Привлекательные блюда из яиц, о которых вы, возможно, не знали

От простых завтраков до сытных блюд — яйца всегда привносят привлекательный вкус и высокую питательную ценность. Вот пять фирменных блюд из яиц со всего мира, о которых вы, возможно, не знали.

Huevos Divorciados, Мексика

Huevos Divorciados — типичное мексиканское блюдо для завтрака, известное своим уникальным сочетанием двух соусов . «Divorciados» в переводе с испанского означает «развод» и представляет собой два яйца, размещенных на большом расстоянии друг от друга на тарелке, каждое из которых залито разным соусом — острым красным соусом из томатов и перца чили и освежающим зеленым соусом из зеленого перца чили . Наряду с яйцами это блюдо часто подают с пережаренными бобами, жареными лепешками и небольшим количеством сыра. Сочетание пряных и сладких вкусов соусов , а также жирного вкуса яиц создает насыщенное и привлекательное блюдо.

Киш Лотарингия, Франция

Киш Лотарингия — одно из самых известных блюд французской кухни, часто подающееся на завтрак или легкий обед. Это блюдо имеет хрустящую корочку из муки и начинку из яиц, свежих сливок, бекона и сыра Грюйер. Киш Лоррен имеет насыщенный вкус сливок и яиц в сочетании с соленостью бекона, что делает блюдо одновременно нежным и изысканным. Во Франции этот пирог часто подают с зеленым салатом, что обеспечивает баланс питательных веществ и вкуса.

Яичное карри, Индия

Яичное карри — типичное индийское блюдо, характеризующееся насыщенным и ярким вкусом, который придают специи. Это блюдо готовится из вареных яиц, которые затем готовятся с соусом карри из помидоров, лука, чеснока, имбиря и специй, таких как куркума и перец чили. а потом. Яйца карри обычно подают с белым рисом или лепешками наан, что придает им восхитительный и тонизирующий вкус. Насыщенный вкус яиц в сочетании с пряным и ароматным вкусом карри создают уникальное и привлекательное блюдо, наглядно демонстрирующее индийскую кулинарную культуру.

Шакшука, Северная Африка

Шакшука — традиционное блюдо стран Северной Африки и Ближнего Востока, известное простотой приготовления, но насыщенным вкусом. Яйца готовятся в соусе из помидоров, перца и лука, в сочетании с такими специями, как тмин и паприка. и чеснок. Шакшуку обычно едят на завтрак или обед, подавая с хлебом, который макают в соус . Это блюдо не только вкусное, но и очень питательное, в нем сбалансировано содержание белка из яиц и питательных веществ из овощей. Шакшука стала популярным блюдом во всем мире, полюбившимся многим за свой насыщенный вкус и простоту приготовления.

Яйца по-шотландски, Англия

Яйца по-шотландски — фирменное блюдо британской кухни, которое готовится из вареных яиц, покрытых мясным фаршем (обычно свиным), обваленных в панировочных сухарях и обжаренных во фритюре. Это блюдо имеет хрустящую внешнюю оболочку, вкусное мясо и мягкий яичный желток внутри, что создает привлекательный и неповторимый вкус. Яйца по-шотландски часто используются в качестве закуски, гарнира или закуски на пикниках и вечеринках на открытом воздухе. Это блюдо популярно не только в Англии, но и во многих местах по всему миру.

От мексиканских «хуэвос диворсиадос», нежного французского киша «лорендор» до сочных индийских яиц с карри и восхитительной североафриканской шакшуки — каждое блюдо несет в себе характерные вкусы каждой культуры. Яйца — не только привычный ингредиент, но и основа для создания разнообразных блюд: от быстрых завтраков до сытных и изысканных основных блюд. Исследуя блюда из яиц по всему миру, вы не только почувствуете уникальные вкусы, но и узнаете о креативности и разнообразии мировой кухни.

Туристическая компания Tugo дарит читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 во время регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-duoc-lam-tu-trung-co-the-ban-chua-biet-185241021143745832.htm