GĐXH - Большинство блюд Тет богаты питательными веществами, холестерином, углеводами и т. д., которые могут легко повысить уровень жира в крови и вызвать дислипидемию, если вы едите неконтролируемо.
Дислипидемия — очень распространенное заболевание у многих людей после Тет. Дислипидемия — это повышение уровня холестерина, триглицеридов, ЛПНП-холестерина (холестерина низкой плотности) или снижение уровня ЛПВП-холестерина (холестерина высокой плотности), вызванное нездоровым питанием и отсутствием физической активности. физической активности, генетикой и некоторыми другими заболеваниями.
Во время Тет большинство блюд богаты питательными веществами, холестерином, углеводами и т. д., которые могут легко повысить уровень жира в крови. Кроме того, частое употребление алкоголя, поздний сон, нерегулярное питание и т. д. приводят к снижению функции печени, что отрицательно сказывается на обмене холестерина. Это не только приводит к увеличению содержания жира в печени, но и может привести к нарушениям липидного состава крови.
Иллюстрация
Если не контролировать высокий уровень жира в крови, то может развиться атеросклероз. Со временем бляшки отрываются, образуя сгустки крови, которые распространяются по всему организму. Если тромбы закупоривают мозговую артерию, это вызывает ишемический инсульт. Это наиболее распространенный тип инсульта, на его долю приходится 75–85% случаев инсульта.
Кроме того, холодная погода в первые дни нового года также может оказать негативное влияние на здоровье, особенно людей старше 50 лет. Повышенное содержание жира в крови в сочетании с низкой температурой приводит к повышению артериального давления, образованию тромбов, вызывающих инфаркт миокарда, инсульт и т. д.
Людям с дислипидемией необходимо это знать
- Не пропускайте приемы пищи , избегайте чувства голода и переедания. Вам следует есть часто, лучше всего 4-5 раз в день. Ешьте медленно и тщательно пережевывайте пищу, чтобы помочь пищеварению. Не ложитесь сразу после еды.
- Ограничьте употребление обработанных пищевых продуктов , жирной пищи, жареной и жареной пищи. Увеличьте потребление клетчатки, зеленых овощей и свежих фруктов. Ограничьте употребление быстрых крахмалов (пирожных, конфет...), отдайте предпочтение медленным крахмалам (сырым обработанным зернам). Вам следует дополнять пищу полезными жирами, такими как орехи, рыба, оливковое масло...
- Сведите к минимуму употребление алкоголя и пива . Не курить и не употреблять газированные напитки. Пейте много воды, не менее 2 литров (6-8 стаканов) в день. Употребление чая и кофе по утрам также оказывает хорошее влияние на контроль уровня липидов в крови.
- Регулярно выполняйте ежедневные физические упражнения (необходимо заниматься легкими упражнениями по 30–60 минут каждый день). Сохраняйте тепло, выходя на улицу в холодных и ветреных местах. Обязательно высыпайтесь и сохраняйте спокойствие.
- Строго следуйте назначениям и указаниям врача, если вам необходимо принимать лекарства. Немедленно обратитесь к врачу, если вы испытываете какой-либо дискомфорт, или регулярно проверяйте уровень липидов в крови, чтобы соответствующим образом скорректировать свой рацион питания.
4 вкусных блюда Тет, которые людям с дислипидемией следует ограничить
Иллюстрация
Пирог чунг, пирог тет
Баньчунг и баньтет не являются полезными продуктами для людей с дислипидемией. Оба эти вида тортов богаты питательными веществами, крахмалом и жирами. По словам диетологов, баньчунг весом около 1 кг содержит до 1810 ккал. Это количество калорий эквивалентно 10 порциям белого риса, 5 порциям фо.
Поэтому людям с повышенным содержанием жира в крови следует съедать не более 100 г баньчунга и баньтета в день. Его следует употреблять на завтрак или обед, избегайте приема пищи вечером, поскольку невысвобождаемая энергия преобразуется в триглицериды, что приводит к повышению индекса жира в крови.
Жареная еда
Типичные блюда Тет, такие как жареные спринг-роллы, жареный картофель... могут содержать вредные трансжиры, повышающие уровень плохого холестерина (ЛПНП-холестерина) и снижающие уровень хорошего холестерина (ЛПВП-холестерина). Поэтому людям с дислипидемией следует готовить пищу на пару или варить, чтобы сохранить ее естественный вкус и полезность для здоровья. Если вы любите жареную пищу, попробуйте более здоровые методы, например, использование фритюрницы или духовки, чтобы получить хрустящую, вкусную еду без масла или жира.
Обработанные продукты
Ветчина, колбаса, мясное ассорти… — это обработанные продукты, которые обычно употребляются во время Тет. Эти продукты содержат много белка и насыщенных жиров, трансжиры не полезны для людей с высоким содержанием жира в крови. Кроме того, обработанные продукты часто содержат консерванты и добавки, придающие хрусткость... что не полезно для здоровья. Людям с повышенным содержанием жира в крови не следует употреблять более 100 г этих продуктов в день.
Конфеты и джем Тет
Все эти продукты содержат много сахара и энергии. При употреблении большого количества сладостей организм преобразует избыточную энергию из сахара в запасенную энергию, что приводит к повышению уровня триглицеридов в крови. Поэтому необходимо ограничить употребление конфет и джема, чтобы контролировать уровень жира в крови, снизить риск увеличения веса и предотвратить такие заболевания, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.
Кто подвержен риску дислипидемии?
По словам экспертов по питанию, если вы испытываете одно из следующих состояний, риск развития дислипидемии будет выше нормы:
- Больные диабетом: высокий уровень сахара в крови способствует повышению уровня холестерина ЛПНП и снижению уровня холестерина ЛПВП. Высокий уровень сахара в крови также повреждает слизистую оболочку кровеносных сосудов;
- Наличие у членов семьи сердечно-сосудистых заболеваний в возрасте до 50 лет у мужчин и 60 лет у женщин;
- Семейный анамнез заболеваний, связанных с нарушением уровня жиров в крови;
- Ненаучная диета, употребление большого количества насыщенных жиров из продуктов животного происхождения и трансжиров, содержащихся в печенье, а также люди, которые регулярно курят.
- Люди с ожирением, люди с большой окружностью талии, люди, которые мало занимаются спортом...
Индекс оценки дислипидемииИсточник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/canh-giac-voi-roi-loan-mo-mau-sau-tet-u50-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-172250202084357304.htm
Comment (0)