Фильм «Родословный дом» собрал более 100 миллиардов донгов в прокате за 5 дней и получил поддержку со стороны молодой аудитории благодаря своему близкому посланию о семье и любви.
По данным Box Office Vietnam, 24 февраля фильм «Родословный дом» режиссера Хюинь Лапа заработал 103 млрд донгов за 5 дней проката.
Фильм стал лидером проката, собравшись более чем в 4000 показов, обогнав другие фильмы, такие как «Темные монахини», «Поцелуй миллиардера», «Первый мститель: Новый Свет»...
Это достижение помогло «Дому предков» войти в пятерку вьетнамских фильмов с самыми высокими кассовыми сборами в истории, после «Четырех стражей», «Май», «Ня Ба Ну» и «Бо Джиа».
Фильм Хюинь Лапа имеет возрастной рейтинг 18+, относится к жанру комедии ужасов и повествует о Май Тиен (Фыонг Май Чи) — создательнице контента из поколения Z, которая становится свидетельницей множества духовных явлений в своем родовом доме.
Однажды она внезапно увидела Джиа Мина (Хюнь Лап) — своего брата, который умер 10 лет назад. Множество трагикомических ситуаций происходит, когда два брата пытаются оставить за собой старый дом, который оспаривают родственники, желающие продать его, чтобы разделить семейное имущество.
Несмотря на то, что фильм стал кассовым хитом, в социальных сетях, таких как Facebook и TikTok, зрители публикуют фотографии, на которых они едят бань-хео и наблюдают, как их мамы готовят бань-хео дома...
Мода на употребление в пищу бань сео зародилась после выхода фильма «Дом предков». В фильме «Хай» блинная — это не только место действия, но и олицетворение красоты семейных традиций. Это знакомое блюдо Запада, связанное с детскими воспоминаниями героев.
В сценах приготовления блинов бань-сео режиссер Хюинь Лап пригласил членов своей семьи присоединиться к приготовлению блинов по рецепту, оставленному его бабушкой.
После просмотра фильма многие зрители сказали, что пошли есть бань сео, чтобы насладиться послевкусием фильма. Некоторые люди вернулись в свой родной город и сняли на видео, как их мать готовит баньсео, и поделились, что им еще больше понравились знакомые моменты с семьей.
Некоторые видеоролики, на которых зрители едят бань-сео и учатся готовить бань-сео после просмотра «Дома предков», собрали сотни тысяч просмотров.
Директор Хюинь Лап рассказал, что продажа бань-сео была работой, которая помогла его бабушке вырастить 9 детей. Поэтому он включил это блюдо в фильм, чтобы продемонстрировать красоту вьетнамской кухни.
Корочка для блинов готовится из рисовой муки, имеет ярко-желтый цвет куркумы и аромат кокосового молока. Начинка готовится из различных ингредиентов, включая мясной фарш, креветки и ростки фасоли. Наслаждаясь бань сео, посетители часто заворачивают блинчик в горчицу, салат, зелень и обмакивают его в кисло-сладкий рыбный соус.
Способ приготовления бань сео отражает особенности местной кухни.
Блины в западном стиле готовятся из разных видов мяса: свинины, утки, креветок, тигровых креветок... Мясо сначала измельчают и обжаривают со специями. Выложите тесто на сковороду с разогретым маслом, добавьте мясо, креветки, овощи, такие как ростки фасоли, мимозу, спаржу... жарьте до готовности начинки, пока корочка не станет золотистой и хрустящей, затем сложите пополам и выложите на тарелку.
Между тем, в Центральном регионе бань сео небольшого размера, готовится на чугунной сковороде, люди часто наливают много масла, а затем насыпают муку. Корочка для торта в Центральном регионе обычно толще и мягче, не такая тонкая и хрустящая, как в Западном регионе.
Источник
Комментарий (0)