Многие семьи, предвещающие полноценный и благополучный год, имеют привычку запасаться едой во время Тет. Однако эта привычка может привести к пищевому отравлению.
Многие семьи, предвещающие полноценный и благополучный год, имеют привычку запасаться едой во время Тет. Однако эта привычка может привести к пищевому отравлению.
Во время Тет многие люди имеют привычку запасать большие запасы еды. Поэтому в каждой семье холодильник всегда полон еды, а застолья сопровождаются роскошными угощениями.
 |
| Пищевое отравление обычно происходит в течение нескольких часов после попадания бактерий в организм. |
Однако во время Тет высокий спрос на продукты питания затрудняет контроль за происхождением сырья. Если вы невнимательно выбираете продукты питания, неправильно их храните и готовите или случайно съедите испорченную пищу, вы легко можете получить пищевое отравление.
Пищевое отравление может случиться с каждым и обычно проявляется через 4–6 часов после употребления небезопасной для токсинов пищи и через 1–2 дня после употребления небезопасной для бактерий пищи.
Доктор Нго Чи Куонг, заведующий отделением внутренних болезней, заместитель директора по профессиональным вопросам в больнице общего профиля Medlatec, сказал, что распространенными признаками пищевого отравления являются спазмы в животе и диарея (жидкий стул более 3 раз в течение 24 часов), тошнота, рвота. , высокая температура выше 39 градусов по Цельсию и симптомы обезвоживания, такие как сухость кожи, сухие губы, запавшие глаза.
В тяжелых случаях у пациента может наблюдаться учащенный пульс, учащенное дыхание, летаргия или судороги. У маленьких детей также требуют внимания такие признаки, как сухость губ, сухость языка, запавшие глаза и плач без слез.
Если не начать лечение вовремя, пищевое отравление может привести к серьезным осложнениям, таким как сепсис, недостаточность органов, нарушения электролитного баланса и даже смерть.
По словам доктора Куонга, пищевое отравление обычно происходит в течение нескольких часов после попадания бактерий в организм. В зависимости от стадии отравления могут быть применены следующие лечебные мероприятия:
В течение 4–6 часов после еды: Если есть признаки отравления, пища все еще находится в желудке и не попала в кишечник. В это время необходимо срочно очистить желудок, вызвав рвоту.
Если пациент в сознании, можно пощекотать горло пальцем или дать ему разбавленную соленую воду (2 столовые ложки соли на 1 стакан теплой воды), а затем вызвать рвоту. Однако если пациент вялый, без сознания или у него наблюдаются признаки судорог, ни в коем случае не вызывайте рвоту, чтобы избежать риска удушья.
Диарея: пейте много жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Вы можете размешать 1 пакетик Орезола в 1 литре воды или размешать ½ чайной ложки соли с 4 чайными ложками сахара в 1 литре воды и дать выпить больному. Питьевая вода помогает нейтрализовать токсины и уменьшить вредное воздействие токсинов.
Тяжелое отравление: при появлении симптомов рвоты, повторной диареи, головной боли, онемения губ, сыпи... пострадавшего следует немедленно доставить в медицинское учреждение для своевременного оказания неотложной помощи.
Тет — это повод для воссоединения семьи после года напряженной работы. Чтобы провести Тет безопасно и здорово, помимо защиты своего психического здоровья, вам также необходимо обратить внимание на следующие принципы профилактики пищевых отравлений:
Выбирайте свежие, чистые продукты с ясным происхождением.
Храните продукты правильно, разделяйте сырые и приготовленные продукты.
Ешьте приготовленную пищу, пейте кипяченую воду. Обработанную пищу, хранившуюся в холодильнике, следует разогревать перед употреблением, но не следует разогревать ее много раз. Не ешьте испорченную пищу и не забывайте мыть овощи перед употреблением их в сыром виде.
Тщательно мойте руки перед приготовлением и употреблением пищи. Содержите рабочее место и инструменты в чистоте. Кроме того, питаясь вне дома, следует выбирать чистые, авторитетные рестораны, которые гарантируют гигиену и безопасность пищевых продуктов.
Источник: https://baodautu.vn/phong-ngua-va-xu-tri-khi-bi-ngo-doc-thuc-pham-ngay-tet-d243858.html
Comment (0)