здоровья. Стрессовые условия труда очень быстро изнашивают организм. Однако никаких положений о компенсации педагогам дошкольных учреждений в виде питания не существует.

В настоящее время правительство не имеет нормативных актов, регулирующих политику поддержки учителей дошкольных учреждений в виде обеденных дежурств, за исключением режима дежурств в обеденное время, применяемого в некоторых провинциях.

Источник: https://dantri.com.vn/giao-duc/suat-an-trua-cua-giao-vien-mam-non-bua-an-bi-lang-quen-20240918162156057.htm