Будучи одним из пионеров в разведении улиток в этой местности, после более чем 5 лет работы в этом бизнесе, г-н Ву Ван Кхай из деревни Сюань Тьен, коммуны Куанг Лонг (Quang Xuong) добился успеха с помощью этой модели.
Модель разведения улиток семьи г-на Нгуена Ван Кая в деревне Сюаньтьен, коммуна Куанглонг, приносит прибыль около 400 миллионов донгов в год.
Раньше г-н Хай в основном разводил свиней и выращивал осоку, но производство было нестабильным и не приносило ожидаемой экономической эффективности, поэтому в середине 2019 года он переключился на изучение модели разведения улиток. Увидев, что и другие провинции могут сделать то же самое, он также решил отправиться в Тхай Нгуен, Нам Динь, Тхай Бинь, чтобы изучить опыт и технические методы выращивания ампуллярий; В то же время купите несколько улиток для экспериментов по разведению. Имея капитал в 100 миллионов донгов, г-н Кхай арендовал экскаватор, чтобы вырыть 2 пруда и выпустил купленных улиток для экспериментального разведения. Благодаря применению правильного технического процесса его улитки росли довольно хорошо. После более чем 3 месяцев выращивания г-н Кхай собрал и продал 700 кг коммерческих улиток, получив прибыль в размере почти 50 миллионов донгов. Благодаря этому успеху в начале 2020 года он продолжил рыть еще 4 пруда площадью 2500 м2 и импортировал 100 000 родительских улиток для разведения. В то же время разделите большой пруд на маленькие пруды для удобства управления и ухода при изменении погоды. После нескольких успешных сезонов фермерства г-н Кхай построил полноценную модель фермы по разведению улиток с системой из 7 прудов и 1 пруда для выращивания ряски, которая служит пищей для улиток.
Говоря о методах разведения улиток, г-н Хай с воодушевлением сказал: «Чтобы получить успешный урожай улиток, фермеру необходимо понимать методы, а также внимательно следить за ростом и развитием улиток; Регулярно чистите пруд, так как улитки очень чувствительны к грязной воде; В то же время мы должны знать, как правильно регулировать подачу питательных веществ, чтобы улитки были жирными, а их рты — полными, тем самым достигая высокой производительности. Время, когда улитки начинают размножаться и откладывать яйца, приходится на период с февраля по ноябрь по лунному календарю, в основном они откладывают яйца ночью и ранним утром. Когда улитки размножаются, заводчикам необходимо собрать яйца и инкубировать их в контейнере при температуре 28 - 30 градусов по Цельсию, инкубационный период длится 10 дней. После этого вылупятся улитки. Фермер будет заботиться о них еще около 15 дней и может продать молодых улиток или перенести их в большой пруд для коммерческого разведения; Ухаживайте за ними в течение 3 месяцев, а когда улитки достигнут размера 25 улиток/кг, их продадут на рынке. Источник пищи для улиток очень прост: в основном это листья ряски, листья таро... все это легко найти и можно вырастить самостоятельно, что позволит сэкономить средства. Зима — это время, когда улитки «впадают в спячку», и это подходящее время для фермеров, чтобы обновить пруды и развести улиток для следующего урожая.
Спустя более 5 лет ферма г-на Кая стабилизировалась и приносит хороший доход. По сравнению со старой моделью, модель «улитки» обеспечивает во много раз более высокую экономическую эффективность. В настоящее время коммерческие улитки, которых г-н Кхай импортирует для внутреннего и внешнего рынков, стоят от 80 000 до 100 000 донгов за кг. Семена улиток стоят 2–2,5 млн донгов за 10 000 улиток; Стоимость яиц улиток составляет от 500 000 до 800 000 донгов за кг. Только в 2023 году г-н Кхай поставил на рынок 1,5 тонны товарных улиток, 1 миллион семян улиток и 300 кг икры улиток. После вычета расходов прибыль составляет около 400 миллионов донгов. Эта модель не только приносит семье стабильный доход, но и помогает 5 местным работникам иметь работу с доходом 200 000 донгов в день. В ближайшем будущем г-н Кхай планирует продолжить расширение площади пруда, а также искать домохозяйства, заинтересованные в сотрудничестве с целью развития профессии по разведению улиток.
Статья и фотографии: Чи Фам
Источник
Комментарий (0)