Делегат Нгуен Тхи Тхань Тхук - директор акционерной компании Bagico Investment (Bac Giang) поделилась своими мыслями на 9-м Национальном форуме фермеров в 2024 году. Фото: Ле Хьеу
В беседе с президентом Ассоциации фермеров Вьетнама - министром сельского хозяйства и развития села на форуме делегат Нгуен Тхи Тхань Тхук - директор акционерной компании Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang) сказал: «Я очень надеюсь, что каждое министерство и отрасль будут сотрудничать . Для сотрудничества друг с другом необходимо создать ежемесячный онлайн-форум, чтобы многие фермеры могли направлять свои вопросы и пожелания по нужному адресу.
Второе желание – это то, о чем я много слышу, но о чем никто не говорит, или о чем вообще никто не говорит. Это желание касается кофе. Мы много продаем, но у нас нет продукта, который был бы лучшим в мире. Specialty coffee — это всего лишь филиал (в составе Buon Ma Thuot Coffee Association). Если он будет создан как specialty coffee association, это станет возможностью вывести нашу кофейную индустрию из числа крупнейших обжарщиков мира.
По словам г-жи Тук, спешелти кофе не может производиться в больших масштабах, в этом наша сила. Мы постепенно сформируем индустрию спешелти кофе, будем доминировать в мире, будем двигаться к тому, чтобы иметь торговую площадку спешелти кофе и повышать позицию и ценность для Вьетнамская кофейная индустрия.
Наша сильная сторона на мировом рынке сельского хозяйства — это переработка пищевых продуктов. Г-жа Тук сказала: «В настоящее время я провожу консультации по применению технологии сублимационной сушки. Эта технология может быть полностью применена в небольших масштабах, помогая избегать пищевых отходов, что является преимуществом вьетнамской сельскохозяйственной продукции. Нам, привозя сельскохозяйственную продукцию на рынок свежее дольше. Я вижу, что сельскохозяйственная продукция, которую делают люди, быстро портится и гниет, очень расточительна и дорога. Если мы сможем применить эту технологию, она будет чрезвычайно полезна.
Товарищ Лыонг Куок Доан — член Центрального Комитета партии, председатель Центрального Исполнительного Комитета Союза фермеров Вьетнама ответил на вопросы фермеров и делегатов кооперативов на форуме, чтобы послушать выступления фермеров. Фото: Ле Хье
Отвечая делегату Тхуку, товарищ Лыонг Куок Доан - член Центрального Комитета партии, председатель Центрального Исполнительного Комитета Союза фермеров Вьетнама, сказал: Мы считаем, что организация большего количества форумов - это очень хорошее дело. Ассоциация фермеров изучает возможность организации большего количества форумов между фермерами и предприятиями. Тем самым способствуя укреплению связей между предприятиями и фермерами для достижения более высокой эффективности.
Министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан поблагодарил делегата Тука за его полезные предложения, касающиеся брендинга кофе. Министр сказал: «Я приму к сведению вопрос брендинга специального кофе». Хочу также сказать, что когда я отправляюсь в командировки в Европу, я часто привожу с собой вьетнамский кофе и чай.
«Это означает, что то, что мы находим вкусным, может не быть тем, что они считают вкусным, потому что наш вкус не такой, как у других. Вот почему мы должны экспортировать сырое, а они перерабатывают его в соответствии со своим вкусом. их вкус
«Сельскохозяйственная продукция — это не просто сельскохозяйственная продукция, ее необходимо интегрировать в продукты питания, фармацевтические препараты... когда она имеет множественную ценность, ее продажная цена, безусловно, возрастет», — подтвердил министр Ле Минь Хоан.
Что касается предложения организовать больше ежемесячных форумов, министр сельского хозяйства и развития села сказал, что, помимо прямых форумов, у нас также есть онлайн-форумы и форумы через социальные сети, такие как Facebook и Zalo, которые очень полезны. Помогите людям регулярно связываться с властями , эксперты, ученые и агрономы обмениваются опытом и совместно устраняют трудности и препятствия в производстве и потреблении продукции.
Источник: https://danviet.vn/chu-tich-hoi-ndvn-luong-quoc-doan-se-to-chuc-dien-dan-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-20241014114155021.htm
Comment (0)