Маниока является традиционной культурой во многих районах провинции, и в последние годы люди активно расширяют посевные площади. В 2023 году объем производства маниоки в провинции достигнет почти 124 000 тонн, что станет вторым по величине показателем производства продовольственной культуры в провинции (после риса). К 2024 году общая площадь посевов маниоки в провинции достигнет почти 17 000 гектаров. Причиной расширения площадей выращивания маниоки считается то, что ее выращивание требует низких инвестиционных затрат, имеет большой рынок сбыта и имеет более высокую экономическую ценность по сравнению с другими традиционными культурами, такими как кукуруза и горнолистный рис.
До настоящего времени свежая и сушеная продукция из маниоки в провинции продавалась торговцам, которые собирали ее, а затем перепродавали на перерабатывающие заводы в провинции Сонла, а небольшую часть — на завод по производству крахмала из маниоки в коммуне Хе Мыонг (округ Дьен Бьен). Поэтому экономическая ценность маниоки невелика, и торговцы могут легко сбить цену.
15 марта проект завода по переработке крахмала маниоки BHL Dien Bien получил решение об утверждении инвестиционной политики от Народного комитета провинции, а также одновременное одобрение инвестора. Инвестором проекта выступает акционерное общество по переработке сельскохозяйственной продукции BHL Dien Bien, проект реализуется в деревне Тан Нгам (коммуна Нуа Нгам, район Дьен Бьен). Производственная мощность завода составляет 200 тонн крахмала/сутки; 50 тонн мякоти маниоки в сутки. Это шаг на пути к превращению производства маниоки в товар в провинции.
Согласно исследованию инвестора, почва и большой перепад температур днем и ночью, зимой и летом способствуют тому, что маниока в Дьенбьене имеет более высокое содержание крахмала, чем в других провинциях. Кроме того, в последнее время провинция Дьенбьен развивает маниоку в направлении интенсивного земледелия, применяя науку и технологии, выбирая новые сорта с высокой производительностью и качеством, такие как: KM94, KM95, KM98... Люди сажают маниоку и ухаживают за ней в правильный сезон, эта технология обеспечивает высокую производительность и качество.
По словам г-на Нгуена Ван Фука, директора акционерной компании BHL Dien Bien Agricultural Products Processing, на основании потенциальных преимуществ развития и результатов исследования рынка переработки маниоки в провинции Дьенбьен, компания приняла решение зарегистрироваться и запросить одобрение Народного комитета провинции на инвестирование в проект завода по переработке крахмала из маниоки в этой провинции. В настоящее время компания завершает подготовку к реализации проекта. Завершенный проект обеспечит стабильный выпуск продукции для районов производства сырья для маниоки, сократит промежуточные этапы потребления, увеличит стоимость продукции и будет способствовать увеличению прибыли от маниоки. Кроме того, завод создает стабильные рабочие места для местных работников.
В коммуне Нуа Нгам (округ Дьен Бьен) в настоящее время насчитывается около 10 предприятий, закупающих маниоку для продажи на заводе по переработке маниокового крахмала в Сон Ла. Во время сезона сбора урожая маниоки на национальном шоссе 12, проходящем через коммуну Нуа Нгам, каждый день выстраиваются в очередь 3–4 тягача, чтобы погрузить маниоку и перевезти ее в провинцию Сон Ла.
Г-жа Нгуен Тхи Хонг, жительница коммуны Нуа Нгам, сказала: «Цена покупки маниоки меняется из года в год, однако маниока в коммуне Нуа Нгам в частности, а также в коммунах округов Дьен Бьен и Дьен Бьен Донг в целом, намного ниже рыночной цены». Потому что маниока с полей должна пройти 2–3 промежуточных этапа, прежде чем попасть на перерабатывающий завод. Если завод по переработке крахмала маниоки BHL Dien Bien в коммуне Нуа Нгам начнет работу, люди будут продавать маниоку напрямую на завод, а цена продажи будет выше.
В 2023 году общая площадь выращивания маниоки в округе Муонг Нхе составит около 4000 гектаров. В округе имеется два предприятия по закупке и переработке маниоки общей мощностью 300 тонн свежей маниоки в день, но они могут потребить лишь около 50% от общего объема производства маниоки в округе. Для оставшегося количества люди находят собственный выход продукта.
Г-н Та Ван Сон, председатель Народного комитета района Мыонг Нхе, оценил: Наличие завода по переработке крахмала из маниоки в провинции будет способствовать тому, что местные органы власти, включая район Мыонг Нхе, сосредоточатся на устойчивом производстве маниоки и повышении ее стоимости. Посреднические издержки сократятся, цены на маниоку вырастут, что поможет производителям маниоки увеличить свои доходы.
Аналогичным образом завод по переработке каучукового латекса строится акционерной компанией Dien Bien Rubber Joint Stock Company. Проектная мощность завода составляет 5000 тонн/год (сушильная камера 2 тонны/час); Обеспечить переработку всего латекса, производимого на крупных и мелких каучуковых плантациях провинции.
Г-н Тран Ван Нам, заместитель директора Muong Nhe Rubber Joint Stock Company, сказал: Общая площадь земель, находящихся под управлением компании, составляет 1420,55 гектаров. Практически 100% площади убрано, урожайность и качество латекса хорошие. В настоящее время весь латекс, производимый Компанией, должен продаваться в сыром виде и транспортироваться на перерабатывающие заводы в других провинциях для потребления. После завершения строительства и ввода в эксплуатацию завода по переработке резины в коммуне Хуатхань (район Дьенбьен) все прежние расходы на транспортировку продукции были практически сокращены, что привело к увеличению прибыли от продажи продукции, увеличению доходов компании и доходов от арендаторов земли и рабочих. По расчетам, при местной переработке стоимость продукта увеличивается в 1,5-2 раза по сравнению с продажей сырого продукта.
Помимо маниоки и каучука, по данным статистики Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, в провинции в настоящее время действуют 3 предприятия и кооператива по переработке высококачественной рисовой продукции, производительностью 135 тонн/день; 4 предприятия по переработке чая, проектная мощность 3 тонны свежего чая/месяц; 5 предприятий по переработке кофе, производительностью 5 тонн кофейного порошка/месяц; 5 предприятий и комплексов по переработке макадамии мощностью 400 кг ядер/сутки; 5 цехов по переработке вермишели; 3 завода по переработке ананасов. Это основа для продвижения сельскохозяйственного производства в сторону товаров, увеличения добавленной стоимости.
Например, с развитием местной перерабатывающей промышленности площади, урожайность и объемы производства кофейных деревьев в последние годы постоянно увеличиваются. В частности, в 2023 году общая площадь кофейных плантаций провинции, по оценкам, достигнет 2758,56 га (из которых: новые посаженные площади достигнут 119,26 га, в районе Муонганг — 31,5 га, Туанзяо — 74,5 га, Дьенбьендонг — 13,26 га); Производство кофейных зерен оценивается в 4393 тонны. За первые 6 месяцев 2024 года площадь новых посадок кофейных деревьев только в районе Туанзяо увеличилась на 780 гектаров, что в 6,5 раз больше, чем в 2023 году.
Г-н Фам Хуу Чиен, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Туанзяо, сказал: «Благодаря стабильному производству и росту стоимости кофейной продукции местные жители активно переключились с малоценных культур на выращивание кофе». В этом году 100% новых посевных площадей кофе в районе Туанзяо были инвестированы, посажены и ухожены самими людьми, особенно коммуной Тоа Тинь, которая засадила 274,5 гектара; Коммуна Пу Нхынг 211,25 га; Набережная Коммуны 102,38 га.
В настоящее время в рамках реализации проекта реструктуризации сельского хозяйства провинция Дьенбьен содействует привлечению инвестиций от корпораций и предприятий в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, особенно риса, макадамии, а также лесной продукции, такой как переработка древесины и лекарственных трав под пологом леса. Хотя проблем все еще много, это направление устойчивого развития сельского хозяйства.
Источник: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217630/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-cong-nghiep-che-bien
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь председательствует на правительственной конференции с местными властями по вопросам экономического роста](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Комментарий (0)