Фермеры округа Дьенчау добились больших успехов, вырастив на экспорт острый перец чили.

Благодаря хорошему уходу урожайность перца чили исключительно высокая и достигает 35-40 тонн/га. Фото: ТП

В это время на полях коммуны Дьенфонг (Дьенчау) почти заканчивается сезон сбора урожая экспортного перца чили. Производители перца чили в восторге, поскольку этот сорт перца обладает исключительной урожайностью. Урожайность составит 35–40 тонн с каждого гектара, что примерно на 5 тонн/га больше, чем в 2024 году, и на 10 тонн/га больше, чем в 2023 году.

Г-н Ку Ван Сон в деревне Донг Хо, коммуна Дьен Фонг выращивает 3 сан чили. Это уже третий год, когда он выращивает местный сорт перца чили, поэтому он знает методы посадки, ухода и борьбы с болезнями. Таким образом, урожайность перца чили достигает почти 2 тонн/га. В начале сезона цена на чили колебалась от 13 000 до 15 000 донгов/кг, иногда до 20 000 донгов/кг. После вычета всех расходов он все равно получил прибыль в размере 20 миллионов донгов/кг.

Фермеры коммуны Дьенфонг с нетерпением ждут сбора урожая перца чили. Фото: ТП

В этом сезоне зимне-весеннего урожая перца чили семья г-жи Нгуен Тхи Дьен в деревне Ня Нги посадила около 3 сан перцев чили в рамках соглашения о партнерстве и потреблении продукции между сельскохозяйственным кооперативом Дьен Фонг и предприятиями. Погода благоприятствует росту растений чили, плоды крупные, ровные, красные и красивые. С начала сезона и по сей день на этой территории ее семья собрала около 2 тонн перца чили. Если собрать весь урожай, то, по оценкам, урожай составит 1,8 тонны с гектара.

В начале сезона, при сборе урожая зеленого перца чили, кооператив закупает его по 12 000–13 000 донгов/кг. В основной сезон, когда созревает перец чили, цена возрастает и колеблется в пределах 15 000–20 000 донгов/кг. «Высокая производительность и сильный рост цен на чили означают, что каждый sao может принести прибыль в размере 20 миллионов донгов или более. Сейчас конец сезона сбора урожая, и цены на чили снизились, но фермеры все еще получают хорошую прибыль благодаря предыдущим урожаям и высоким ценам на чили», — сказала г-жа Дьен.

Предприятия закупают перец чили по высоким ценам, почти вдвое превышающим цены 2024 года, и варьирующимся от 10 000 до 20 000 донгов за кг. Фото: ТП

В сезоне зима-весна 2024–2025 годов вся коммуна Дьенфонг будет выращивать более 10 гектаров перца чили на экспорт. Это уже третий год, как фермеры коммуны Дьенфонг сажают экспортируемый сорт перца чили, поэтому они знакомы с методами покрытия пленкой, полива борозд, обрезки ветвей, изготовления шпалер и использования правильного количества удобрений. В результате растения чили хорошо растут и развиваются, а урожайность перца значительно возросла.

Г-н Ку Ван Дуен, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Дьенфонг, сказал: «В каждый сао чили фермеры вкладывают 3 миллиона донгов и тратят около 2,5 месяцев на уход за урожаем. Благодаря хорошему контролю заболеваний растения чили не болеют и дают высокую урожайность. Урожайность чили достигает 35–40 тонн с гектара. Кроме того, чили закупается компанией по цене на 5000 донгов за кг выше, чем в прошлом году, закупочная цена стабильна, поэтому производители чили получают хорошую прибыль, все в восторге. С каждого гектара люди получают прибыль в размере 200 миллионов донгов и более».

При совместном выращивании перца чили необходимо соблюдать правильный процесс ухода и собирать урожай только тогда, когда перец чили будет соответствовать стандартам, требуемым бизнесом. Фото: ТП

Основываясь на многолетнем опыте выращивания перца чили по совместной модели, г-н Дуйен сказал, что, помимо посадки в соответствии с технологическим процессом, принятым в компании, сбора урожая в соответствии со стандартами компании, благоприятные условия, которые есть у фермеров в коммуне Дьенфонг, — это почва и климат, подходящие для сорта чили Чи Диа — этот вид перца имеет более высокую цену, чем чили Чи Тьен. Кроме того, благодаря раннему посеву, посадке с ноября прошлого года и сбору урожая в январе следующего года, мы можем «избежать» времени сбора урожая в других регионах страны, где выращивают перец чили.

Между тем, в это время года погода холодная, поэтому спрос на импортный перец чили с китайского и корейского рынков увеличивается, поэтому, когда предложение ограничено, а покупательная способность растет, цены на перец чили вырастут. В основной сезон, с апреля по июль, цены на перец чили снизятся из-за обильного предложения.

Классифицируйте перец чили перед его импортом на предприятия. Фото: ТП

Кроме того, в этом году в регионах выращивания перца чили на севере и юге центральной части страны наблюдались неблагоприятные погодные условия из-за штормов, что привело к снижению урожайности и качества перца чили. Это приводит к сокращению поставок, что приводит к росту цен на перец чили.

Реклама рекламного характера

Источник: https://baonghean.vn/nong-dan-huyen-dien-chau-trung-lon-vu-ot-cay-xuat-khau-10294268.html