Широко открытые экспортные двери для моркови Duc Chinh

1морковь-дук-чинх-1.jpg — К 5 марта фермеры коммуны Дукчинь (Камзянг) собрали более 50% посевных площадей моркови.

Больше партнеров по экспорту

В эти дни жители коммуны Дыкчинь приступили к уборке моркови. На больших полях, от внутреннего поля до внешнего (аллювиальные земли за дамбой реки Тхайбинь), можно увидеть оживленные сцены: фермеры выдергивают клубни, срезают листья, упаковывают мешки и перевозят их на грузовиках, припаркованных на полях. «В этом году мои 3 акра моркови выглядят просто великолепно, предполагаемая урожайность составляет 1,6–1,8 тонны с гектара. Во многих районах, где засевалось всего 2 месяца назад, торговцы скупили все поле по цене 8,5–10 миллионов донгов с гектара, получив прибыль более 5 миллионов донгов с гектара», — с радостью сообщил г-н Нгуен Ван Бак из деревни Диччанг, коммуна Дукчинь. Г-н Бак выращивает на поле более 1 гектара моркови с крупными красивыми корнеплодами, которую продает партнерам по экспорту в Корею по цене 8000 донгов/кг (обработанная и упакованная), зарабатывая 13–14,5 млн донгов/сун.

На предприятиях по переработке моркови в коммуне Дукчинь постоянно прибывает и уезжает множество контейнеровозов и большегрузных автомобилей, ожидающих разгрузки и импорта товаров. На территории коммуны имеется 10 крупных и мелких предприятий общей производительностью 300-400 тонн в сутки. Только на предприятии г-на Фунг Дык Трунга перерабатывается 40 тонн в день. Морковь выращивают в основном в коммуне, а ее жители арендуют землю в других местах, чтобы вырастить ее и привезти сюда. «В дополнение к партнерам по экспорту прошлого года, включая Корею, Японию, Малайзию и Ближний Восток, в этом году у нас есть два новых рынка, Лаос и Таиланд, с довольно большим объемом потребления», - сказал г-н Чунг.

Морковь Дюк Чинь 4.jpg — Грузовики везут морковь на поля.

В озимом сезоне 2023-2024 годов коммуна Дукчинь будет выращивать более 360 гектаров моркови, что составит около 70% площади моркови в районе Камзянг. Из них 85 гектаров выращиваются по стандартам VietGAP, остальные производятся по стандартам VietGAP с общим предполагаемым объемом производства 15 000 тонн. Кроме того, жители Дык Чиня арендуют землю в других местах провинции и других провинциях для выращивания 1100 гектаров с предполагаемым объемом производства более 40 000 тонн. 80% из них возвращается в коммуну для переработки и потребления.

Г-н Нгуен Дук Туат, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Дук Чинь, сказал, что урожай моркови в этом сезоне эквивалентен предыдущему, но качество выше, особенно с точки зрения обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также контроля остатков пестицидов. В дополнение к старым партнерам в этом году к нам присоединилось 10 новых партнеров, в основном из-за рубежа, которые приезжают для проведения обследования, обучения и заключения контрактов на закупку моркови. На данный момент жители коммуны Дыкчинь собрали урожай более чем с 50% площади, экспортировав около 30 000 тонн (включая морковь, выращенную в других местах и привезенную для предварительной обработки). Из них более 10 000 тонн было экспортировано в Корею и 4 500 тонн в Японию. Новые рынки, такие как Лаос и Таиланд, более 10 000 тонн. Экспортные поставки в Японию и Корею имеют гарантированное качество и не подлежат возврату.

Чистое производство

Морковь Дюк Чинь 2.jpg — Свежесобранную морковь доставляют на перерабатывающий завод для очистки.

Чтобы и дальше повышать качество экспортируемой моркови, сельскохозяйственный сервисный кооператив Duc Chinh усилил обучение, пропаганду и консультирование людей по методам ведения сельского хозяйства, соблюдая чистые производственные процессы от посадки, ухода, сбора урожая до предварительной обработки, упаковки и хранения. Используйте пестициды для борьбы с вредителями только в случае крайней необходимости. Инвестируйте в систему автоматического полива всей площади выращивания моркови. Расширить посевные площади примерно на 20–30 гектаров в соответствии со стандартами VietGAP к следующему урожаю. В то же время зонирование производственных площадей для посадки одного и того же сорта в одно и то же время с целью назначения технического персонала для контроля всего процесса выращивания.

Морковь Дюк Чинь 5.jpg — После очистки рабочие отбирают и сортируют морковь для упаковки в экспортные коробки.

Помимо сорта моркови TI-103, который в основном выращивается в последние годы, кооператив также экспериментирует с выращиванием некоторых новых сортов. Если урожайность и качество выше, устойчивость к вредителям и болезням выше, а стабильность выше, то вскоре его будут широко высаживать в будущих посевах.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Хайзыонг, морковь имеет большой потенциал для развития благодаря большому рынку потребления. В настоящее время 70% моркови Хайзыонга выращивается на экспорт, небольшая часть потребляется внутри провинции, а остальная часть поставляется на внутренний рынок. Чтобы повысить стоимость и расширить рынок экспорта этой ключевой культуры, места выращивания моркови в Хайзыонге в целом и в коммуне Дукчинь в частности должны соблюдать правила карантина растений стран-импортеров. Подтверждайте происхождение моркови, предназначенной на экспорт, только местного производства и берите на себя ответственность за прослеживаемость.

Морковь Дюк Чинь 3.jpg — В коммуне Дукчинь имеется 10 крупных и мелких перерабатывающих предприятий общей мощностью 300-400 тонн в день.

Департамент земледелия и защиты растений Хайзыонга также взял образцы моркови для анализа остатков пестицидов на полях перед уборкой урожая в коммуне Дукчинь, особенно при экспортных заказах в Японию и Корею, и предоставил эффективные инструкции по борьбе с вредителями, чтобы гарантировать, что морковная продукция соответствует экспортному качеству.

НХАТ НГУЕН-ТАН ЛОНГ

Источник