Продукты для завтрака, которые помогают снизить уровень холестерина

По данным издания Express (Великобритания), неправильное питание является одной из причин высокого уровня холестерина, но именно оно может помочь снизить уровень холестерина.

Ниже эксперт Шерил Литгоу, директор медицинского центра Benenden Health (Великобритания), рассказывает о трех типах продуктов, которые помогают снизить уровень холестерина и которые следует включить в меню на завтрак.

1. Овсянка богата растворимой клетчаткой.

Овсянка — отличный способ начать день по многим причинам.

Употребление 70-граммовой тарелки каши каждый день означает потребление 3 граммов бета-глюкана — разновидности растворимой клетчатки, мощного «оружия» для снижения уровня холестерина.

Высокий уровень холестерина может стать причиной сердечных приступов и инсультов

Другими богатыми источниками растворимой клетчатки являются ячмень, цельное зерно, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макароны из цельной пшеницы; фрукты, овощи; Фасоль также является отличным источником растворимой клетчатки.

2. Тофу или соевое молоко

По словам Литгоу, соевые бобы являются прекрасным источником растительного белка, содержат мало насыщенных жиров и много клетчатки.

Соевые бобы также содержат особые белки, которые могут влиять на регуляцию уровня холестерина в организме.

Некоторые исследования показывают, что употребление 15 граммов соевого белка в день может снизить уровень холестерина примерно на 3–4%.

Овсянка — отличный способ начать день.

3. Орехи

Литгоу добавляет, что всего 30 граммов орехов в день — несоленых и несладких — станут прекрасным дополнением к рациону.

По данным Express , орехи содержат полезные ненасыщенные жиры и растворимую клетчатку, которые могут помочь снизить уровень холестерина до 7,5 процентов.

Миндаль, кешью, арахис и фисташки — отличный выбор.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-nhung-mon-an-sang-giup-giam-cholesterol-185230605154618095.htm