Продукты, которых следует избегать при гипертонии

Высокое кровяное давление или гипертонию можно контролировать с помощью регулярной физической активности, поддержания здорового веса и здорового питания.

Диетологи советуют ограничить употребление жареных и обработанных продуктов, содержащих много соли и сахара - Иллюстрация фото

Такие продукты, как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, могут помочь снизить артериальное давление, но есть некоторые продукты, которые могут ухудшить состояние. Хотя универсальной диеты не существует, употребление некоторых продуктов следует ограничить, чтобы эффективно контролировать артериальное давление.

Высокое кровяное давление, характеризующееся чрезмерным одновременным потоком крови по артериям, становится растущей глобальной проблемой. По оценкам, по состоянию на 2019 год этим заболеванием страдали 1,36 миллиарда человек, что более чем вдвое превышает показатель 1990 года. Сегодня еще больше людей живут с повышенным кровяным давлением.

Высокое артериальное давление считается основным предотвратимым фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний и связано с другими проблемами со здоровьем, такими как инсульт и хроническая болезнь почек.

Продукты с высоким содержанием соли и специй

Людям с высоким кровяным давлением необходимо ограничить потребление натрия и избегать соленой пищи. Потребление слишком большого количества натрия может привести к задержке воды в организме, что увеличит объем крови и окажет дополнительное давление на стенки артерий.

Такое давление может привести к осложнениям здоровья, таким как болезни сердца и инсульт. Всемирная организация здравоохранения рекомендует не потреблять более 5 мг соли на человека в день. Обработанные специи и соусы также содержат соль, поэтому не используйте ее слишком много.

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров

Людям, желающим снизить артериальное давление или подверженным риску развития гипертонии, следует ограничить употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров. Исследования показывают, что потребление насыщенных жиров связано с более высоким риском развития гипертонии, поскольку они способствуют образованию бляшек в артериях, сужению кровотока и повышению артериального давления.

Чтобы защитить здоровье артерий и контролировать артериальное давление, ограничьте потребление насыщенных жиров до менее 10% от суточной калорийности. Ограничьте употребление таких продуктов, как жирное мясо, жареная пища, цельномолочные продукты, сливочные соусы, обработанное мясо...

Продукты с высоким содержанием добавленного сахара

Продукты с высоким содержанием добавленного сахара могут привести к увеличению веса, резистентности к инсулину и повлиять на контроль артериального давления. Длительное употребление сахара связано с увеличением количества жира на животе — фактора риска высокого кровяного давления. Сахар также может привести к резкому повышению уровня сахара в крови, вызывая сердечно-сосудистую нагрузку и воспаление.

Согласно рекомендациям по питанию для американцев на 2020–2025 годы, добавленные сахара должны составлять менее 10% от суточной калорийности. Снижение уровня сахара способствует контролю веса и артериального давления. Некоторые продукты, употребление которых следует ограничить, включают йогурт с большим содержанием сахара, сироп, пирожные, конфеты, консервированные фрукты...

Сладкие напитки

Сладкие напитки связаны с риском высокого кровяного давления. Они могут вызывать увеличение веса и резистентность к инсулину, увеличивая риск развития гипертонии. Высокое содержание сахара также может вызвать скачки уровня сахара в крови, что вредно для здоровья кровеносных сосудов.

Отдавайте предпочтение воде, а не сладким напиткам, чтобы улучшить контроль уровня сахара в крови и поддерживать более здоровый уровень артериального давления.

Алкогольные напитки

Употребление алкоголя, особенно в чрезмерных количествах, может способствовать повышению артериального давления. Когда вы употребляете алкоголь, ваши кровеносные сосуды обычно расслабляются, и артериальное давление может временно снизиться.

Однако после употребления большого количества алкоголя или длительного употребления алкоголя ваше артериальное давление может снова повыситься, возможно, даже выше, чем прежде. Алкогольные напитки также могут взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, в том числе теми, которые могут влиять на артериальное давление.

Некоторые замороженные продукты

Хотя замороженные продукты могут быть удобны при необходимости, многие из них содержат ингредиенты, которые могут усугубить симптомы повышенного кровяного давления. Ультраобработанные продукты, такие как замороженные полуфабрикаты, часто содержат много натрия и жира и связаны с повышенным риском развития гипертонии.

Потребление слишком большого количества натрия может привести к задержке воды в организме, увеличению объема крови и повышению артериального давления. Выбирайте свежие, богатые питательными веществами продукты с низким содержанием натрия, чтобы лучше контролировать артериальное давление.

Продукты с высоким содержанием холестерина

Продукты с высоким содержанием холестерина, такие как жареная курица, бекон, органы животных... могут отрицательно влиять на артериальное давление, способствуя развитию атеросклероза (накоплению бляшек, которые сужают и затвердевают артерии).

Исследования показывают, что высокий уровень холестерина может привести к повышенному риску развития гипертонии, что позволяет предположить, что длительное употребление холестерина может привести к повышению артериального давления. Эти продукты также часто содержат насыщенные жиры, которые оказывают негативное воздействие на здоровье.

Быстрое питание

Фаст-фуд с высоким содержанием жира, такой как картофель фри, жареные блюда... может помешать усилиям по нормализации артериального давления. Эти продукты часто содержат большое количество насыщенных жиров и трансжиров, которые способствуют нежелательному увеличению веса, повышению уровня холестерина и воспалению в организме. Они также содержат значительное количество натрия, который напрямую влияет на артериальное давление.

Обработанные и упакованные закуски

Обработанные и упакованные закуски могут способствовать повышению артериального давления, поскольку они часто содержат много натрия, добавленного сахара и вредных жиров. Упакованные закуски часто имеют длительный срок хранения, поскольку в качестве консервантов в них часто содержатся соединения натрия.

Во многих закусках также не хватает необходимых питательных веществ, из-за чего вам приходится есть больше, чтобы почувствовать сытость. Если вы хотите контролировать артериальное давление, следует ограничить употребление таких закусок, как картофельные чипсы, фасованное печенье, попкорн, конфеты, закуски со вкусом сыра...

Умеренные физические нагрузки в сочетании со здоровым образом жизни могут помочь предотвратить многие заболевания. Фотография прибрежной дороги Нячанга прохладным ранним утром, подходящей для занятий спортом - Фото: TRAN HOAI

Пациентам важно получить рекомендации диетолога.

Образ жизни, включая диету, физическую активность, снижение уровня стресса в жизни и качество сна, влияют на артериальное давление. Если, несмотря на изменения образа жизни, ваше артериальное давление остается высоким, вам может потребоваться медицинская помощь и лекарства.

Людям со сложным медицинским анамнезом и особыми потребностями в питании следует обратиться за индивидуальной поддержкой к диетологу для планирования подходящего питания.

По всем вопросам, связанным с приемом лекарств, проконсультируйтесь с врачом. Если у вас возникли побочные эффекты от приема лекарств от давления, вам следует немедленно обратиться к врачу.

Рекомендации врачей и диетологов могут оказаться весьма полезными для снижения артериального давления или профилактики повышенного артериального давления.

Источник: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-nen-tranh-khi-mac-huyet-ap-cao-20241202101240096.htm