Продукция OCOP – новая жизненная сила для сельского хозяйства Тхать Ха

Наряду с сосредоточением внимания на разработке и реализации проекта реструктуризации сельского хозяйства, Тхать Ха (Хатинь) углубленно и эффективно реализовал программу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), привнеся новую энергию в сельскохозяйственный сектор района.

Во всем районе Тхать Ха были отремонтированы производственные земли, разбиты небольшие поля и сформированы большие производственные поля площадью 2574 гектара.

Множество возможностей для разработки продуктов OCOP

Тхатьха — район, прилегающий к городу Хатинь, через который проходит множество важных транспортных путей, природная территория площадью более ^{355 км2} , сельскохозяйственные угодья площадью 13 757 га, лесные угодья площадью 8 315 га, земли аквакультуры площадью 1 123 га; Разнообразный рельеф с равнинами, холмами, лесами и морем, разделенный на три отдельных региона (Бакха, Тайнам, Байнганг). Это считается потенциалом и сильными сторонами района Тхатьха для развития сельского хозяйства в направлении производства товаров, диверсификации основных сельскохозяйственных продуктов.

В последние годы, особенно с момента реализации национальной целевой программы по новому сельскому строительству, район Тхатьха сосредоточился на создании и развитии продукции OCOP для раскрытия потенциала и преимуществ сельских территорий, пропитанных уникальной самобытностью и колоритом каждого региона, способствуя устойчивому и современному развитию местной экономики.

В среднем в округе Тхатьха ежегодно выращивается более 15 650 гектаров риса со средней урожайностью более 5,5 тонн/га, что создает источник сырья для разработки продукции OCOP.

Используя преимущества почвы и климата трех имеющихся экономических регионов, Тхать Ха активно развивал и развивал сырьевые районы, сосредоточил производство товаров для ряда ключевых местных продуктов. Что касается сырьевых зон, до настоящего времени район поручил местным органам власти активно проводить работу по улучшению производственных земель, разбивая мелкие земельные банки, формируя крупные производственные поля площадью 2574 гектара, применяя научно-технические достижения, а также производя и испытывая новые сорта риса, обеспечивающие высокую производительность и выход продукции; В среднем каждый год во всем районе выращивается более 15 650 гектаров риса, средняя урожайность составляет более 5,5 тонн/га.

Председатель Народного комитета коммуны Тхаччи Нгуен Конг Хыонг сказал: «Чтобы обеспечить сырьем разработку продукции из рисовой бумаги OCOP в данной местности, коммуна Тхаччи построила сырьевую зону для производства сорта риса Khang Dan 18 общей площадью около 40 гектаров. Помимо завода по производству рисовой бумаги Lan Hung OCOP в данной местности также имеется 16 домохозяйств, занимающихся производством и продажей рисовой бумаги. Таким образом, сырьевая зона удовлетворяет лишь часть спроса на продукцию домохозяйств в данной местности, остальное идет на закупку сельскохозяйственной продукции для жителей соседних районов, в среднем каждое предприятие потребляет около 30 тонн риса в год, одно только предприятие по производству продукции OCOP потребляет более 40 тонн риса в год...».

Во всем районе имеется 121 теплица, специализирующаяся на выращивании сортов дынь и хризантем, имеющих высокую экономическую ценность.

Помимо традиционного производства риса, Тхать Ха также построил сырьевой участок для производства арахисовой продукции общей производственной площадью более 769 гектаров, урожайностью 27,6 центнера/га и объемом производства 2122 тонны. По производству овощей и фруктов общая площадь района составляет более 2800 га, урожайность более 68,3 ц/га, объем производства 19,4 тыс. тонн; Из них производственная площадь, сертифицированная VietGap, составляет более 34 гектаров, при этом 3 районам присвоены коды зон произрастания. Во всем районе имеется 121 теплица, специализирующаяся на выращивании сортов дынь и хризантем, имеющих высокую экономическую ценность, общей площадью ^{73 000 м2} .

Что касается других культур, Тхать Ха сосредоточился на руководстве производством фруктовых культур, таких как апельсины и грейпфруты, в коммунах Трашон общей площадью более 307 гектаров, из которых более 40 гектаров соответствуют стандартам VietGap, с годовым объемом производства апельсинов около 1500 тонн и грейпфрутов около 1000 тонн.

Продукция OCOP, производимая из риса, такая как вермишель, стеклянная лапша, рисовая бумага, спринг-роллы... предприятий и производственных объектов в этом районе значительно развилась, а потребление увеличилось из года в год.

Животноводческий сектор весьма разнообразен: общее поголовье свиней составляет 44 000 голов, а предполагаемое производство свежего мяса составляет 10 684 тонны в год; 4300 буйволов, предполагаемый выход мяса 390 тонн/год; Птицеводство с поголовьем более 1751 тыс. голов, производство мяса около 5000 тонн/год... Сектор аквакультуры с годовым объемом эксплуатации более 4500 тонн; Площадь сельскохозяйственных угодий более 1123 га, производительность более 3200 тонн...

Имеющийся местный потенциал способствовал развитию продукции OCOP в районе Тхатьха, потребляющей сельскохозяйственную продукцию для фермеров в форме совместных предприятий и ассоциаций. В частности, активно развивались продукты OCOP из риса (вермишель, стеклянная лапша, рисовая бумага, бараньи лепешки, высококачественный рис, питательный порошок, чай из коричневого риса, конфеты ку-до, арахисовые конфеты), другие сельскохозяйственные продукты (апельсины, дыни, съедобные грибы, лекарственные грибы), а также продукты переработки скота, птицы и морепродуктов предприятий и производственных объектов области, объемы потребления которых ежегодно увеличиваются.

Программа OCOP постепенно создает бренды для сельскохозяйственной продукции района Тхачха.

OCOP - повышение экономической ценности сельскохозяйственной продукции

Программа OCOP подобна «новому ветру», приносящему новые перспективы, новые ценности, новые направления развития и постепенно создающему бренды для качественной сельскохозяйственной продукции, улучшающему экономические выгоды для жителей района Тхатьха (реализуется с 2019 года по настоящее время). С первых дней реализации программа OCOP масштабно и методично внедрялась всей политической системой от округа до коммун и городов, создавая мотивацию и распространяя влияние в бизнес-сообществе, кооперативах, производственных и коммерческих учреждениях региона.

Работа по проверке и руководству производственными объектами по изготовлению продукции OCOP в районе и населенных пунктах осуществляется с целью обеспечения соответствия этапов процедурам, правилам и инструкциям провинции. Благодаря многочисленным инновациям в пропагандистской работе на уровне района и на низовом уровне, производственные и деловые домохозяйства в районе Тхатьха все больше осознают преимущества и значимость создания продуктов OCOP.

Руководители Народного комитета округа Тхатьха осмотрели производственные мощности и руководили их выпуском продукции OCOP.

Благодаря ежегодным обучающим конференциям, реалити-шоу, организованным округом, и возможностям продвижения продукции OCOP на провинциальных и районных фестивалях и ярмарках, многие организации и частные лица смело разрабатывали идеи, производственные и бизнес-планы, инвестировали в объекты и современное оборудование для участия в программе «Одна коммуна — один продукт». Однако главное, что делает людей «более опьяняющими», — это экономические выгоды, которые приносят сертифицированные OCOP продукты: доход увеличивается в 2–3 раза по сравнению с периодом до участия в программе.

Г-жа То Тхи Хуонг - владелица завода по производству вермишели Huong Tam (деревня Трунг Тринь, коммуна Вьет Тьен) с воодушевлением поделилась: «Наш завод по производству вермишели и рисовой вермишели был основан в 2016 году в небольших масштабах, с суточной производительностью всего около 100 кг и низким доходом. Однако с 2020 года по настоящее время, после расширения завода, инвестирования в современное оборудование и участия в программе OCOP с продуктом «Huong Tam Rice Vermicelli» 3-звездочного стандарта, доход завода удвоился, при этом среднегодовой объем производства составил более 144 тонн вермишели, а доход - около 2 миллиардов донгов...»

Завод по производству рисовой вермишели «Хыонг Там» участвует в программе OCOP с продукцией «Хыонг Там рисовая вермишель», соответствующей 3-звездочным стандартам.

С 2019 года по настоящее время в районе Тхатьха было оценено и одобрено провинцией 70 идей продуктов, а также одобрено районом 53 производственных и бизнес-плана. 27 продуктов OCOP получили оценку 3 звезды или выше, в том числе 2 продукта получили оценку 4 звезды: рис Ngoc Mam компании KC Ha Tinh Company Limited и очищенное птичье гнездо Nghe An компании An Nong Agricultural Consulting Company Limited.

По словам г-на Нгуена Ван Зуя, заместителя начальника Управления по координации развития новых сельских районов в районе Тхатьха, в настоящее время в программе OCOP в районе участвуют 48 экономических организаций, в том числе 9 кооперативов, 11 кооперативных групп, 12 предприятий и 16 домохозяйств. Продукция после участия в программе OCOP хорошо принимается и высоко ценится рынком, а также уверенно выбирается потребителями, благодаря чему объемы производства и выручка увеличились в среднем на 145% по сравнению с показателями до участия в программе; Некоторые продукты приносят в 2–3 раза больше дохода, например: рисовая вермишель Huong Tam, вино Long Ngam sim, конфеты Phong Nga cu do...

Продукция Long Ngam Sim Wine увеличила выручку по сравнению с периодом до участия в программе OCOP.

После участия в программе OCOP предприятия смело инвестировали в складские системы, закупили оборудование для обслуживания производственных и бизнес-процессов с целью повышения качества продукции и расширения масштабов производства. Общая инвестиционная стоимость объектов в период 2018–2023 годов оценивается в более чем 100 млрд донгов, из которых более 11 млрд донгов будут выделены из центрального и провинциальных бюджетов.

Помимо политики поддержки на всех уровнях, в 2023 году Народный совет округа Тхатьха также издал Постановление № 23 от 30 декабря 2023 года, регулирующее поддержку стимулирования развития сельского хозяйства и сельских районов, а также строительства новых сельских районов и цивилизованных городских зон в этом районе. Соответственно, 40% финансирования будет направлено организациям и частным лицам на создание точек по представлению и продаже продукции OCOP и региональной специализированной продукции, максимум до 50 миллионов донгов на объект; Вознаграждение в размере 30 миллионов донгов за каждый продукт, рейтинг которого повышен с 3 до 4 звезд, и 50 миллионов донгов до 5 звезд, а также другие положения об уровнях поддержки развития торговли и услуг... На сегодняшний день 6 учреждений получили поддержку в рамках этой резолюции на сумму, оцениваемую более чем в 500 миллионов донгов.

В дополнение к политике поддержки со стороны вышестоящего руководства район Тхачха выплачивает вознаграждение в размере 30 миллионов донгов за каждый продукт, рейтинг которого повышен с 3 до 4 звезд, и 50 миллионов донгов за каждый продукт, рейтинг которого повышен с 5 звезд.

Помощь бренду сельскохозяйственной продукции Thach Ha в выходе на международный уровень

Наряду с созданием продукции OCOP район Тхачха также уделяет внимание повышению качества, развитию торговли, созданию брендов и торговых марок для сельскохозяйственной продукции. Для развития торговли и налаживания связей между местными продуктами OCOP и потребителями Thach Ha оказывает максимальную поддержку предприятиям по выводу продукции на платформы электронной коммерции и каналы онлайн-продаж, особенно предприятиям по участию в провинциальных ярмарках, представлению и продаже продукции в магазинах экологически чистой сельскохозяйственной продукции в провинции и за ее пределами.

Только в 2022 году 5 учреждений напрямую участвовали в мероприятиях по продвижению торговли за пределами провинции, таких как: ярмарка-фестиваль в Хюэ, мероприятия по представлению продукции OCOP, связанные с культурой провинций дельты Красной реки. В 2023 году Народный комитет района организовал участие 5 предприятий с 18 видами продукции в Международной сельскохозяйственной ярмарке Северной Дельты, участие в 6-м Фестивале апельсинов и типичных для провинции Хатинь сельских промышленных товаров...

Прессованная продукция из медуз Бай Нганг, выпускаемая кооперативом по закупке и переработке медуз Май Дунг (коммуна Тхаччи), соответствует международным стандартам и пользуется спросом на японском рынке. Объем производства составляет более 100 тонн в год, а доход — более 5 миллиардов донгов.

На сегодняшний день из 27 видов продукции OCOP района Тхачха 2 продукта соответствуют международным стандартам и пользуются популярностью на японском и корейском рынках: прессованная медуза Бай Нганг и спринг-роллы Ань Тху. Кроме того, у отечественных потребителей пользуются популярностью и другие сельскохозяйственные продукты, такие как апельсины сорта «Кхе Джиао», дыни сорта «Лу Винь Сон», продукты переработки риса, арахис, мясо скота и морепродукты. К ним относятся колбасные изделия из кальмаров, рыбный соус Hoang Gia Lan, ветчина Thanh Duan, древесные грибы Phu Cuong Dat, Phong Nga cu do, выдержанные в дубовых бочках злаки Vera food, рыбный соус Hoai Yen...

Частное предприятие Hoang Gia Lan (деревня Нам Хай, коммуна Тхать Хай) ежегодно производит более 8 тонн колбасы из кальмаров и 16 000 литров рыбного соуса с выручкой более 1,5 млрд донгов в год, что означает темп роста выручки более 92% по сравнению с периодом до участия в OCOP.

Г-н Нгуен Ван Сау - заместитель председателя Народного комитета района Тхатьха, заместитель руководителя Национальной целевой программы и программы «Одна коммуна - один продукт» района подтвердил: в период с 2022 по 2025 год район продолжит оказывать поддержку учреждениям в создании и разработке продуктов OCOP, содействовать пропаганде, поиску, созданию хороших идей для продуктов, улучшению качества производства и бизнес-планов, поддержке учреждений в организации производства в товарных масштабах. К 2025 году весь район стремится иметь 35 продуктов с оценкой 3 звезды и более, содействовать развитию торговли, находить выходы, связывать потребление продуктов и иметь как минимум 2–3 дополнительных магазина, продающих продукцию OCOP в этом районе. Затем необходимо создать мотивацию и рычаги воздействия для выхода сельскохозяйственной продукции Thach Ha на внутренние и внешние рынки.

Куин Луонг Туан Май

Источник: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-ocop-nguon-sinh-luc-moi-cho-nong-nghiep-thach-ha/258799.htm